Opskrift bestående af brændenælde og skovsyre æg (r foto)

Opskrift på kål suppe fra brændenælder i vores tid kender ikke hver værtinde. Denne ret kan endda blive kaldt eksotisk, men i tidligere tider, vores forfædre kogte det hver sommer. Det viser sig, at de unge brændenælde blade indeholder en masse næringsstoffer, vitaminer og sporstoffer. Desuden er det ikke nødvendigt at specielt vokset nok til at plukke græsset i skoven eller på marken. I denne artikel vil du lære, hvordan du kan koge suppe fra brændenælder. Opskrift billeder vil hjælpe dig med at sprede den sædvanlige menu og overraske indfødte usædvanlige fad.

Suppe med unge brændenælder

Før du - en opskrift på en enkel og nem sommer suppe. Takket være ham, kan du opdatere dig selv under varmen, slukke tørst og sult. Opskrift grøn kogning med brændenælde er meget enkel:

• Kog bouillon i en to-liters gryde med kylling, oksekød eller magert svinekød. Når kødet er klar, skal det fjernes og skæres i små stykker. Bouillon stamme.
• En gulerod og et par kartofler skræl og skæres i tern. Dyp grøntsagerne i suppen og kog dem i ti minutter.
• 200 g unge brændenælde hæld kogende vand, derefter skylles under rindende vand, chop og sende den til suppen.
• Sæson suppe med salt, peber, og citronsaft. I sidste ende slå ægget og omrøre væsken, efterhånden indtaste den i suppen.

Servér færdige fad til bordet med creme fraiche og hjemmelavet mayonnaise. Vi er sikre på, at dine kære vil kunne lide suppen, fordi det er svært at forestille sig i begyndelsen af sommeren uden en let fad af friske krydderurter.

Suppe fra brændenælder. Opskrift med æg

Før du begynder at lave mad denne usædvanlige parabol, skal du samle brændenælde blade. Husk, at til dette formål, kun egnet bud unge blade og selve planten skal kun vokse i et økologisk rent område. Sådan koger kål suppe fra brændenælder? Opskrift billeder vil hjælpe dig med dette:

• 100 g brændenælde blade til loop, vaske og nedsænke i kogende vand i et par minutter. Derefter folde dem i et dørslag og når at dræne det overskydende vand, springe bladene gennem en kødhakkemaskine.
• Forvarm en pande og kog den vegetabilske olie på det greens i omkring ti minutter.
• Grind en kniv 30 gram grønne løg, og derefter sætte det i stegepande til nælderne.
• Særskilt, steges det hakkede løg halv-ringe og hoved løg revet på et groft rivejern gulerødder.
• Bring i kog en liter bouillon og sænk den i tilberedte fødevarer. Kog dem i 20 minutter, og i slutningen sat dertil 100 gram knust skovsyre, laurbærblad, salt og peber.
• Et æg piskeris med en spiseskefuld mælk, og derefter forsigtigt hælde det i suppen, ikke glemme at omrøre væsken.

Det færdige fad hældes i skåle, placere hver betjener halvdelen af en kogt æg, drys med friske krydderurter og server med creme fraiche.

Suppe med brændenælde

Let suppe med greens koge meget enkelt:

• Vask i koldt vand brændenælde blade.
• Kog kartofler og mos tolkushkoy.
• Gulerødder steges i en gryde.
• Grønne løg, hvidløg, brændenælde og grøn chop.
• Fold ingredienserne i suppen og tilsæt dem fire spiseskefulde havregryn.
• Pisk æg med citronsaft, salt og peber. Efter dette, hæld det i en tynd strøm ind i kogende suppe.

Suppe fra brændenælder og skovsyre. opskrift

Suppe med bevoksning vil helt sikkert nyde de husmænd, fordi alle ingredienser er lige ved hånden. Læs beskrivelsen og lave mad med os lækker suppe fra brændenælder og skovsyre. Opskriften af følgende:

• I en gryde, hæld vand og sætte det i brand.
• Skræl og hak kartoflerne i tern fire. Derefter sætte grøntsagerne i kogende vand.
• En medium gulerod skræl og hak vilkårligt. Du kan også rist det på et groft rivejern.
• Åbn en krukke med gryderet kød og chop med en kniv, ikke tage det.
• 20-30 blade af unge brændenælde hæld kogende vand, derefter snittes dem sammen med skovsyre, persille og dild.
• Når kartoflerne er næsten klar, satte de forberedte ingredienser hertil. Krydderi suppe salt og eventuelle krydderier.

