Fortyndet eddike. Som 70% af eddike til at gøre 9% bord

Eddike - det er kendt af alle i det produkt, der er meget populær. Uden det er umuligt at gøre forberedelser til vinteren eller til at tilberede en lækker grill. En vigtig rolle spilles af proportioner. Hvis de ikke er i overensstemmelse, kan du blive et offer for madforgiftning. I dag vil vi tale om , hvordan man laver en 9 procent eddike på 70 procent.

typer af eddike

Som regel er der flere typer af eddike. Med dem bekendt for næsten enhver kvinde. I sig selv eddike er en naturlig og syntetisk. Naturlige, er det ikke svært at gætte, det er fremstillet af naturlige vegetabilske væsker, hvis sammensætning indeholdt alkohol. Han er en vin, krydderurter, frugt, ris og æble. Naturlig eddike - er det bedste valg køkkenløsninger. Desværre er det brugt ganske sjældent i Rusland. En anden type er den syntetiske eddike. Det anses sædvanlig. Sin hovedkomponent - eddikesyre.

Den opnås ved udførelse af kemiske raffineringsprocesser. Denne type er velegnet til indenlandske og personlige behov, de russiske kokke ofte bruger syntetisk eddike i madlavning. Som regel er det anvendes i bejdsning. Ideel og forberede fremragende blid kebab. Eddike er fantastisk til at blødgøre kødet og gøre det bud og velsmagende. Nu til studiet af, hvordan 70% af eddike til at lave 9%.

Lidt om hver

• Vin eddike - det er en fordel for det franske. Det kan være hvid eller rødvin. Det giver fadet en subtil og uforglemmelig smag, der ikke kunne ignoreres - folk er ofte blevet brugt produkt. Normalt gør marinader og salater krydret dem med ham.
• Æble cider eddike - en lettere og blødere. I vid udstrækning begunstiget han amerikanerne. De bruger dette produkt for fisk supper, retter af kylling og æblekompot.
• Ris eddike - et produkt anvendes hovedsageligt i japanske køkken. Japanerne er ved at forberede denne type af eddike og det bruges i risretter. Især anvendes til fremstilling af sushi og ruller. Opskriften på dette produkt er ganske enkel, vil det være i stand til at realisere nogen novice kok, og bare en amatør.

eddike

Eddike - er den mest almindelige type. Det er dem, der først og fremmest bruges af russisk elskerinde. Det er føjet til salater, sennep, sauce, kødretter. Den har en let syrlig og syrlig smag. Ofte 6% og 9%. Desuden er der eddike essens. 70% 9% eddike til at gøre en forholdsvis nem ting - at overholde alle proportioner. Lugten af dette produkt er meget skarp.

Hvordan til at lave mad

Som 70% af eddike til at gøre 9%? Nu vil vi fortælle den lille og enkel opskrift. Ved drift af eddikesyre undgå at indånde lugt kommer igen - det er meget brat. Vær forsigtig - det er vigtigt at overholde alle proportioner. Ellers er du nødt til at starte forfra fra begyndelsen.

Det er nødvendigt at huske på reglerne for sikkerhed. Gemme lignende ætsende, brændende væske kun nødvendigt i en glasbeholder. Sørg for, at løsningen ikke fik på huden - i tilfælde af kontakt skyl straks med vand. Det er bedst at udføre alle manipulationer med eddike med handsker og en gazebind - det beskytter luftvejene og huden.

Hvis du har forberedt godt, vi fortsætte. Så, som 70% eddike til at gøre 9%? Alt du behøver, er vand, en spiseskefuld og eddike essens 70%. Til fremstilling af eddike anvendes i marinader og bevarelse skal blandes 7 spiseskefulde vand med en ske 1 essenser. Sørg for, at den anden komponent hældes - det er vigtigt, at alle proportioner er bevaret. Ved hjælp af dette mix og få dig den ønskede konsistens. Dette er, hvordan 70% af eddike til at lave 9%. Held og lykke i madlavning!