Mad og drikkevarerDesserter

Blueberry pie

En af de mest nyttige for vores krop er bær blåbær. Den indeholder store mængder af en bred vifte af vitaminer, syrer, makro elementer, sporstoffer, æterisk olie. Også fundet i blåbær-aging agenter, styrke immunforsvaret, øge den samlede organer til at bistå blodcirkulationen i øjet nethinden. Med hensyn til sidstnævnte, friske, frosne eller tørrede bær er meget mere effektive end de lægemidler med indhold af ekstrakterne af denne bær. Selv blåbær gavnlig virkning på hele fordøjelsessystemet, hjælper med halsbrand, og, ifølge forskerne, det brænder overskydende fedt i kroppen.

Som du kan se, spektret effektiviteten af blåbær er meget bred, så spiser denne frugt vil gavne hele familien. Hvad at lave mad fra blåbær? Desuden kan det blive kastet i te, gøre en række mousser, gelé, sirup, syltetøj, konserves, tilføje til desserter, kan blåbær bruges som fyld og bage en kage eller tærte med blåbær. Sådanne kager er sikker på at nyde hvert familiemedlem og enestående fordel for kroppen.

Blueberry pie (åben)

Ingredienser. Til dejen: Mel (260-300 g), fedtfattig hytteost (200 g), ét æg, smør (200 g), mandler, salt. Til fyldet: blåbær (400-500 g), fedtstof (20%) syrnet fløde (500 g), æggeblommer (6 stk.), Sukker (200 g), vanilje sukker.

Forberedelse. Almond yngel lidt og makulere med en blender, tilsæt til det osten og rør rundt. Den resulterende mandel ostemasse masse af blenderen hældes i en forud sigtet mel på køkkenbordet, her olien, og tilføje nogle salt skåret i små stykker. Hak alle ingredienserne med en stor kniv i en fin krumme. Making af den resulterende masse bakke med en reces i som drives æg. Ælt dejen, som bør have en meget blød, men ikke løbende. justere konsistensen af dejen under anvendelse af mel. Rul i dets dannelse og spredning på en bradepande, samtidig med at kofangere, lagt ud dejen gennembore med en gaffel og sat på en halv time i fryseren. Processen med at ælte og sætte nogle i hans form skulle ske meget hurtigt, så olien ikke er helt smeltet.

I en skål sprede creme fraiche, sukker, vaniljesukker, æggeblommer. Alt blandes grundigt, og den resulterende masse lå på kølede dejen. Top jævnt nedbrydes blåbær. Bage blåbær tærte ved 180 grader omkring en time. Ovnen forvarmes.

Blueberry pie (indendørs)

Ingredienser. Olien (150 g), creme (1 st.), Egg (1 stk.), Sukker (1 st.), Bagepulver, mel (2 tbsp.), Blåbær (1 st.), Vanillin.

Forberedelse. I en stor skål, slå ægget og halv kop sukker tilsæt creme fraiche her. Separat smelte smørret og afkøles en smule, tilsæt derefter resten af ingredienserne og rør godt. Sigt mel med bagepulver og rør, hældes i en skål og ælt dejen. I sin struktur, skal dejen være af middel tykkelse, elastisk, ikke klæber til hænderne. Ønskede konsistens kan opnås ved at øge eller mindske mængden af mel.

Vi deler den æltede dej i halve. Hver af de to dele, udrulning i en cirkel, bør hvis størrelse være 5-6 cm. For at være større end størrelsen af formen, som vil blive bagt blåbær tærte. Den nederste form tæppebelagte særlig bagepapir, det bredte dej cirkel gør kofangere. Krydret ham blandet med 5 spsk. skeer af sukker og vanille blåbær. Lagt oven på den anden runde af testning, begge lag kant zaschipyvaem. Bage blåbær pie i en time i en forvarmet ovn ved middel temperatur.

Klar kage til at tjene, når køligt, valgfri top kan du drys med flormelis.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.