Glasur kage blank: hvordan man forbereder dig selv?

Glaze kage blank giver os mulighed for at give selv de mest simple bagning festligt look. Takket være hendes søde produkter holder sig friske længere og erhverve særlige smag. Fra denne artikel vil du lære at lave en blank glasur til kagen, og vi vil fortælle nogle af hemmelighederne bag dens fremstilling.

chokolade frosting

Vi tilbyder dig en simpel opskrift, der vil hjælpe med til at dekorere kager, kager, muffins og søde kager. For glasuren skal du bruge følgende produkter:

• Pulveriseret sukker - 100 gram.
• Kakao - tre spiseskefulde.
• Mælk - fem spiseskefulde.
• Smør - halvt en ske.
• Vanilla - efter smag.

blank glasur til kagen opskriften er meget enkel:

• Bland flormelis med kakaopulver, føje den til den varme mælk, bløde smør og vanille.
• Bland produkterne.

Bemærk, at prikken tørrer meget hurtigt, så gør det efter bagningen vil være klar.

Glossy chokolade glasur til kagen

Vi håber, at du nyder denne originale opskrift. Glasur kogte derpå opnås tilstrækkelig væske og fryser øjeblikkeligt. Derfor kan du trygt anvende det til varme eller kolde kager. Hertil kommer, at glasuren ikke behøver at lave mad og de anvendte ingredienser er meget simpelt for hende:

• Vand is - fire spiseskefulde.
• Kartoffelstivelse - spiseskefuld (uden top).
• Kakao - tre spiseskefulde.
• Pulveriseret sukker - tre spiseskefulde.

Forbered en blank glasur til kagen kan være følgende opskrift:

• Bland tørre ingredienser og finkæmme dem gennem en sigte i en skål.
• Tilsæt vand og bland dem.

Af denne mængde af produkter kan bringes til at dække otte eller cupcakes en lille kage.

Karamel blank glasur til kagen. Opskrift med et foto

Dekorer hjemmelavede kager kan være en række forskellige måder. På dette tidspunkt, foreslår vi, at du forbereder en karamel glasur.

ingredienser:

• Lille sukker (granuleret) - 180 gram.
• Varmt vand - 150 g.
• Creme - 150 gram.
• Majsstivelse - 10 gram.
• Leaf gelatine - fem gram.

Hvordan man laver en blank glasur til kagen? Opskrift smukt dekoreret læses nedenfor:

• Forbered alle ingredienserne og placere dem på bordet. Husk på, at under tilberedningen, vil du ikke har tid til at søge efter dem.
• Soak gelatine i koldt vand.
• Kold creme blandes med sigtet stivelse.
• Varm en tør pande på komfuret med en tyk bund og hæld sukker på det. Vent, indtil den får en lys brun nuance. Bemærk, at du ikke kan komme i vejen, og kan kun periodisk rystet.
• Hæld forsigtigt den karamel i varmt vand og blandes. Når sukkeret er opløst, tilsæt fløde og røre piskeris produkter.
• Tryk på en plade af gelatine, og også sende den til panden.

Det færdige produkt kan opbevares i køleskabet i et par dage og i fryseren - omkring en måned. Før brug skal produktet varmes i en mikrobølgeovn.

Glasur til maling

Mange kunstelskere foretrækker at dekorere kager med flerfarvede glasur. Bemærk, at den sædvanlige metode til fremstilling af produktet ikke passer os. Vi har brug for en tyk glasur, der ikke vil smuldre efter tør.

Vi får brug for:

• En æggehvide.
• Pulveriseret sukker - 200 gram.
• Citronsaft.

Glasur kage blank farve fremstillet som følger:

• Til at begynde, skal du adskille det hvide fra blommen.
• Sigt gennem en sigte pulver.
• Slut forsigtigt sukkeret med protein - det bør ske gradvist, forsigtigt at tilsætte små mængder af pulver.
• Pisk eller silikone spatel til at blande produkterne, indtil glasuren ikke vil være sne-hvid.
• Tilføj til det citronsaft og rør mad flere minutter.
• For at opnå den ønskede farve, bruge fødevarer farve - bland dem med en lille mængde af glasur og fortsæt til registrering.

