Blandere til køkkenet - de bedste assistenter husmødre

I dag er det umuligt at forestille sig et køkken uden let, og vigtigst effektive husholdningsapparater. I dag vil vi tale om mixere - hvad de er, hvad model er mest egnet til brug i hjemmet.

Lidt historie af mixere

De første blandere til køkkenet blev patenteret tilbage i 1885, da Rufus M. Eastman registreret hans opfindelse. Han skabte den mekanisme fungerer takket være el, vand magt eller mekanisk kraft. Flere mixere blev skabt indtil 1910. De tyverne og trediverne i sidste århundrede gav verden flere modeller. Det var en tid med blandere med et glassubstrat. Godkendt længe standarder ikke har ændret sig. Efter 1945 var der prøver med en skål på et stativ.

Blandere til køkkenet: hvad ved du om dem?

Dette så nødvendige for hver familie enhed benyttes til blanding og piskning enkelte komponenter under tilberedning. Ikke at forveksle med den blender, mixer, som har en skarp kniv og kører ved højere hastigheder, gør selv ganske faste produkter til en homogen masse. Alle eksisterende modeller af mixere kan opdeles i to grupper - manualen og på standen. enheder på en stand udstyret med kraftigere motorer, men fordi de kan håndtere mere komplekse opgaver. Håndmikseren til køkkenet - en kompakt enhed, der har en svag motor. Det bruges til at slå de lettere komponenter af konsistens.

Blandere til køkkenet: drift af forskellige typer af enheder

Oftest er hånd blandere drives af batterier, selv om modellerne i el - er ikke ualmindelige. Sådanne enheder er ideelle til at piske æggehvider, cremer, lagkager til pandekager, boller. Den stand mixer er en struktur på en fast basis, der kan modstå vægten af enheden. Disse armaturer kan nemt klare den vanskelige opgave at slå kiks eller choux wienerbrød, diverse cremer, brøddej. Imidlertid ville en sådan maskine tage masser af plads, så den værtinde, hvis køkkenet er for lille, står over for problemet med opbevaring.

Blandere til køkkenet - hvad bedre model til at vælge?

For at gøre det rigtige valg, du har brug for at forstå, hvordan du kommer til at bruge en mixer. Hvis du har brug for at nedskyde den lette vægt, er det muligt at foretage en manuel model, og hvis dine planer omfatter bage brød eller lave creme kager, er det sandsynligt, du får brug for mere kraftfuld enhed. Vær sikker på at være opmærksom på størrelsen og vægten af enheden. Rettet mønster på en støtte kan veje mere end 10 kg, hvilket gør dem modstandsdygtige piskning med tætte masser. Kig på formen af Corolla, om det er det rigtige for dig.

Mixer til køkkenet: prisen

I dag, husholdningsapparater marked er meget stort, så du kan hente en mixer i overensstemmelse med de ønskede specifikationer og pris. For eksempel kan den manuelle model Scarlet SC 045 købes for 429 rubler, og BOSCH MFG 3020 vil koste dig 1000 rubler. Blandere med en skål kan købes til en pris fra 1000 til 4500 rubler.