Mad og drikkevarerDesserter

Sådan koger shortbread cookies med syltetøj

Hvad en rørende øjeblik vil drikke te ved et bord i en kreds af slægtninge og venner, hvis du vil behage din familie tilberede noget med deres hænder, såsom shortbread kiks med syltetøj eller en lækker og velduftende shortbread cookies med frosting. Processen med at forberede dej er meget enkel og kræver ikke store udgifter, der er meget glade husmødre.

Det er kun nødvendigt at købe følgende ingredienser: to pakker smør eller margarine, omkring to kopper creme fraiche, 50 g gær, omkring tre kopper mel og enhver favorit marmelade. Kan bruges i stedet for marmelade kogt kondenseret mælk. Forme til bagning, forberede sig på forhånd.

Madlavning start med gær - de skal fortyndes i varm mælk. Mælken er ønskeligt at tilføje en knivspids salt og sukker efter smag. Efter dette, forlader gæren i et varmt sted at gære og derefter gå videre til fremstillingen af dejen. Det er nødvendigt at blande melet med rastortym margarine, gradvist at tilføje cremen. Den resulterende blanding blev langsomt hælde fraskilt gær og begynde ælt dejen, til den ikke vil holde sig til hænder. Dejen blev derefter omhyggeligt indpakket i gaze, og kastes i en spand koldt vand. Dejen bliver straks falde til bunden, men vi er nødt til at vente, indtil det dukker op, kan du fortsætte tilberedningen.

Når dejen popper op, sætte det på skærebrættet, rulle ind i formationen, ca. 0,5 cm tyk bruger forme, fordybninger, spredt cookies to typer. Den ene er kontinuert og den anden med et hul i midten. Kvantificering af forholdet bør være lig med 1/1. Når den ønskede form, sprede cookies på en bageplade og bages i ovnen indtil kogt.

De færdige småkager bør kun være lidt toasty, så vente 20 minutter for at gøre det køle ned, og så kan det smøre syltetøj eller kondenseret mælk. Smører de eneste kontinuerlige cookies, men det tillægger hullet på toppen, for at få søde kager, som du kan drys med flormelis og tjener. Shortbread cookies med syltetøj bliver ikke kun en glæde for den søde tand, men også for at overraske dine gæster for enhver ferie bord.

shortbread med marmelade, kan fremstilles på en anden måde - uden at bruge en spand vand og gær. For en given opskrift dej must olie, omhyggeligt Placering af sukker (blandet med æg, bagepulver, en knivspids salt, ammonium og essens, og den resulterende masse blev tilsat well-sigtet mel). Nå æltede dej er ønskelig. Dernæst rullede dej dannelse skabe de samme søde forme ved hjælp af andre tilgængelige midler og reserve bage i ca 30 minutter, indtil et rosenrødt skær.

Som fyldet kan anvendes ikke kun marmelade eller kondenseret mælk blev populær opskrift protein creme blandt husmødre, som kan blandes med marmelade. For cremen behøver kun 3 spsk sukker, vand, tre æggehvider og vanille pulver til at smage.

Stolpen proteiner at øge omkring 6-7 gange (skum at være stabil). Uden at standse røring, hæld den varme sirup og tilsæt vanille pulver (varm sirup blev fremstillet som følger: sukker vand skal aflevere i kog, fjerne skummet og uvarivaya til "gennemsnitlig ball" test). Cremen skal være mere slå omkring 15 minutter, og først derefter kan du tilføje marmelade.

Jam sammen med ønskelig whip fløde lidt mere, så han har fundet det ønskede udseende. Protein creme vil være en fremragende fyld til dine kager, og en række af fans kan eksperimentere, og forberede sig godt og cookies med peanuts. Vær sikker shortbread cookies med syltetøj eller med kondenseret mælk vil være en glæde for børn og voksne en mindeværdig dessert. Nyd din appetit.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.