Laks Milt: opskrifter

Så i denne artikel vil vi forsøge at fortælle dig om madlavning fra sådan en usædvanlig produkt, såsom laks milt. Opskrifter til deres forberedelse, mærkeligt nok, er ganske talrige. Men først, om hvilke fordele vi kan få ved at spise mælk. Først og fremmest skal du vide, at kalorieindholdet af mælk er meget høj (100 g - 100 kcal). Fedt i dem lidt dog, at der er meget godt for det kardiovaskulære system. Aminosyrer indeholdt i mælk, forbedre aktiviteten i hjernen, og natriumsaltet forbedrer immunitet betydeligt. Disse stoffer er meget udbredt inden for medicin, men kan fås i dagligdagen ved regelmæssigt at spise måltider af mælk. Sammen med dem, får du et rigt sæt af sporstoffer og vitaminer, som er afgørende for ethvert organ for fuld funktion. Ak, mælken ofte simpelthen smidt væk, ikke at vide, hvad retter fra mælk fisk kan fremstilles.

Roe af laks fisk: opskrifter til stegning

æbleskiver

500 g milt piskeris blander til opnåelse af en homogen masse. Tilføje til det 200 g hvidvin (fortrinsvis tør), et par klemmer af spidskommen 3 spiseskefulde mel, 2 spiseskefulde olivenolie, salt og pisk igen. Og så steger pandekager på samme måde som altid - med olie, der udstikker hver pandekage ske og obzharivaya på begge sider. Hvis pludselig "Test" har vendt tyktflydende nok, kan du køre ind i det ene æg, en skarp lille for fans - peber.

Mælk i dejen

Du skal bruge 500 gram mælk. Afrimning dem, vaske, tørre, prisolit og, hvis det ønskes, drys lidt krydderi til fisk. Forbered dejen til dejen. For at gøre dette, skal du 2 æg blandet med en knivspids salt og 4 spsk mel og bland grundigt. Hver mælk (hele, i hvert fald ikke hakket), dukkert i dej og sted i en gryde med varm olie. Steg til en smuk gylden brun og serveret på bordet, før det bliver koldt.

Røræg med mælk

500 g Milt vaskes og skæres i stykker. 2 pærer og passeruem fint skåret, sat sammen med mælken i gryden, salt, om ønsket, tilsætning af peber og steg cirka 5 minutter derefter sat ind i en form for ovnen. 3, beat æggene med en halv kop mælk og hæld mælken, og derefter bages i ovnen. I stedet omelet ovn kan bage i en dyb pande, dække den med et låg.

Milt i Korean

Opvarmer olien på en pande og at hælde 80 g gulerod, 200 g mælk og 30 g løg (alle finthakket). Når let brunet, tilsættes 1 skefuld sojasauce og rød peber. Og lad det simre indtil den er klar til minut, før du fjerner, tilføjer to fed hvidløg, tidligere strimlet.

Laks Milt: opskrifter med marinade

Mælk i marinaden

200 g milt sat i en gryde (til emalje eller glas), der tilsættes eddike til glas 3%, halvt hoved hakkede løg, salt, peberkorn 10. Marinere 8 timer i køleskabet. Når en tabel du kan hælde dem en dråbe citronsaft og pynt med oliven og urter.

Laks milt: salat opskrifter

Salat med agurker og ærter

200 gram mælk yngel og skæres i små stykker. Et lille løg fint shinkuem, skære ét æg og én syltede agurker. Tilføj et par skeer af grønne ærter og en skefuld mayonnaise. Salat er klar!

Salat med kartofler og ost

500 g milt skal koges godt i saltet vand og skæres skiver. Et æg og skære, blandes med mælken og tilsæt 300 g konventionel dåse majs, en skåret i tynde skiver peber, en håndfuld hakkede oliven og mayonnaise.

Generelt er det klart, at fra mælken kan tilberede en masse retter, men også kan gøre saucen ved hjælp af mælk fisk. Opskriften er ganske enkel, og kan genfyldes i denne sovs og pasta, og kartoffelmos og forskellige korn. Så tage 500 g milt, slibe og fjerne filmen gennem en kødhakkemaskine. Put i varm olie, lidt yngel, tilsættes 1 skefuld sojasovs, to skeer hakkede dild, salt og peber. Steg indtil kogt mælk. Derefter 150 g grind gaffel fetaost og blandes med mælk. I stedet for ost, kan du bruge tomatpuré. Hendes (2 spsk) bør føjes til den mælk med urter og sauce og steg alle sammen.