Opskrift på vafler i elektrovafelnitse: forskellige muligheder madlavning

Sikkert mange fans af søde produkter er kendt for en simpel opskrift på vafler i elektrovafelnitse. Efter et hjem dessert har en karakteristisk smag og nem tilberedning. Det skal dog erindres, at, afhængig af typen af køkkenmaskiner, kan denne parabol være forberedt på forskellige måder: i form af en blød småkage eller skarpe vafler-tubuli. Lad os betragte to af disse muligheder nærmere.

Opskriften på vafler elektrovafelnitsy: bløde og søde produkter

Nødvendige ingredienser til dejen:

• sand Sukker - 150 g (kan være lidt mere, hvis du vil have en meget sød kiks);
• Hvedemel - 400 g;
• frisk mælk 3% - 1 facetteret glas ;
• bagepulver og citronsaft om annullering - til dessert ske;
• smør eller frisk fløde margarine - 210 g;
• store æg - 3 stk;.
• vegetabilsk olie - 10 ml (for elektrovafelnitsy smøring).

proces dej

Opskrift på vafler i elektrovafelnitse indebærer anvendelse af kun det smeltede smør eller margarine. Det er nødvendigt at slibe med sukker, tilsættes 3% af frisk mælk, pisket æg, bagepulver, læsket med citronsaft, hvedemel. Som et resultat, bør du få en tyk og flavorful dej.

bageprocessen

Når basen er klar, skal du straks videre til sin varmebehandling. Til dette er det nødvendigt at opvarme elektrovafelnitsu, belægge den med olie (hvis påkrævet), og derefter sat i midten af indretningen 1 stor ske fuld test. Efter dette, bør klappen passe fast trykke. Så bløde bagt vafler til at være, indtil de er jævnt brunet på begge sider.

Crispy vafler i elektrovafelnitse: opskrift

Nødvendige ingredienser:

• frisk fløde margarine - 200 g;
• Hønseæg er store - 4 stk;.
• sand sukker - 1 glas fyldt;
• Hvedemel - 1,7 kopper;
• vanillin - en pose.

proces dej

Denne opskrift på vafler i elektrovafelnitse bruges til at lave søde og lækre ruller med kondenseret mælk og nødder. Til dejen skal smelte cremen margarinen over svag varme, køle lidt det i luften, tilsæt sukker, æg, vanilje og mel. Som et resultat, bør du få en tyk og fedtet fundament.

bageprocessen

Opskrift på vafler i elektrovafelnitse kræver særlig pleje under bagning sprøde produkter. Efter alt, efter at de var dækket med brunet skorpe i elektriske apparater, skal de hurtigt sat på skærebrættet og rulle ind i et rør eller kulechek. Hvis du ikke overholder de rigtige tempo, så vil det sandsynligvis din kulinariske idé lykkedes ikke. Dette skyldes det faktum, at sprøde vafler fryse næsten øjeblikkeligt.

Korrekt Serve

Det betyder ikke noget, du har forberedt en blød wiener vafler eller sprøde ruller med kondenseret mælk. En sådan sød fad under alle omstændigheder nødvendigt at tilføre til bordet sammen med varm te, kakao eller kaffe.