Jam af zucchini frugt

På trods af at, ved første øjekast, ser det usædvanligt marmelade, er smagen opnås ved simpelthen magiske. Gennemsigtige, aromatiske marmelade zucchini vil spillehandicap ethvert køb syltetøj eller marmelade.

Du skal muligvis koge det? Jam af zucchini kan koges, hvis du tager 1 kg sukker, 1 zucchini og 1 citron. Med zucchini skræl, fjern kernerne fra kernen, gnide på et groft rivejern kød. Citroner fint skåret i stykker, blandet med revet courgetter og dækket deres sukker. Giv den nuværende time, og derefter sætte den gryderet på lav varme. Kog 50 minutter, omrøring regelmæssigt, og varmvalset i steriliserede glas.

Jam af zucchini kan tilberedes i en anden opskrift. Tag et kilo zucchini, et kilo sukker, citron og et glas vand. Fra squash frø taget ud og fjernes fra skræl dem, skære kødet i tern. Citroner er jorden på et rivejern. Forbered sirup - sukker er fyldt med vand, sæt gryden på en lille brand og rør konstant indtil siruppen indtil sukkerkrystaller ikke opløses. Læg zucchini og citron sirup og kog 40 minutter, indtil de er møre zucchini.

For at forberede rav marmelade zucchini med appelsiner, skal du følge nedenstående opskrift. Du har brug for: 2 appelsiner, et kilo zucchini, og så meget sukker, et glas vand. Fremstille sirup samt, som beskrevet i det foregående opskrift - sukker skift i en gryde, hæld vand, og omfatter en lille brand. Med vegetabilsk skræl og fjern kernerne fra kernen. Hvis du tager en lille unge zucchini, frøene ikke kan fjernes, de ikke forstyrrer marmelade. Derefter courgetter og appelsiner med skræl skæres i små terninger og anbragt i en sukkersirup. Kog marmelade i cirka en time, indtil indtil grøntsagerne er gennemsigtig.

Jam af zucchini med citrus

I denne opskrift er der ligesom citroner og appelsiner, så det færdige marmelade er meget sart og usædvanlig smag.

Per kilo courgetter skal tage 1 kg sukker, 1 citron og 1 appelsin. Rens squash og knust det på et rivejern med store huller. Ligeledes kommer med citron og appelsin - gnide dem, uden at fjerne skræl. Shift alt i en gryde, fyld med sukker, rør rundt og lad i en time for at give den zucchini frugtsaft. Derefter sætte panden på en lille brand, og med jævne mellemrum under omrøring, koges 40 minutter Sådanne marmelade zucchini kan rulle direkte ind dåser, og det er muligt at anvende til bordet pandekager eller pandekager.

For at få en blød og glat marmelade, kan du bruge følgende opskrift. Ingredienserne er de samme - et kilo zucchini og sukker, 1 citron og appelsin. Med zucchini skræl og skæres i lange tynde strimler, om nødvendigt - rense frøene. Citrus vasket og skåret i 4 dele, hvorefter frugt græskar og hakkekød. Puré omrørt for at peretorty citron og appelsin blev fordelt gennem volumenet, og dækket med sukker. 1,5 time efter panden og sat i brand, undertiden omrøring, kogt i 20 minutter jam zucchini, kogte på denne måde, viser det sig duftende tyk. Det er let spredes på en sandwich eller muffin.

Jam af zucchini frugt

Til fremstilling skal du bruge: 1 kg løg, 900 g sukker, vand, 100 gram dåse ananas, appelsin og citron. Med zucchini skræl, rengør dem om nødvendigt, og skæres i terninger og en halv centimeter. Præcis det samme skåret i terninger og vasket citrus ananas ring. Forbered sukkersirup - sukker hældes et glas vand og sat i brand, så han forsvandt. Læg squash og frugt i sukkerlage og kog indtil grøntsagerne er møre.

Denne marmelade kan leveres ikke blot til pandekager og æbleskiver. De kan være dekoreret med en skål af is på en gallamiddag, og du kan sende det som en separat dessert.