Pynt. Opskrifter og råd

Pynt - et tillæg til hovedret af kød, fisk eller fjerkræ. to typer kan skelnes: enkel og forbindelse. Compound - er de side retter, opskrifter, der omfatter flere produkter. Den afgørende faktor i at vælge et tillæg er hovedretten. Kød egnede vegetabilske mashed kartofler, kål, zucchini. Fiskeretter kan ikke kombineres med pasta, er de ofte serveret med kartofler eller ris.

Ris og kartoffel side retter er universelle, fordi perfekt supplement enhver hovedret og let at tilberede. Grød er en fantastisk tilføjelse til burgere, frikadeller og frikadeller. Mange side retter, opskrifter, som man ved enhver husmor, har længe blevet hverdagsretter på vores borde. For eksempel, mosede kartofler, stegt og kogte kartofler, nudler, grød. Pasta, ris og kartofler serveres med saucer, som vil give dem en særlig smag og en vidunderlig vifte af daglige bord. Valgmuligheder saucer stor sort, samt de mulige komponenter. Side retter, opskrifter, der er sammensat af forskellige produkter, undertiden leveres som en separat skål, uden kerne. Ved hjælp af denne artikel vil du være i stand til at tilberede lækre småretter, opskrifterne er vist nedenfor.

Ris med grøntsager

Ingredienser: ris, grøntsager, friske eller frosne, smør.

I en gryde med en tyk bund til opvarmning af smør og steg ris, er det gjort, så han viste sig smuldrende. Så hæld ris med kogende vand, tilsæt salt og kog ved høj varme uden låg, indtil vandet er fordampet, før det ris niveau. Dernæst tager enhver smag grøntsager: gulerødder, peberfrugter, tomater, majs, grønne bønner, aubergine, rosenkål - og blandes med ris, derefter simre i ti minutter på lav varme. Denne side parabol er perfekt til kylling, kød og fisk.

Spaghetti med tomat

Ingredienser: spaghetti, tomater, løg.

Spaghetti kog og vask. Løg og tomater, der tidligere skrællet og finthakket. De pan yngel og sætte løg til de er gyldne brune, tilsæt derefter tomat, salt og peber. Steg et par minutter, indtil tomaterne er bløde. Eventuelt kan du tilføje klemt gennem en hvidløg presse.

Vegetabilske side skålen i ovnen

Ingredienser: kartofler, løg, gulerødder, peberfrugt, squash, tomater.

Kartofler, gulerødder og zucchini skåret i tynde skiver, løg halvringe og peber strimler. Bland komponenterne med vegetabilsk olie, salt og peber, fordelt jævnt på bakken. Skær i skiver og lå oven på tomaterne. Luk folie panden og sættes i forvarmet ovn i 35 minutter. Derefter fjerne folie og bages i en åben pande i 15-20 minutter.

Side fad af bønner

Ingredienser: bønner grønne bønner, en løg løg, 1-2 gulerødder, vegetabilsk olie.

Løg og gulerødder hakke og steges på en pande. Tilføj bønner (du kan bruge frosne) og hæld vand, lad det simre dækket til. I slutningen af madlavning salt og peber. Denne opskrift kan du hurtigt tilberede en lækker side parabol. Du kan forberede og pynt af dåse bønner. Onaprakticheski klar til brug, men tilføjelsen af ristede grøntsager væsentlig grad vil forbedre dens smag.

Vegetabilske side retter er ofte tilberedt i krukker, kan grøntsager sæt være ganske varieret.

Ingredienser: kartofler, svampe, løg, gulerødder, ost, smør, mayonnaise, persille.

Ved sving på vegetabilsk olie at stege svampe, kartofler, løg, gulerødder.

Potterne sættes på bunden af løg og gulerod, kartoffel og derefter top svampe, urter. Hæld derefter en halv kop vand og tilsæt 1ch.l. smør, drys med revet ost og hæld mayonnaise. Nære potter med folie eller pergament og læg dem i en forvarmet ovn i 40-50 minutter. Serveres fadet til bordet bedst i potter.