Opskrift - Caesar med kylling

Intet festligt bord kan ikke uden et par lækre salater der perfekt supplerer din menu. Opskriften "Caesar with chicken" er en af de mest populære. Derfor vil jeg gerne præsentere i denne artikel et par interessante og originale måder at forberede det på.

Opskrift - Caesar med kylling og bacon

Processen med at lave denne salat er enkel nok. ingredienser:

croutoner;

citron;

Kyllingefilet - 370 g;

Bacon - ca. 340 g;

Salt og peber;

æg;

hvidløg;

Salat blade;

Worchester sauce.

I første omgang skal du skylle og dræne salatens blade, så pluk dem i små stykker og bland dem med revet hvidløg og olivenolie. Alt dette skal gøres i en salatskål. Tilsæt salt og peber, sovs og et par dråber citronsaft. Kog derefter vandet og kog ægget i det i et øjeblik og knæk det i salatbladene. Tilsæt de stegte croutoner. Skyl og hæld kyllingen, steg så i en stegepande. Tilsæt olivenolie, Worchester sauce og krydderier. Når kyllingen er næsten klar, tilsæt bacon terninger og lidt mere stege. Tilsæt derefter alt til salatskålen. Det viser sig en meget velsmagende og nærende Caesar salat. Den oprindelige madlavningsopskrift hjælper dig med at dekorere et festligt bord. Bon appetit!

Caesar salat - trin for trin opskrift med rejer

Denne fremstillingsmetode omfatter et produkt som rejer. Ingredienser til 4 portioner:

Kyllingefilet - ca. 430 g;

Rejer - 220 g;

Salat (rumen) ;

Parmesan - 120 g;

Hvidt brød - 130 g;

Æg - 2 stykker;

Olivenolie;

Sennep - 1 skefuld;

Eddike - 3 spiseskefulde te;

Sukker - et par teskefulde te;

Salt, oregano, basilikum, timian, sort peber.

Først skal du skære kyllingefiletet mod fibrene og derefter gnide med peber, salt og dæk med olivenolie. Derefter sættes i folie og sendes til ovnen og bages ved 205 grader 21 minutter. Derefter komme ud af ovnen, tag kødet forsigtigt ud af folien, drys med basilikum, oregano, timian og sæt i ovnen i yderligere 8 minutter. Tag det ud og lad det køle af.

Det næste skridt er at forberede toast. For at gøre dette opvarmes olivenolie i en stegepande og stege den fint hakkede hvidløg. Når han giver en duftende lugt, skal du fjerne den fra panden.

Dernæst skal du tage brødet og skære det i terninger, så steg det i stegepanden, hvor der var hvidløg. Når brødbiterne bliver gyldne, skal du tage dem ud på en skål.

I mellemtiden koge ægene og dyppe dem i koldt vand. Det er nødvendigt for dem at blive let rengjort. Derefter ekstraheres æggeblommerne fra dem og sætter dem på en plade. Derefter tilsættes sennep, sukker, eddike til æggeblommerne og hæld derefter i olivenolie, omrøring. Som følge heraf skal der opnås en homogent massesauce, omtrent som sur creme.

Herefter skal du tage salatens blade og adskille dem, skyll derefter godt og tørt. Nu er de nødt til at blive revet og sat i en salatskål, top med en forberedt sauce.

Derefter tilsættes kyllingefilet, terninger og rejer til en salatskål. Til sidst skal du hælde alle saucen og blande forsigtigt alle ingredienserne. Takket være den oprindelige smag af rejer er salaten meget velsmagende, især for fisk og skaldyrsforældre. Bon appetit!

Opskrift - Caesar med kylling og valnødder

Produkter til madlavning:

Brød hvid - 125 g;

Kyllingekød - 145 g;

Ost - 120 g;

Nødder valnødder - op til 90 g;

mayonnaise;

Salt.

Kog først kyllingefiletet, lad det afkøles og skæres i stykker. Sæt dem nu i en stegepande og steg dem over en lille ild indtil en skorpe er dannet.

Skær nu osten i terninger, og hop valnødderne . Alle ingredienser kan fyldes med mayonnaise og blandes sammen. Denne opskrift Caesar med kylling er forberedt ganske hurtigt og nemt. Det viser sig en meget velsmagende og hjertelig salat! Bon appetit!