Opskrifter til salater fødselsdag: lækre og smukke

Fødselsdag - personlig fejring af hver person. Det er i denne dag i fødselsdag hilse slægtninge og venner. Og den "helt for dagen" også ønsker at behage folk kære til ham. Derfor, som regel en festlig bord - et værk af kulinariske kunst! Og salat opskrifter fødselsdag er altid nyttigt!

Så i virkeligheden, sommer salat opskrifter til min fødselsdag.

Salat "Hedgehog"

For sin forberedelse (til 4 portioner) skal du bruge: kartofler, kogt i deres jakker (4 stk), kyllingefilet kogt (0, 4 kg), gulerødder koreanske (0, 3 kg), agurker (2 stk medium størrelse), løg løg (3 stykker af mellemstørrelse), mayonnaise, vegetabilsk olie til stegning.

Salat "Hedgehog" skal spredes i lag i en aflang, ikke meget dyb fad. Hvert lag skal promazyvat mayonnaise.

Første lag - skrællet og fint hakkede kogte kartofler. Andet lag - hakket halvcirkler og stegt i vegetabilsk olie løg. Tredje lag - fint skåret. Fjerde lag - hakket i små tern agurker. Femte lag - koreanske gulerødder.

Til salat c rettelig kunne kaldes pindsvinet skal være egnet til at dekorere. I dette tilfælde er salatdressing - næseparti af en kogt æggeblommer, revet på et fint rivejern, øjne sort peber og æg protein og næse, for eksempel fra tranebær. Nåle tolerably efterligner koreanske gulerod!

Salat "Sunflower"

At gøre denne salat (4 portioner) skal du: kogt fjerkræ lever (0, 4 kg), ost (0, 2 kg), kogt æg (4 stk), majs dåse (1 bank), smør (0, 05 kg), chips (1 pakke), mayonnaise.

Forberedelse festlig Salat "Sunflower" vil ikke tage lang tid. Denne salat er bedst at lægge ud lagene i et lavvandet cirkulær skål - til "solsikke" kiggede autentiske. Hvert lag skal promazyvat mayonnaise (fine "net").

Første lag - 2/3 lever gnides på et groft rivejern (1/3 forlade det sidste lag). Andet lag - gnides på et groft rivejern kølet smør. Tredje lag - ost, revet på et groft rivejern. Fjerde lag - æg, revet på et fint rivejern. Femte lag - majs. Det sjette lag - liver rest.

Nu danne en "solsikke". Forsidearket dekorere "mesh" mayonnaise og sæt skålen i to timer imprægneret. Før servering retter på omkredsen af indsætte chips i to rækker. "Sunflower" er klar!

Salat "Heartbreaker"

For at gøre denne salat skal du bruge: 1 kg kogt hjerte (nogen), løg (0, 5 kg), gulerødder (0, 5 kg), mayonnaise, vegetabilsk olie til stegning.

Hjertet skal skæres i strimler, løg - halvringene, gulerødder og rist. I vegetabilsk olie steger separat løg og gulerødder. Derefter blandes alle ingredienser og sæson salat med mayonnaise. Tilsæt salt efter smag.

Salat "Asien"

For at gøre denne salat skal du bruge: løg (4 stk), gulerødder (0, 5 kg), pickles (4 stk), kogt oksekød (0, 4 kg), æbleeddike (1/2 kop) tomatsovs eller ketchup (2 spiseskefulde), hvidløg (4 fed), vegetabilsk olie til stegning, salt, sort peber.

Løg skal skæres i halve ringe, dække med eddike og lad det marinere i 30 minutter. Mellemtiden gulerod rist og steges i vegetabilsk olie i 3 minutter, derefter tilsættes tomatketchup og sauce eller ragout låg 5 minutter ved lav varme. Hvidløg er passeret gennem pressen. Kød og agurk skæres i stave. Løg presse og bland alle ingredienser. Tilsæt salt og peber.

Denne salat værdsat af dem, der indsamler opskrifter salater fødselsdag uden den allestedsnærværende mayonnaise.

Det er de salater kan fremstilles på dagen for fødslen. Og for at helt sikkert behage alle gæster skal spørge på forhånd for alle de inviterede salat opskrifter fødselsdag (eller i det mindste deres navne), de kan lide mest, og forberede lidt af hver af dem!