Opskrifterne i ovnen

Moderne kvinder ikke har nok tid og forkæle familien med noget velsmagende ud. Så ofte opstår spørgsmålet, hvordan man kan gøre det, for at forberede en meget velsmagende ret og ikke til at stå på samme tid ved komfuret i timevis. Der er en løsning - brug opskrifterne i ovnen. I dette tilfælde kan du tilberede retterne ikke kun lækre, men også nyttig, da de tager tid ikke så meget. I ovnen, kan du lave mad næsten enhver fødevarer - kød, fjerkræ, grøntsager, undtagen bagning. Og hvor nyttigt fisk opskrifter i ovnen, formentlig, og vi taler ikke.

Hvis du har en ferskvandskvabbe, at opskrifter i ovnen til at skabe en meget velsmagende ret, især hvis du gør det med svampe.

Hvis du har frosset ål, så optø det skal være i koldt vand. Derefter skæres bugen fra hale til hoved og tarm. Fjern gællerne. Efter dette, skal ferskvandskvabbe være meget omhyggeligt vasket, således at inde i det var helt rene. Ferskvandskvabbe parat til at sætte i en skål og drys med salt godt, både ude og inde. Det er tilrådeligt at lade den stå i saltet i omkring to timer, jeg gik til slim. fisk behøver derefter omhyggeligt skylles under rindende koldt vand.

I en dyb pande med ingen håndtag på stikket til at smelte fedt stykke og pels hele panden. Tag smørret og pels med gode hænder dem fisk, gnid smørret i halen, finner, omhyggeligt smøre siderne, så olien kan ses på fiskene. Ferskvandskvabbe brug for lidt salt i, drys med sort peber. I kroppen af fisk at sætte et par kviste persille og dild. Du kan også investere i fisk revet kartoshinu, ganske lidt af solsikke. Tæt mave med fyld, kan du endda gøre det til en enkel streng. Forsigtigt, så intet tabes, sætte gryden ferskvandskvabbe, mave ned. Hvis fisken er stor, er det nødvendigt at dreje ringen.

Til fremstilling opskrifterne i ovnen, kræver pre nakalivat omkring en halv time ved en temperatur på 180 ° C. I centrum af panden put optøet, kogt i saltet vand i 15 minutter og skæres i mellemstore skiver af porcini svampe. De bør blandes med friske, hakkede løg ringe. Svampe og lange ring skal flugte. Riv ost og meget tæt udfylde den forberedte fad. Sæt gryden i den forvarmede ovn på risten.

Hvis du ønsker at bruge opskrifter i ovnen, huske på, at de kræver en vis færdighed i behandling af feber. I dette tilfælde skal det aftaget efter 5-10 minutter, når olie og fedt er smeltet, men endnu ikke har påbegyndt ferskvandskvabbe brænde og holde sig til panden. På dette tidspunkt, er det nødvendigt at opløse i varmt vand klat smør, lidt creme fraiche, du kan også sætte den slagne æg. Når subtrahere varme, er det nødvendigt hver 2-3 minutter at åbne ovnen og vand blanding fremstillet ferskvandskvabbe, men dette skal gøres meget hurtigt, uden at forlade ovnen åben i lang tid. Ovnen er en parabol er kogt i ca. 25 minutter. Og så går direkte i gryden skæres i portioner.

En anden meget god skrubbe opskrifter i ovnen, som udmærker sig ved en lang række. Cook, fx skrubbe og tomater.

Du skal bruge: 700 g skrubbe, 100 g rødløg, hvidløg tand 4, 200 g tomat, 100 g hvedebrød, 100 ml olivenolie, peber, salt, 2 kviste rosmarin.

fremstillingsmetode

Skrubbe er nødvendigt at skære på et stort skærebræt med en skarp kniv. Derefter skæres løg og tomater i 4 dele. Hak hvidløg. Hak rosmarin kviste.

Læg tomaterne i en særlig form, eller i en gryde. At smage til med salt og peber. Tilføj til hvidløg, olivenolie og rosmarin.

Skær hvidt brød i små tern.

Sæt i form af brød, tomater og løg. Øverste sted fremstillet skrubbe, salt, peber, tilføje og kog i en forvarmet ovn ved 210 ° C i omkring 10 min. Kan serveres. Som du kan se, i ovnen opskrifter er meget enkel og kræver, at du nogen tid.

Bon appetit!