"Anya" - kage fra bedstemor til Emma

Nødder og honning - er to komponenter, der er perfekt kombineret og ydelser. Derfor er de meget ofte anvendes til fremstilling af forskellige kager. Treat, som er sammensat af honning og nødder, det har en unik aroma og smag. "Anya" - kage, som kan tilberedes i hjemmet. Han er perfekt til ferien bordet og vil gavne.

Hvad der er behov for at lave mad?

"Anya" - kage, som er lavet af de tilgængelige produkter. For at ælte dejen for denne delikatesse, du har brug for:

1. 250 g sukker.
2. 2 æg.
3. 100 g af en olie, der er fremstillet af naturlige creme.
4. 1 spsk. skefuld creme fraiche.
5. 100 g honning.
6. 400 g mel.
7. 100 gram nødder.
8. 10 g af en desintegreringsmiddel.

For at forberede cremen skal bruge:

1. 250 g sukker.
2. 600 g creme. Indholdet af produktet fedt bør være mere end 30%.
3. 10 g vanille sukker.

Kage "Anya": opskrift

For at forberede denne dessert, bør du starte med dejen. For at gøre dette, er du nødt til at køre en dyb skål 2 hønseæg. De bør tilføje en kop sukker og forsigtigt piskeris med en mixer. Blandingen var indtaste spiseskefuld fedt creme fraiche, 100 gram honning og den samme mængde smør. Den sidste komponent før tilsætning til dejen anbefales at blødgøre ved stuetemperatur. Alle produkter skal være godt blandet.

I en separat beholder, kombinere 400 g forud sigtet mel og bagepulver 10 gram. Nødder anbefalede yngel, hvis de er rå. Efter dette, kan de male til krummer og tilsæt til melet. Den resulterende blanding skal omhyggeligt indføres i den flydende bestanddel af dejen. Så har du brug for at blande tingene op, så der ikke var nogen klumper. Dejen skal have elastisk og blød nok.

madlavning kager

"Anya" - kage, som er lavet af kager, godt imprægneret med fløde. At de har brug for en form med en diameter på 26 centimeter. Bunden af beholderen færdiglavet anbefalede specialpapir beregnet til bagning.

For at forberede kagen, "Anya" klassiske behov 3 kage. Derfor fugte dine hænder med vand, dejen skal opdeles i tre lige store dele. En af dem skal være ligeligt fordelt over bunden af den forberedte bradepande.

Anbefales ovn forvarmet til 200 ° C temperatur. Bag kagen ethvert behov inden for 20 minutter. Færdige emner, der skal fjernes fra ovnen og sted på en plade fremstillet af træ. Det er vigtigt, at retterne ikke havde nogen fremmed lugt. For at forberede kagen, "Anya", opskriften er beskrevet ovenfor, bør det være fede kager og få cremen.

Sådan laver du en flødeskumskage

Færdige kager har brug for at suge creme. Det kan fremstilles, mens arbejdsemnet køler. Til dette bør være i en dyb beholder at hælde 600 g fedtstof creme, vanille tilsættes 10 gram og 250 gram almindeligt sukker. Komponenter bør omhyggeligt piskeris med en mixer.

Som et resultat, bør du få er ikke meget tæt, frodig og glat masse. Creme forberedt. Anden imprægnering kan om ønsket anvendes. "Anya" - kage, som kan fremstilles med custard creme eller creme.

Sådan oprettes en kage

For at samle kagen kræver delt ring, hvis diameter svarer til bakeware diameteren. Værktøjet skal placeres på en flad skål, hvor kagen bliver serveret. Inde du først skal sætte kagen, hvilket placerer den flade side nedad. skal smøres Præformlegemet med 1/3 af cremen. Så har du brug for at sætte den anden kage. Det er også nødvendigt at smøre cremen. Endelig sættes tredje kage. Det skal placeres flade side op.

Toppen af kagen skal også fedt creme. Nu er det muligt at fjerne den aftagelige ring og at indlede gennemførelsen af kagen. Boca dessert anbefalede fedt creme fraiche, jævnt distribuere det. Nødder bør stege, og derefter bryde op, men ikke for fint. De anbefalede drys top og sider af dessert.

Kage "Anya" bedstemor Emmas klar. Til en godt gennemblødt kager, anbefales det at placere desserten i køleskabet i mindst et par timer, men det er bedst for natten. Efter en bestemt tid, kan kagen dekoreres med roser, fremstillet af dej. Dessert viser sig meget mørt og velsmagende. Det kan serveres på ferien bordet med te eller kaffe. Denne godbid vil appellere til alle.