En lækker opskrift på svamp luft: madlavning funktioner og anmeldelser

Hvordan skal jeg forberede luft svamp kage? Opskrift på multivarka og ovn implementeret, vil blive drøftet i denne artikel. Du vil også lære, hvorfor denne kage bruges i madlavning og hvordan man kan gøre det som bud og lækre.

Trin for trin opskrift på svamp luft i hjemmet

Den klassiske metode til fremstilling af et sådant produkt er kendt for næsten alle. Dette skyldes det faktum, at det ofte bruges til at skabe en række ruller, kager og andre søde sager. Men nogle kokke nægtet at anvende den traditionelle opskrift af luft kiks, med henvisning til det faktum, at det længe har været alt træt. Derfor er de foretrækker at bruge mere originale versioner.

Så hvordan man kan gøre det pågældende produkt? Hvad er ingredienserne, der kræves for at købe en usædvanlig luft småkage opskrift?

Til kagen viste sig sådan en frodig, lækre og bud, bør være forbeholdt:

• Mindre sukkerroer - 275 g;
• friske hønseæg - 4 stk;.
• spisning soda - ½ lille ske;
• kondenseret mælk - 150 g;
• Frisk højt fedtindhold creme - 250 g;
• vegetabilsk olie - ca. 6 ml (anvendt til smøring form);
• hvede mel lys - omkring 265 g

Sådan ælte dej?

Set opskrift på en lækker luft småkage er især populært blandt kokke. Faktisk kan gøres takket være ham, i hjemmet bløde, udbud og bogstaveligt smelter i munden kage. For at gennemføre denne idé, skal du strengt overholde alle regler for recept.

Æltning kiks baser æg bør forafkølet i køleskabet. Dernæst skal de deles i hvide og æggeblommer. Den anden komponent skal tilføjes til hele roesukker og male det glødelamper anvendelse af en spiseskefuld. Det er også nødvendigt at separat kølige pisk proteiner.

Ved at udføre disse trin, er de to komponenter kombineres i en blandeskål og grundigt omrørt. Ved siden af dem blev tilsat kondenseret mælk og frisk fløde, hvori den præ-slukke bagepulver.

Re røring ingredienser gennem blenderen, de spredes hvedemel. Bland produktet ordinære ske, er meget sarte og luftige dej. Lad den til side for ikke at være. Grundlaget skal straks underkastes varmebehandling, da det ellers vil slå sig ned, og kagen vil ikke vise sig så frodige som man kunne ønske.

Korrekt bagning produkter

Svamp kage med creme fraiche og kondenseret mælk bør bage bakeware med høje sider. Ren og tør beholder let opvarmet på komfuret eller ovn, derefter smurt med solsikkeolie. Efter dette, er det bare sprede zameshennoe dej. Bage det kun i den forvarmede ovn (200 grader) i 55-57 minutter.

Som praksis viser, denne gang er nok til at gøre kagen er godt brunet og blev meget frodig.

ansøgning

Som du kan se, er luft kiks opskrift realiseres ganske enkelt. Når produktet er fuldt vypechetsya, fjernes den fra skålene eller afkøles direkte i den. Endvidere højt velsmagende kage på en stor tortovschitse og lægges i blød i sukkersirup. Det er også muligt at smøre nogen creme eller påføres på overfladen af bær mousse.

Fjernelse af formede dessert i køleskabet, lad det stå der for hele natten. Ved morgen, godt gennemblødt svamp kage, som vil gøre det mere velsmagende og mørt.

En simpel opskrift af hvide luft kiks kage

Kun få mennesker ved, men veje madlavning kiks hjem bugne. Hvis den klassiske opskrift i lang tid sådan et produkt, du er træt, så tilbyder vi at drage fordel af ved denne metode.

Så for at realisere opskriften på hjemmet luft kiks, vi har brug for:

• mellemstor sukkerroer - 280 g;
• hønseæg gennemsnit - 5 stk;.
• spisning soda - ½ lille ske;
• naturlig yoghurt uden farvestof - 200 ml;
• piskefløde - 150 ml;
• vegetabilsk olie - ca. 5 ml (for smøring form);
• Let måltid - omkring 355

At gøre dejen

For at ælte den hvide kiks dej bør kun anvendes naturlige yoghurt uden farvestoffer. Dens udbredelse i en emalje beholder og derefter hælde spiseskefuld soda. Så snart den sidste ingrediens til at tilbagebetale i samme skål tilsæt æggeblommer, let pisket fløde og sukker.

Komponenterne omrøres med en blander, fortsætte med behandling af æggehvider. De er resistente over for fnug blender toppe og derefter tilsat til bulk.

Efter at have modtaget den frodige og luftblandingen til hende hælde lidt mel. Samtidig sørge for, at der i den kiks dej ikke dannes klumper.

Bagning mælk kage i multivarka

Hvordan til at bage kagen i luften en enhed såsom multivarka? For det første bør nøje bowl smøres med olie eller madolie. Endvidere emballagen er nødvendig for at sætte alle æltede dej.

Lukning af skålen med et låg, er det nødvendigt at vælge den rigtige indstilling. Som regel til fremstilling af hjemmelavede kiks brug bageprogram. Det er denne tilstand muliggør hurtig bruning kagen og gøre det frodige og rødmosset.

Tilberedningstiden af produktet er 50-58 minutter. Efter denne tid multivarka bipper, hvilket indikerer afslutningen af varmebehandlingen.

Hvis du tvivler på, at kagen er helt forberedt, kan det gennemboret af et træ tandstikker. Efter fjernelse af genstanden fra kiks bør undersøge ham. Hvis han forbliver rene og tørre, så produktet er klar. Ellers skal det holdes i multivarka i nogen tid.

Hvordan at bringe til bordet?

Have forberedt hvid kage, bør det være helt cool. Dette kan gøres i en skål Multivarki og pre-lagt ud på en flad skål.

Der er mange forskellige måder, hvorpå et sådant produkt bør tjene. Nogen danner af det hjemmebagte kage, nogen laver en kage, og nogen bruger bare. I sidstnævnte tilfælde anbefaler vi at drys kage med flormelis, skær den i trekantede stykker og tjene familiemedlemmer, sammen med te.