Mad og drikkevarerOpskrifter

Opskrift grøn kogende kødbouillon

I det niende århundrede e.Kr. i Rusland begyndte at vokse kål. Det er klart, det er når der var en simpel opskrift så populære den dag i dag suppe. For mere end et årtusinde, den slaviske køkken, indtager han en vigtig plads. I gamle dage kendte hver russisk mand, hvordan man tilbereder grønne kål. Ordet i sig selv går tilbage til de gamle rødder med en værdi på "fødevarer." Denne ret har længe brugt den mest forskelligartede befolkning. Suppe er ikke keder sig, selvom du har dem hver dag. Der er flere andre årsager til populariteten af retter. Opskrift grøn kogende enkel. De er trænet hurtigt nok. enkle komponenter, så de kunne spise suppe hver dag, selv i de fattigste familier. I første omgang var det en simpel vælling, hvortil kommer fiskene oftere. Først på et senere tidspunkt at forberede en suppe stål ved hjælp af forskellige komponenter i både vegetabilsk og animalsk oprindelse. Hundreder af år siden, efter at have indgået nogen russisk hytte, kunne man føle "schanoy ånd" - lugten af denne skål. Om ham folk krydsede mange ordsprog. Hvis du skulle gå i gamle dage om vinteren har brug for at komme langt, frosne suppe og tage til vejen. At spise, det var nok til at varme dem i ilden.

Lad os tale om, hvordan man laver grøn kål. Opskrift med foto vedhæftet. Tilberedningen er enkel, er det mere sandsynligt, at bringe glæde til dig end tidskrævende.

Overvej opskrift grøn kogning med brændenælde. Det er bedst egnet til forberedelse af de unge skud af planten. Så skal du først tilberede kød bouillon, som har brug for et pund af svinekød. Skyl og derefter gentage gennem bladene af brændenælde (500 g). Sæt dem i kogende vand. Hold i en gryde, indtil indtil de bliver bløde. Trække dem ud af beholderen, fold i en sigte og gnide. Løg, gulerod og persille hakkes fint, steges i olie. Drys med mel, sættetid et par minutter mere i gryden. Forarbejdede frugter og blade hælde mere varmt kødbouillon og brændenælde bouillon. For et par minutter, før du er færdig med madlavning suppen, sætte det strimlet skovsyre. Tjene fortrinsvis med æg, hårdkogte, og syrnet fløde.

Opskrift af grønne kål suppe i kød bouillon vil gøre det muligt at forberede en fremragende suppe. Svinekød eller oksekød vask, klippe og sætte på pladen, efter koldt vand bugten. Når bouillonen er kogt, fjerne skummet, tilsæt salt og fortsætte madlavning over svag varme. I en gryde, tilsæt den rensede og strimlet gulerod skiver. Når kødet er kogt, fjerne det fra de rene knogler og sat tilbage tidligere udskæring. I en gryde med bouillon, sende kartoflerne og lad det simre i yderligere 15 minutter. Vask og hak den grønne løg, skovsyre og persille, sænk al container på komfuret. Når kogningen, slukke og fjern fra varmen. Dild er bedre at sætte i suppen efter kogning, så det bevaret sin smag. Kog de æggene hårdkogte og hakkede, sende en i hver skål med suppe. Suppen er klar.

Grøn kål suppe opskrift med bacon - det er en metode til fremstilling af en typisk russisk suppe. 200 g sauerkraut og 100 g løg chop og sted i gryde. Der også tilføje 70 gram hakkede røget bacon. Du kan sætte krydderier på egen hånd. Tilføj en spiseskefuld tomatpuré, rør rundt, lad det simre. I liter bouillon hæld blandingen og kog indtil gjort. Serveres med greens og creme fraiche.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.