En nyttig opskrift. Tyrkiet filet og flere muligheder for dens fremstilling

Har du brug for en mere interessant og lækker opskrift? Tyrkiet filet hurtigt forberedt og meget nyttigt for organismen. Det er bemærkelsesværdigt i harmoni ikke kun med grøntsager og svampe, men også med tørret frugt, så det er altid lækre og usædvanligt.

Hvad at tilberede kalkun filet?

Lad os starte med en simpel gryderet. Afkog skal vi en del af fuglen i saltet vand indtil den er klar (det kan opdeles i stykker). Tilføj ituskårne gulerødder, sød peber og løg halvringene. Simre i 20 minutter, og derefter sætte lidt mayonnaise, et par zubochkov knust hvidløg og hakkede krydderurter. Glem ikke om krydderier. Serveres så snart grøntsagerne er møre. Hvis du ønsker, kan du bruge andre komponenter, såsom tomater, selleri, kartofler og så videre.

Madlavning kalkun filet Og nu forsøge at gøre en rulle. Det er nødvendigt at rense løg, champignon vask, klippe og sende begge ingredienser i stegning med vegetabilsk olie og salt. Hvidt kød er godt at frastøde, at smøre med krydderier og drys med revet ost. Sætte mørbrad og stegte blanding sammenbrud. Brug om nødvendigt en tandstik til at sikre eller tråd. Grind hvidløg, tilsættes lidt paprika, vegetabilsk olie, pels rullen på alle sider. Put det i en smurt form dække toppen med kviste timian og rosmarin. Ovn i cirka en time, skal du sørge for, at den øverste ikke brænder og ikke tørret op, tilføje, hvis det er nødvendigt i gryde med vand eller lidt olie. Efter slukning af ovnen brug for at få fadet og skæres i tynde skiver, serveret med grøntsager salater, korn eller som en solid og usædvanlig snack. I stedet for udstopning svampen kan bruge æbler eller svesker - få mere original og lækker.

En nyttig opskrift. kalkun filet suppe Det er nødvendigt at gnide hakkede gulerødder og løg, steg dem i en vegetabilsk olie, i mellemtiden, kog kød i flere liter vand med tilsætning af salt, laurbær og peber. Når du er klar dræne kalkun bouillon, tilsæt sauteed grøntsager. Fileter skæres i små strimler eller tern, tilbage til væske. Kog indtil komplet provarivaniya ingredienser. Fem minutter før lukning er nødvendigt at hælde nogle nudler og hakkede krydderurter.

Opskrift kalkun fileter i marinaden

I en passende beholder til at blande følgende ingredienser: to spiseskefulde af sennep Dijon, den samme mængde af honning og et par hakkede (passeret gennem pressen) fed hvidløg, en skefuld citronsaft og et par spiseskefulde olivenolie og hakket persille. Put en knivspids salt og peber. Kødet skal vaskes og tør, god pels med marinaden, som anbringes i en beholder, hæld ovenpå igen med en blanding af krydderier og sat i en køler natten over. Om morgenen, du har brug for at smøre panden, og sætte det på kalkun. Dæk med folie og bages i 20 minutter i ovnen. Duftende fileter kan serveres med grøntsager eller toast til morgenmad - få en hjertelig og lækker.

konklusion

kalkun filet forbereder nogen opskrift er ganske enkel, og alle, fordi kødet er god, jævnt og hurtigt bagt igennem, stegt eller kogt. Man behøver kun at vise fantasi, og du kan lave en lækker salat eller lave mad duftende gryderet.