Boghvede håndværkere: opskrifter

Boghvede håndværkere med kød - en gammel russisk opskrift på grød. Traditionelt er det fremstillet i ovnen. I dag er der mange enheder, der gør smagen af et fad ligner den, der blev opnået i en rigtig russisk ovn. For eksempel multivarka eller aerogrill. Boghvede håndværkere, den opskrift, vi foreslår i denne artikel er forberedt på forskellige måder. En af dem med svinekød.

Svinekød med boghvede håndværkere

Denne opskrift indeholder følgende bestanddele:

• svinekød (kød) - ca. 300 g;
• boghvede - omkring 1,5 kopper (ca. 300 gram);
• én løg;
• madolie;
• en medium gulerod;
• peber og salt.

Forberedelsen teknologi

1 trin

Vi må huske på, at kødet i varmebehandlingen reduceres i størrelse, og boghvede, tværtimod steget med 2-3 gange. Derfor kan antallet af produkter modificeres til at passe det ind i en beholder til madlavning. Boghvede samle, vask. Sæt en skål og dæk med kogende vand. Lad i 15 minutter for at indgyde.

2 trin

Grøntsager (løg og gulerødder) til at male. Kød skæres i små stykker. I en stegepande varme olien, lad ned i det svinekød, steger stykkerne på alle sider. Put salt og peber. Føj til panden løg og gulerod. Lad dem stege til de er gyldenbrune. du kan tilføje ketchup eller tomatsauce, hvis det ønskes.

3 trin

Hvis du bruger en dyb og stor nok gryde, kan du fortsætte madlavning det. Hvis dette ikke er tilgængelig, og derefter sætte forberedt grøntsager og kød i en gryde med en tyk bund.

trin 4

Dræn vandet fra boghvede. Sæt på krydset zazharku. Hæld bouillon eller varmt vand. Væskeniveauet ikke højere boghvede mere end 1,5 cm. Sæt en gryde sygne hen på lav varme. Efter 20 minutter skal vandet fordampe. Sluk for varmen. En anden 15 minutter er nødvendig for at sikre, at de foreliggende boghvede håndværkere. Opskriften siger, at frokosten er klar. Venstre at nedbryde fad anrettede tallerkener og drys med friske krydderurter.

Boghvede håndværkere: en opskrift med kylling

Nødvendige ingredienser:

• boghvede - omkring 400 gram (ca. 2 kopper);
• pund kylling (eller dets separate dele);
• ost (for stykke 300 g);
• mayonnaise;
• løg, hvidløg, salt, Khmeli Suneli;
• vegetabilsk olie.

Forberedelsen teknologi

Vask boghvede. Put det i en bradepande, der først skal være lidt smurt. Drys hvidløg og løg, der tidligere makuleret. Kylling chop i små stykker. Bedre udnyttelse af papirmassen. Drys med krydderier. Smør mayonnaise. Formen af hæld 2 kop varmt vand med tilsætning af salt. Riv osten. Put toplag. Boghvede kylling nødt til at bage i ovnen i en time. Anbefalet Temperatur - 180 grader.

Boghvede håndværkere. Opskrift multivarka

I multivarka tilberede boghvede kage. Desuden kræver det ikke ekstra indsats, og smage det færdige parabol er forbedret markant sammenlignet med kogt på komfuret. Du skal bruge:

• Ca. 400 gram svinekød (eller andet kød);
• 300 gram boghvede uformalede;
• to kopper varmt vand;
• på ét stykke gulerod og løg;
• lidt vegetabilsk olie til stegning;
• salt og krydderier til kød.

Forberedelsen teknologi

Placer enheden i "Bagning" mode. Hæld i en skål med lidt olie. Skær løg og gulerødder. Skær kødet i stykker. Put det i den varme olie. Giv lidt brunet, derefter svigtet grøntsagerne. Når løg og gulerod yngel, hæld den vaskede boghvede. Hæld vand, salt, sætte krydderier. Alle mix. Installer multivarku på "Boghveden" -tilstand eller "brandslukningsmidler". Gennem den tildelte tid enheden er slukket. Kas kan gives et par minutter mere til dampning. Så lægge ud på pladerne og tjene.