Som du kan se, denne opskrift bestående af brændenælde er ganske enkel. Derfor er lysegrøn suppe kogt meget hurtigt.

Fennikel suppe med brændenælde

Denne usædvanlige parabol sikkert vil overraske dine kære. Chancerne er, de aldrig har prøvet en lignende produktmix. Glem ikke, at det er meget vigtigt at kvaliteten af de produkter, som de er forberedt til hjemmelavede måltider. Derfor, før du begynder at koge suppe af vilde urter, sikre, at de er samlet i naturen, snarere end i byen. Sådan koger suppe af brændenælder, opskrift forklarer i detaljer:

• Tag tre eller fire håndfulde brændenælde blade, flytte dem og sætte på nogle smykker. De resterende fylde med kogende vand i et par minutter, og derefter dræne overskydende væske gennem si.
• En hvid løg fri af skallerne, hakke og steges i vegetabilsk olie.
• En leder af fennikel og et stort kartoffelskive meget fint, sat i en gryde og fylde en liter kogende vand eller vegetabilsk bouillon.
• Når grøntsagerne er bløde (ca. ti minutter), tilføje dem til den forberedte løg og kog sammen i yderligere fem minutter.
• Hæld suppen i skålen af en blender og hak grøntsager, smag til med salt og peber. Så returnere puré tilbage i gryden.
• Blender vask, hæld det i 200 ml piskefløde og sætte nælder. Pisk produkter, så længe de ikke bliver ensartet. Derefter hældes blandingen i en gryde på ilden og varme uden kogning.
• Samtidig, varm grøntsagssuppe.

Slev suppen i skåle, i centrum af hver hældes forsigtigt cremen og pynt del brændenælde blade. Det færdige fad straks tjene.

grønne kål

Hvis i din besiddelse var en nyttig grønt græs, lave mad fra hendes vidunderlige og velsmagende ret. Grønt er tilladt at bruge nogen, styret af din egen smag. For at forberede bouillon, du kan bruge kød, kylling eller bare koge det på grøntsagerne. Hvordan forbereder sommer suppe fra brændenælder? Opskriften er meget enkel:

• Tender blade af brændenælde, grøn koriander og blomsterkarse vask, hakke og samle.
• Et stort løg fri af en skræl og hak halvringene eller terninger med en kniv.
• I det kogende kylling bouillon put skrællet og skåret kartofler i tern (to eller tre stykker).
• Den behandlede steger løg vegetabilsk olie, og i slutningen tilføje dertil et par knuste hvidløgsfed.
• Når kartoflerne vil være praktisk klar til at sætte det i andre ingredienser, salt, gurkemeje og peber.
• Fjern suppen fra komfuret, så snart vandet kommer i kog i en gryde.

Opskrift på kål suppe fra brændenælder, kan du tilføje som du ønsker. For eksempel Riv kogt æg og læg dem i hver betjener en skefuld. Enten skæres æggene i halve og sted i en skål på den ene halvdel. Server suppen til bordet med creme fraiche eller mayonnaise.

Hurtig suppe med brændenælde

Udnyt denne lejlighed til at prøve en vitamin suppe med grøntsager og frisk grønt. Sådan koger hurtig suppe fra brændenælder? Opskriften vil fortælle dig, hvordan du gør det rigtigt:

• Kog kyllingen eller vegetabilsk bouillon.
• Skræl to kartofler og skær dem i tern.
• En fjerdedel af unge mandlige kål hakkes fint og også sende den til suppen.
• 100 g frossen grøntsag assorterede lavere i kogende vand.
• Tynde blade af brændenælder skæres med en kniv. For at undgå forbrændinger, brug handsker. Efter at sænke de hakkede urter i suppen i fem minutter, indtil kogt.

Det færdige fad sættes salt, peber og, om man vil, en særlig krydderier til suppen.

konklusion

Vi håber, at du vil komme i handy de indsamlede oplysninger i denne artikel. Opskrift på kål suppe fra brændenælder hjælpe dig med at forberede velsmagende og sund ret, som kun kan nydes i forsommeren. Så gå ikke glip af chancen for at behage venner og slægtninge oprindelige suppe af friske krydderurter.