Hvordan at tilberede en kyllingebryst i en gryde med ost, urter og hvidløg?

Hvordan til at tilberede en kylling bryst i gryden, så det får den mest saftige og velsmagende? Svaret på dette spørgsmål, vil du se lidt senere. Det er værd at bemærke, at hvid fugl kød kan steges i bradepanden på forskellige måder. , Den mest usædvanlige måde er dog at proppe mørbrad med ost og andre ingredienser og kog det i rasp. Men første ting først.

Hvordan til at tilberede en kyllingebryst på en pande i form af aromatiseret rulle

Nødvendige komponenter:

• gennemsnitlige fedtindhold mayonnaise - 95 g;
• friske krydderurter - en lille bjælke;
• kylling kølet eller frosset - 900 g;
• friskkværnet peber, duftende krydderier, havsalt, krydderier - tilføje smag;
• ost solid - 135 g;
• frisk hvidløg - et par nelliker;
• Raffineret solsikkeolie - til stegning;
• stort æg - 1 stk;.
• rasp - halv kop.

Processing fileter

Før du koge kyllingebryst i en gryde, skal den behandles godt. For at gøre dette, skal du vaske det hvide kød, fjern hud og knogler fjernet, og derefter kløft af intakt på ikke tyk, men de brede lag. de kan være lidt slag med en hammer, men dette er valgfrit, hvis du ønsker det. Yderligere fileter krævede smag sort peber, urter, krydderier og havsalt, og derefter sat til side, mens de resterende komponenter behandles.

madlavning udstopning

Madlavning kyllingebryst på panden tager ikke meget tid. Efter alt, er kødet ikke kræver langvarig varmebehandling. Men fadet viste sig saftig og velsmagende, er det nødvendigt at gøre sit yderste for. For at oprette en flavorful toppings, vil du nødt til at købe ost og frisk purløg, fint og derefter gnide dem på et rivejern. Efter at du skal hakke friske krydderurter, tilsættes til resten af produktet og røre, tilføjer mayonnaise gennemsnitlige fedtindhold. Som et resultat, bør du have en temmelig tyk masse med en stærk hvidløg lugt.

dannelse kurser

Før du koge kyllingebryst i en gryde, det kræver et godt dump hvidløg ostemassen. Til dette brede fileter skal placeres på en skæring bord, og derefter anbragt i midten af den tidligere fremstillede stopning og sikre kanterne ved hjælp af en tandstikker. Hvis kødet har vendt stort og er let indpakket i en kuvert, derefter bruge en tandstikker valgfri.

Varmebehandling af fødevarer

Saftig kyllingebryst i en gryde forbereder temmelig hurtigt. For at gøre dette, alle bør dannes ruller dyppet i pisket æg, rul derefter i rasp. Derefter er proppet filet forpligtet til at sætte i en forvarmet fad med olie og steges på alle sider i en halv time. I løbet af denne tid, fadet er fuldt propechetsya og dækket med en appetitvækkende skorpe.

Hvordan til at præsentere brystet til bordet

Fyldt med hvide kyllingekød skal serveres til bordet varm med brød og en side skål af grøntsager, korn eller pasta. Om ønsket kan sådan en skål afkøle, skåret i stykker ikke mere end 1 centimeter i tykkelse og at forelægge middag som en snack.