Lækre frikadeller: opskrift med et foto

I dag ønsker vi at fortælle dig hvordan man laver velsmagende frikadeller. Opskrift på denne parabol er ikke meget kompliceret, så du nemt kan koge dem selv.

Meatballs "Gentle"

Den er lavet med kød og grøntsager. Det er derfor, det viser sig saftigt og mørt. Derudover kan det anbefales at sportsfolk og dem, der søger at tabe sig.

ingredienser:

• Hakket kød af oksekød og svinekød - 500 gram.
• Et æg.
• Små propper af kål.
• To gulerødder.
• To løg.
• Fire fed hvidløg.
• Kefir - én glas.
• Ketchup - en stor ske.
• Salt og peber.
• Vegetabilsk olie.

Hvordan at lave mad velsmagende frikadeller? Opskriften med de billeder du vil finde, hvis du læser vores artikel om.

Hvordan til at lave mad

• Hak kålen meget fint riv gulerødder, løg og hakkes fint. Brun grøntsagerne i vegetabilsk olie uden vand i 10 minutter.
• Klar udstopning mix med æg, salt og krydderier.
• Tilslut produkter (grøntsager bør være på dette tidspunkt at køle) og godt dem røre.
• Blind fra hakket kød bolde, og placere dem i et varmebestandigt formular. Hvis du ønsker at straks forberede garniture, i bunden af gryden kan lægge de afskårne kartoffelskiverne.
• Bland yoghurt med hvidløg, krydderier og salt. Hæld denne sauce frikadeller.
• Smør frikadeller med ketchup og sende dem i en godt opvarmet ovn.

Bag fadet en time, og når det er kogt, server straks med opskæring af friske grøntsager.

Opskrift lækker kødboller og sauce i ovnen

På dette tidspunkt, foreslår vi at tilføje til fyldet modne græskar til fadet er blevet en delikat sød smag.

produkter:

• Hakket kalkun (du kan bruge andre) - 400 gram.
• Græskar - 350 gram.
• Et æg eller to kylling æggeblomme.
• To løg.
• En fed hvidløg.
• Hård ost - 50 gram.
• Rasp - to skeer.
• Lidt af friske krydderurter.
• Tomater i egen saft - en lille bank.
• Salt og rød peber.
• Sukker - en teske.
• Vand - 50 ml.
• Vegetabilsk olie.

Opskrift lækre frikadeller med sauce er meget enkel:

• Forbered fyldet eller klar til at tø op.
• Løg skræl og hakkes fint med en kniv.
• Græskar rist.
• Hak hvidløg med en speciel presse.
• Chop greens.
• Tilslut produkterne i en dyb skål (brug kun halvdelen af løgene), føje dem til ægget, rasp, salt og krydderier. Alle bland godt.
• Form frikadeller og placere dem i en keramisk formular.
• Steg de resterende løg i vegetabilsk olie, tilføje til det de tomater, sukker, salt og lidt vand og krydderier efter smag.
• Simre saucen et par minutter og hæld dem frikadeller.

Forbered fadet i en forvarmet ovn i ca. 40 minutter. Serveres det til tabellen med nogen side skålen.

Opskrift lækre frikadeller med ris

Denne ret er parat hurtigt og ser meget appetitvækkende. Tag for ham:

• Hakket kød - 800 gram.
• Ris - 150 gram.
• Løg - to stykker.
• Hvidløg - en fed.
• Olivenolie - fire skeer.
• Vand - 100 ml.
• Peber - 300 gram.
• Tomater - 400 gram.
• Vegetabilsk bouillon - 400 ml.
• Basil - en halv teskefuld.
• Tør rødvin - 100 ml.
• En knivspids sukker.
• Lidt oregano.
• Salt.

Hvordan til at lave mad velsmagende kødboller med sovs? Foto, opskrift og tricks, du finder i denne artikel.

Hvordan til at lave mad

• Pære, ren, gnide og forbinde med hakket kød.
• Tilføj til dem kogt ris, knust hvidløg, vand, salt og peber. Bland alle de produkter.
• Sæt ild til en stor gryde med en tyk bund og hæld olien ind i det. Når det bliver varmere, tilsæt løg (også nødt til rist) og skære strimler af peberfrugt. Simre grøntsager i flere minutter.
• Derefter sættes i gryden flåede tomater og hæld vinen. Sauce med salt og peber. Efter et par minutter hældes bestanden og bringe det i kog.
• Hold varmen til lav, tilsæt saucen af oregano, basilikum og en knivspids sukker. Simmer produkter sammen i et par minutter.
• Form kugler af hakket kød og derefter dyppe dem i saucen.

Efter en halv time, fjern gryden fra varmen og tilsæt olivenolie.

Meatballs "amerikansk"

En meget simpel opskrift, som du hurtigt lave en meget velsmagende ret for hele familien.

De rigtige produkter:

• 500 gram svinekød.
• Fire store tomater.
• To pakker af flødeost.
• Løg.
• Et æg.
• Ground peber.

Så forberede lækre frikadeller i ovnen. Opskrift:

• Rul skrællede løg og kød gennem en kødhakker.
• Ost rist og blandes med hakket kød.
• Tilsæt æg, salt og peber. Bland alle produkter.
• Tomat dukkert i kogende vand, fjerne og fjerne dem fra huden. Kødet er hakket.
• Læg tomaterne i et ovnfast fad og kog dem over medium varme. Smag til med sukker, krydderier, salt.
• BLINDE våde hænder frikadeller og dyppe dem i varm sauce.

Flyt panden i ovnen og bages indtil kogt kød. Serveres ved bordet med noget pynt.

Kødboller "Baby"

Meget velsmagende skål med en cremet smag ligesom selv de yngste medlemmer af familien. For ham, skal du bruge følgende produkter:

• Hakket kød (det er bedre at lave mad det selv) - 500 gram.
• Kogt ris - 250 gram.
• Et lille løg.
• Salt og peber.
• Mælk - en liter.

Hvordan til at lave mad velsmagende kødboller børn (opskrift):

• Kog risene som angivet på pakken.
• Bland det med hakket kød, hakkede løg og peberfrugter. tilsæt æg, hvis det ønskes.
• Form kugler af samme størrelse og placere dem i et ovnfast fad.
• Hæld mælk frikadeller - de skal være helt dækket.

Bag fadet i ovnen i cirka 40 minutter. