Mushroom kaviar med tomater til vinteren: appetizer opskrift

Mushroom kaviar med tomater - en snack, der vil appellere til alle elskere af grøntsager. Kog det, kan du bruge en række forskellige måder.

Mushroom kaviar med tomater til vinteren: Opskrift

For at bevare grøntsager, du har brug for følgende ingredienser:

• Svampe (eventuelle) i en mængde på 1 kg.
• Løg 2 stk.
• Tomater vejer 350 gr.
• 1 stk. gulerødder.
• Vegetabilsk olie til stegning et volumen på 100 ml.
• Peber og salt.

Mushroom kaviar (opskrift med tomater): trin for trin madlavning instruktioner

1. For denne mellemmåltid kan tage en hvilken som helst række svampe: rørhatte, hvid, svampe, eventuelle rørformede friske sorter. Prøv at bruge hætten. Det kan også fremstilles ud fra tørrede svampe. Men først skal de lægges i blød i vand natten over. Cap fri af blade, jord rester. Wash. Overførsel til en gryde, hæld den ønskede mængde vand (til belagte produkt), tilsæt salt og simre i ca 20 minutter.

2. Efter kogning væskedræn, svampe køle dem og rulle gennem en kødhakkemaskine. I stegepande, varme olie og kog den resulterende pasta på medium varme i ca. 20 minutter.

3. Mellemstore løg at rengøre og skåret i tynde ringe. Vask tomaterne og skær dem i cirkler. mellemstore gulerødder ren fra hud og knuses med en flyder. Vegetabilsk olie (ca. 100 ml) sauter alle de fremstillede grøntsager.

4. Mushroom vægt mix med sauteed grøntsager, sætte salt, peber. Du kan tilføje andre krydderier efter smag, såsom nelliker, allehånde peber eller krydret chili. Derefter produkterne i panden i 20 minutter.

5. Brug krukker med skruelåg. Vask og sterilisere dem for et par. Kapaciteten Put varm mycelium og re-sterilisere inden for en halv time. Skruehætter, sæt til afkøling. Du får en velsmagende champignon kaviar med tomater til vinteren. Opskrift på en enkel og hurtig, er det muligt at sprede ved at tilføje et par spiseskefulde mayonnaise eller tomatsovs. Thrill det anbefales at fylde en snack eddike og en ekstra mængde af chili. Kan grøntsagerne på en lignende måde. Bon appetit!

Mushroom kaviar med tomater til vinteren: Opskrift

En enkel og hurtig metode omfatter i sit medlemskab følgende ingredienser:

• Friske svampe (af enhver sort) i en mængde på 1 kg.
• Modne tomater på 300 gr.
• Løg 200g vægt.
• Vegetabilsk olie til stegning et volumen på 100 ml, salt, krydderier efter smag.

instruktion

Hvordan forbereder champignon kaviar med tomater til vinteren? Opskriften er enkel og garanterer et fremragende resultat. Til at begynde at sløjfe svampe, vask og kog dem i saltet vand. Læg peberkorn, nelliker og salt. Kog produktet inden for 20 minutter. Efter afløbet og skyl igen. Afkøl svampene, og tør dem gennem en kødhakkemaskine. Sæt vægten på panden med vegetabilsk olie. Kog i en halv time. Vask tomaterne, fjern stilk, skåret i ringe. Med løg, fjern skræl og hak. Steg i olie løg og tomater. Tilsæt derefter champignon, salt og kog i 10 minutter ved svag varme. Hot lægge æg på bredden, dæksler sterilisere 40 minutter. Stram derefter låget og sætte til afkøling. Serveres en forretter af svampe og tomater som et supplement til forskellige retter. Bon appetit!