Sådan koger kyllingebryst med boghvede: opskrifter

Det ser ud til, ja, hvad er så specielt, du kan lave mad, værtinde, når de foreligger, er der kun nogle af produkterne af kyllingebryst med boghvede. Nå, grød med kød ... Og ikke meget elsket af mange fileter tilstrækkeligt tørt. Generelt så-så måltid. Ikke bo sulten, men meget glæde af fødevarer, behøver ikke få det. Hertil kommer, begge disse ingredienser tilhører kategorien af produkter tilbydes som komponenter af kostvaner, der for meget begejstring i et tilstrækkeligt stort antal mennesker, når de ikke er en årsag. Vi har stegt kylling i mayonnaise med sprød skorpe spiser fedt og ikke gad næsten fra børnehave boghvede.

Det er klart, at begge disse retter ikke kan sammenlignes overhovedet. Men det er kun den ene side. På den anden, hvis det er korrekt at nærme sig spørgsmålet, så tro mig, boghvede, kyllingebryst kogt, kan det godt tage sin retmæssige plads på dit skrivebord. Og det er det, vi vil diskutere i denne artikel. Og fortælle dig, hvordan at lave mad boghvede med kyllingebryst, så du ikke vil overtale hjem for at spise denne parabol, men de bar dig med mine anmodninger om at gøre det næsten hver anden dag.

Et par ord om de vigtigste ingredienser

Boghvede - et vidunderligt produkt. I det en masse næringsstoffer, som kan gavne vores krop. Dette og en række af aminosyrer og proteiner og kalium, phosphor, magnesium ... Derudover er der en masse af kostfibre, som kan sikre den normale funktion af mave-tarmkanalen, som i dag er meget vigtig.

Som for kyllingebryst, så er dette en af de bedste lav-kalorie kilde til protein og andre næringsstoffer i kødet er mere end nok. Derfor kombinationen af disse to produkter kan kaldes helt unik. Og hvis du koge dem sammen, kan resultatet blive rigtig sund fad - en rigtig kildevæld af nødvendige for vores krop af vitaminer og mineraler. Og ikke banale grød-grød med kød og krydrede mad, har en fantastisk smag. Og til alle ovenstående ikke var en tom frase, vil vi vise dig, hvordan man laver boghvede med kyllingebryst. Opskrifter noteret på, vil give dig mulighed for at sørge for, at denne mad kan være virkelig lækker.

Boghvede grød med bryst håndværkere

Det er temmelig gammel opskrift, som en eller anden grund i dag ikke meget kendt for vores elskerinder. Men det er muligt at forberede sig til en overraskende tilfredsstillende måltid, har en særlig krydret smag. Og vi har brug for noget bare for at bestanden op på:

• Kyllingebryst (0,5 kg vil være tilstrækkelige).
• To kopper boghvede.
• Hundrede gram ost.
• Mayonnaise.
• Favorit krydderurter.
• Løg.
• Vegetabilsk olie.

Hvordan til at lave mad

Kapacitet til stegning grundigt frakke med olie, og fyldte bunden af byg allerede vaskes. Top nedbrydes melenko hakket løg. Hvis det ønskes, tilføje et par fed knust hvidløg. Derefter sætte lag fileter hakket i små nok striber. Smører mayonnaise, drys med revet ost og krydderurter. Meget omhyggeligt langs væggen form for ikke at forstyrre lagene, hæld to kopper kogt noget vand. Sørg for at lukke låget eller form eller folie. Vi sætter i en forvarmet ovn (temp -. 180 ° C). Glem for en time.

Prøv denne opskrift. Og du sørge for, at kyllingebryst tilberedt med boghvede, kan være overraskende velsmagende ret.

Simpelt, men hvordan lækker ...

Der er én meget interessant opskrift forberedelse af boghvede med brystet. Sæt af ingredienser er meget enkel, vil selve proceduren ikke volde nogen problemer selv for uerfarne husmødre, men skålen vil vise sig i en sådan grad lækker, at det ville være glad for at putte alle familiemedlemmer. Op til dem, der har kategorisk nægtet at boghvede. Et behov kun en halv kop af korn, et temmelig stort bryst, løg, gulerødder, laurbærblade. Nå, krydderier, selvfølgelig.