At produktet ikke tørrer for hurtigt, skal det dække med plastfolie. For at tegne ved hjælp af en wienerbrød taske, en pose af pergament eller fil.

protein glasur

Dette produkt er en ideel dekoration til kager, småkager og muffins. Men det er ofte brugt til dekoration og hjemmebagte kager, nogle gange giver den ønskede farve glasur.

Vi har brug for følgende produkter:

• Æggehvide - én.
• Sukker - halv kop.
• Vand - den halv kop.

Glasur kage blank fremstilling protein som følger:

• Hæld vand i en gryde og bland det med sukker.
• Kog sirup over svag varme under konstant omrøring.
• Efter nogen tid styrke opvarmning for at afdampe overskydende vand.
• Piskeris et protein og omhyggeligt hæld det i den afkølede tyk sirup. Hvis det er nødvendigt, øge den del af produkterne i to eller tre gange.

cremet frosting

En anden simpel opskrift på sød dekoration til hjemmebagte kager og bagværk. Liste over ingredienser, du kan se her:

• Smør - fire spiseskefulde.
• Sukker - en kop.
• Cream - 150 ml.
• Vanilla.
• Salt.

Hvordan forbereder pynten til kagen blank? Vi anbefaler, at du følgende opskrift:

• Placer smør i en gryde belagt med non-stick eller andre tunge bund retter.
• Når smørret er smeltet, tilføje til det sukker og rør produkter træspatel og tilberede en masse fem minutter.
• Hæld fløde i en gryde, og omrøring med et piskeris, kok prikken i yderligere ti minutter.
• Afkøl produktet, så glem ikke det hele tiden blande sig, og derefter tilføje lidt vanille ekstrakt eller vaniljesukker.

Det afkølede produkt er en mere tæt end det var varmt.

Glaze "Fire skeer"

Denne opskrift er fantastisk at huske, som du har brug for kun fire ingredienser til det:

• Sukker.
• Cocoa.
• Mælk.
• Smør.

For at forberede glasuren behøver du kun at:

• Grind kakao med sukker.
• På lav varme, smelte smørret og bland det med mælk.
• Slut produkter og til at bringe dem i kog.

Glaze "Royal"

Takket være den søde dekoration, vil din bagning ser fint. Hvis det ønskes, kan du blande den færdige glasur med nogen frugtfarve og give det den ønskede nuance.

Vi får brug for produkterne:

• Fløde pulver - fire skeer.
• Pulveriseret sukker - 150 gram.
• Kartoffelstivelse - en spiseskefuld.
• Kefir - to spiseskefulde.
• Citronsaft - to spiseskefulde.

Forberedelse glasur kage blank "Royal" som følger:

• Tilslut de tørre ingredienser i en skål og bland dem godt.
• Tilsæt yoghurt og citronsaft.

Hvis du ønsker at glasur var mere flydende, kan du tilføje mere flydende produkter. Dernæst vil vi tilbyde dig nogle opskrifter på kager, som bruges til at dekorere den blanke glasur.

kage soufflé

Denne enkle dessert kan fremstilles ikke kun i offentligheden, men også på hverdage. For hans proigotovleniya vil vi kun bruge de mest simple produkter.

ingredienser:

• Hønseæg - fire af dem.
• Sukker - en kop.
• Hvedemel - en kop.
• Gelatine - en spiseskefuld.
• Æggehvide - seks stykker.
• Pulveriseret sukker - et glas.
• Citronsyre - kvart teskefuld.
• Hindbær (eller andre bær) - et glas.

Hvordan at tilberede en kage med en blank glasur? Lækker dessert opskrift kan ses her:

• Til at begynde, forberede småkage. Du bliver nødt til at adskille de fire proteiner og slog dem med en mixer med sukker. Efter dette, en efter en, indtast æggeblommer og Sigt mel gennem en sigte.
• Dejen skal være godt blandet og derefter hældt i en delt form, smurt med smør.
• Når kagen er klar, skæres på langs i to lige store dele.
• Dette følges til fremstilling af en soufflé. For at gøre dette, placere gelatinen i vand og derefter opvarme til varme indtil fuldstændig opløsning.
• Piskeris proteiner med citronsyre, gradvis tilsætning pulveriseret sukker og gelatine. Derefter sætte soufflé i bærrene.
• Igen sat i en delt form halvdel af kiksen, fylde den med gelé, og på den lå den anden del af bagning.
• Put en form i køleskab i en time.
• Forbered glasur - Smelt chokoladen bar og 50 gram smør i et vandbad. Coat den resulterende blanding af kagen og sætte det i køleskabet i et par minutter.

