Mad og drikkevarerOpskrifter

Usbekisk brød: en opskrift på en velsmagende mel produkter

Usbekiske mad har altid skelnes fed, stor og lækker. Det er derfor, det har en masse fans i vores land.

Det skal bemærkes, at i forbindelse med udarbejdelsen af en hvilken som helst usbekiske mad kok skal overholde alle kravene i opskriften. Efter kogning vejledningen i dette land ligner ofte kompetente ekspertanmeldelser, hvem ved absolut alle nuancerne i det valgte måltid.

Usbekisk kage: opskrift madlavning

Nødvendige ingredienser for gærdej:

  • aktiv gær - 30 gram;
  • drikkevand - to hundrede milliliter;
  • frisk mælk - to hundrede milliliter;
  • sesamfrø - ti gram;
  • hønseæg - for udtværing kager;
  • vegetabilsk olie - seks skefulde;
  • hvedemel eller rug - de fire facetteret glas;
  • salt tilsat jod - ½ dessertske.

Usbekisk brød: opskrift dej

For at forberede en sådan ramme er forpligtet til at tage en stor emalje eller plastik skål. Således i redskaberne bør støvtætte fire facetteret mel glas hvede eller rug, tilføje den til den aktive gær og salt tilsat jod. Alle ingredienser skal blandes, derefter langsomt hælde dem to store skeer af vegetabilsk olie, to hundrede milliliter drikkevand og mælk.

Det er værd at bemærke, at den æltede dej skal være omkring ti til femten minutter. Så er det nødvendigt at sætte i en skål, dække med et rent håndklæde og lagt i et varmt sted i præcis en time.

Når grundlaget for kager vzbuhnet, er det nødvendigt at tilføje yderligere to store skeer af vegetabilsk olie, ælt igen, opdelt i to halvdele, og blød i omkring tredive minutter i varmen.

Usbekiske brød: opskriften af melprodukter. dannelse kurser

Efter en tid de to halvdele af det grundlæggende der kræves for at rulle ind i en stram pølse, skåret i ensartede stykker, hvorfra yderligere behov for at forme kager. For at gøre dette, tage basen, ruller bolden ud af det og tromle det lidt med hånden. Hvis dejen på dette tidspunkt holder sig til håndfladerne, kan de være lidt solsikkeolie til at fugte. Således bør flere råemner have en diameter på op til femten centimeter.

Usbekisk brød: opskrift på en lækker wienerbrød. varmebehandling

Alle smukt gjort kager nødt til at gennembore brystbenet, frakke med pisket hønseæg, drys med sesamfrø og derefter sat på en smurt plade af olie. Samtidig bør det omfatte en ovn, og mens det er varmt, vente på de halvfabrikata vil stige igen og tage storslåede formular. Efter at du har brug for at sætte kagen i ovnen og bages indtil gjort omkring tyve til tredive minutter.

Korrekt Serve

I nøje overensstemmelse med alle de ovenstående trin, du helt sikkert få en velsmagende og nærende orientalsk mad. Usbekisk brød er normalt serveres ved bordet i stedet for den sædvanlige brød. Det kan bruges som den vigtigste vprikusku varmt fad, og som en dessert. Men det kræver en ekstra fil til te marmelade, honning eller andet slik,.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.