Madlavning

Processen er så simpelt som et sæt af komponenter til fadet. Den pan hælde en lille mængde af vegetabilsk olie og spredes tilstrækkeligt groft hakkede løg. Steg blot et par minutter. Og tilføje kødstykkerne (skære det tilfældigt.). Yngel i fem minutter ved maksimal varme under konstant omrøring. fylde nu op gulerødder, fortsætte med at koge et minut tre. Alt. Vi sætter ild til et minimum. Simre i yderligere fem minutter. Dernæst vi skifte i gryden, sover vaskes boghvede, peber, salt, hæld 3 kopper vand, der er omfattet af et minimum klar til at skyde, så længe vandet ikke koger væk.

Af den måde, kan du gøre lettere. Under forberedelsen zazharki med kød, koge grød. Og når det er kogt, tilføje det til zazharki, røre, dæk med låg og lad retten stå i mindst 15 minutter sådan en udtrykkelig mulighed i princippet er også helt acceptabelt.

Kyllingebryst med boghvede og svampe i en gryde

Og hvem, ja, sagde han, at der ikke kan lægges til de vigtigste ingredienser i en hvilken som helst ekstra? Muligt. Nogle endda lave mad boghvede med kylling og svesker eller rosiner. Vi ønsker at tilbyde mindre ekstrem løsning. Blot tilføje svampene. Og forberede fadet i ovnen i en gryde.

Steges i en pande 200 g hakket tynde blodplader svampe (såsom svampe). Når de er brunet, tilføje dem til løgene. Det kan skæres vilkårligt, men pænere i skålen, vil han kigge i form af halvringe. De to andre yngel pander for høj varme, og separate stykker af fileter (pund), og boghvede. Tage portioned potter, hver lagt på det nederste lag af bjælken med svampe. Så, boghvede, og det sidste lag - kød. Skilsmisse i kogende vand, salt og krydderier (gøre alt efter smag), opløsningen hældes potterne, og så kødet ikke var fuldstændig dækket, sende den i ovnen. Tid - omkring fyrre minutter. Temperatur - 180 grader.

Madlavning i multivarka

Naturligvis kan man ikke undlade at nævne, hvordan man tilbereder kyllingebryst med boghvede i multivarka. Denne smarte enhed er nu afgjort i næsten ethvert køkken, og derfor ignorere det er simpelthen umuligt. I princippet er der en særlig videnskab, som kan ses på eksemplet med opskriften nedenfor.

To morkovochki tre på et groft rivejern, et løg skåret i tynde ringe, bryst og skæres i små stykker. Apparatet skål hæld lidt vegetabilsk olie, sover grøntsager og kød, stege i ca 10 minutter, maksimalt 15 i "Bagning". Hæld derefter tre spsk skeer af creme fraiche, tilsæt krydderier og et glas boghvede. Stir. Tæt, indstille "Boghveden" mode. Vi vente, indtil lydsignalet.

Kosten mad: boghvede og kyllingebryst

Kost - en barsk ting. Enhver, der er tvunget til at ty til det, hele tiden plaget af ulidelige sult. Og mange ender bogstaveligt ikke kan vente indtil da at banale spise til mæthed end fedt hurtigt vende tilbage til siden. Nu kan vi tilbyde dig et glimrende valg af kosten måltider, som du kan spise så meget som nødvendigt. Med mindre, selvfølgelig, den valgte type kost tillader.

Det er meget simpelt. Snittede bryst stykker spredt på en pande, tilsæt salt og hæld lidt vand. Og bare det simre indtil vandet næsten koger væk, og kødet begynder at brune næsten. Bare sørg for at tage en god beholder kvalitet, ellers risikerer hårde kul og ikke appetitvækkende stykker af kylling. Samtidig, koge boghvede. Også uden fiktioner. Et glas af korn, halvdelen - vand. Når kødet er klar, tilsættes til det hakkede grønne løg. Og en hel del. Hold blot et par minutter på ilden, til løget er blevet varm. Derefter tilsættes til denne masse af grød, røre, lukke låget og lad for en halv time. I løbet af denne tid kyllingen i boghvede blødgøre og bliver tilstrækkeligt blød og saftig. Og i skålen, vil ikke være en enkelt gram fedt, men fuld af nyttige elementer og protein. Og for at gøre det smager bedre, spise denne grød med grøn agurk. Meget enkel, men overraskende kombineret med komplement denne skål.