Indret dessert efter eget valg. For eksempel kan du bruge stykker frugt eller friske bær, mynteblade og chokolade chips. Efter dette, skære kagen i portioner og tjener det til tabellen.

Møtrik kage med hvid glasur

En simpel kagen er bagt meget hurtigt og har en original smag. Pynt til det vil tjene som en hvid glasur, lavet af proteiner, sukker og citronsaft. Hvis du ønsker at lave en kage mere slående, derefter tilføje frugtfarve glasur den farve, du har brug for.

Hvilke produkter vi bruge? En liste over produkter, se nedenfor:

• Egg - seks stykker.
• Pulveriseret sukker - seks spiseskefulde.
• Powder kiks - en teske.
• Rusk jorden - en spiseskefuld.
• Valnød pulver - seks spiseskefulde.
• Rum - to spiseskefulde.
• Sukker - en kop.
• Vand - én glas.
• Protein - to stykker.
• Sukker (til påfyldning) - to teskefulde.
• Citronsaft - en teske.
• Vanilla sukker - efter smag.

Dessert opskrift:

• Gnid en fjerdedel af en time på seks æg med sukker.
• Gradvist indtaste pulver til kiks, kiks og nødder. Tilføj en skefuld cognac.
• Bagning opvaskebørste med smør, drys med mel og læg bunden af bunden af brønden blandet dej.
• Forbered sirup en kop sukker, en kop vand og en skefuld cognac.
• Klar kage køligt og sted på et fad. Tag et par punktering nål og fylde dem med en tyk sirup.
• Forbered glasur. For at gøre dette, slog to protein skum med citronsaft, hvidt og vaniljesukker.

Pynt kagen med glasur og vente, indtil det hærder. Serveres dessert til bordet med varm te eller kaffe.

Chokoladekage med mandler

Velsmagende Bagning vil se godt ud på dit skrivebord i løbet af et barn eller en voksen ferie.

Ingredienser til dejen:

• Mørk chokolade - 120 gram.
• Mandler - 50 gram.
• Smør - 100 gram.
• Hvedemel - 50 gram.
• Majsstivelse - en teskefuld.
• Kylling æg - tre.
• Brunt sukker - 100 gram.

Til glasur:

• Cognac - 10 ml.
• Kaffe naturlig - to spiseskefulde.
• Mørk chokolade - 60 gram.
• Kronblade af mandler - 50 gram.
• Smør - 40 gram.

En tilberede en kage med en blank glasur vi vil efter følgende opskrift:

• Kog kaffe pulver og én spoon tre spiseskefulde vand. Klar drik, stamme og hældes i en gryde.
• Smash chokoladen i små stykker, læg dem i en skål og kaffe til at sende i et vandbad.
• Smør stuetemperatur, blandet med sukker.
• Pisk æggeblommer med olien masse, så længe det ikke kommer til at ligne cremen.
• Tilføj til det den afkølede chokolade og rør.
• Mandel mel formalet til staten, og derefter tilslutte det på prøve.
• Proteiner pisk indtil et stabilt skum med en knivspids salt, og derefter overføre dem til det resterende produkt.
• Tilslut mel og stivelse, finkæmme dem i separate skåle, og derefter forbinde dem på prøve olie.
• Smør en aftagelig ovnfast fad med olie, drys den med mel og fyld dejen. Så send det i ovnen i 45 minutter. Villighed til at kontrollere kagen med en tændstik eller en træpind.
• Mens kagen køler, forberede glasur. For at gøre dette, smelte chokolade i et vandbad og bland det med cognac. Derefter tilsættes små portioner af smør, ikke at forglemme at konstant at røre i maden.
• Når glasur er afkølet, dens overflade dæksel og kagen væg. Umiddelbart dekorere kager kronblade af mandel og friske jordbær (valgfrit).

konklusion

Vi vil være glad, hvis du kan lide kager med en blank glasur, fotos og opskrifter, som vi har placeret i denne artikel. Forbered lækre desserter til din familie på ferie eller på hverdage, overraskende nye smagsvarianter tæt på!