Tyttebær syltetøj med æbler: opskriften. Hvordan man laver marmelade ud af tranebær med æbler?

Tyttebær marmelade med æbler - ikke kun velsmagende, men også meget nyttig delikatesse. Til sine helbredende egenskaber, er det ikke ringere end Crimson. Særlig pikante bitter og astringerende smag af denne dessert vil værdsætte de sande elskere af vilde bær. Følgende opskrift af skålen vil blive beskrevet. Fortrolig med dem, vil du være i stand til at behage deres husstande tyttebær marmelade hele vinteren.

Nyttige egenskaber af tranebær

Før du skriver om , hvordan man laver marmelade ud af tranebær med æbler, bør vi også tale om de helbredende egenskaber af denne bær. Hvoraf der er mange. Tyttebær har følgende sæt af fordele:

• omfatter et sæt af naturlige mineraler og vitaminer;
• stigninger standoff forskellige organisme forkølelse;
• effektiv i ophobning af slagger, toksiner, overdreven gasdannelse;
• Det er et naturligt antibiotikum, der hæmmer væksten og udviklingen af bakterier og svampe;
• Det har antiseptisk, antiinflammatorisk, antipyretisk effekt;
• Det mindsker stress og belastning af øjnene forbedrer synet;
• en positiv effekt på nervesystemet;
• forbedrer blodcirkulationen og helbreder hjertet;
• udlæser salt af urinvejene;
• sænker blodtrykket.

De ovennævnte egenskaber muliggør forynge organismen, bringes i den ønskede tone. Derfor forbereder tyttebær marmelade med æbler - så bestanden op til forebyggelse og behandling af mange almindelig forkølelse og andre sygdomme.

Madlavning Tips

1. Bær skal være moden, men ikke overmodne. Saml det bedre i august og september, det vil sige i begyndelsen af modenhed.
2. Afgrøden er bedre at gå om morgenen, når de redox egenskaber frugter er mest intense.
3. Det er ikke nødvendigt at indsamle bær, hvor der findes spor af råd, forfrysninger og andre skader.
4. For bedre at tage blødt sirup (tilgængelig fra brønde) vand.
5. Brugen af aluminium redskaber til at lave mad tyttebær marmelade med æbler, det er uønsket. Frugtsyre ødelægger blødt metal.
6. For at give desserten krydrede noter kan føjes til marmelade honning, timian, rosmarin, nelliker eller kanel.
7. Syrlighed af tranebær kan fortyndede lægemiddel smag af andre frugter, nødder, tørrede frugter, juice, citronskal eller frisk frugt.
8. Fremstillet bær er bløde og gennemskinnelige.

Ovenstående tips vil gøre tyttebær marmelade med æbler lækre og appetitvækkende.

Forarbejdning tranebær før madlavning

Sådan koger marmelade af tranebær med æbler? Først og fremmest, er du nødt til korrekt forberede bær. Tranebær skal gå igennem, fjerne blade og snavs, skylles og tørres grundigt. Våde bær, Varmebehandlet hurtigt sure selv i glas med metallåg under. Derfor efter vask tranebær skal være jævnt spredt ud på et stort stykke papir eller et ark. Bær skal modnes og tørre på et tørt og varmt rum i flere dage. Fra tid til anden skal du slå tranebær og rør. Efter hendes rubin lag ophører med at tjene hvide og lyserøde pletter umodne bær, kan du begynde madlavning.

Tyttebær marmelade med æbler. ingredienser

Mange mennesker foretrækker at lave mad tranebær med forskellige frugter. Det ideelle anses udarbejdelse af skovbær med tilsætning af æbler. Denne marmelade er duftende i flere år og holdt helt hjemme. Følgende produkter er nødvendige for udarbejdelsen af nyttige godbidder:

• Berries tranebær - 1 kg.
• Æbler - 200 gram.
• Sukker - 1 kilo.
• Vand - 350 ml.

fremstillingsmetode

Det er tid til at fortælle dig hvordan man laver marmelade ud af tranebær med æbler. Opskrift på mad involverer flere trin.

1. Først skal du sænke tranebær i det kogende vand, så fold det i et dørslag.
2. Efter at du skal rengøre æblerne, fjern kernen og skræl, skåret i skiver, og også dyppet i kogende vand.
3. Dette følges til fremstilling af sirup. Til dette er det nødvendigt at forbinde sukker vand, og den resulterende blanding blev bragt til kogning over medium varme.
4. Nu skal tranebær, æbler og sukkersirup blandes grundigt, sat på lav varme og kok, under konstant omrøring mens.
5. Så har du brug for at fjerne produkterne fra varmen og der er afsat i tolv timer.
6. Derefter bør du gøre marmelade igen. På dette tidspunkt, er det nødvendigt at bring i kog og kog i mindst femten minutter til, så længe de bær og frugter ikke bliver homogen masse.
7. Dernæst skal du behandle klar hældes i banker og rulle op.

Jam lavet af tranebær æble opskrift er præsenteret i denne artikel vil være meget nyttig i de kolde vinterdage. Dog nyttig delikatesse kan svejses fra de andre velsmagende og sunde bær.

Almindelig hyld. nyttige egenskaber

Jam fra bær af skoven er kogt meget hurtigt og nemt. En helbredende effekt af sådanne kurser kan ikke understreges nok. Almindelig hyld er til stor hjælp i behandlingen af forkølelser og maveproblemer. Hertil kommer, at denne bær marmelade - en stor oplevelse. For at tilberede en ret, du har brug for følgende produkter:

• Hyldebær - 1 kilogram.

• Sukker - 100 gram.

fremstillingsmetode

Selv nybegyndere elskerinde kan gøre marmelade fra den sorte hyldebær. Opskrift på denne parabol er et snuptag.

1. For at starte bær bør nøje gennemgå og skyl under varmt vand.
2. Så den ældste skal placeres i en beholder og lægge pres til at danne saft.
3. Nu den resulterende masse skal bringes i kog og kok, omhyggeligt omrøring.
4. Når mængden af frugt faldt til det halve, er det nødvendigt at tilsætte sukker, bland godt og kog i yderligere ti minutter på lav varme.
5. Klar marmelade skal udvides i en glasbeholder, roll covers.
6. Bankerne bør skjule et varmt tæppe og forlade indtil cool.

Så let at forberede marmelade fra den sorte hyldebær. Egenskaber af denne nyttige godbidder til at hjælpe dine medlemmer af husstanden undgås under den kolde sæson af forkølelser.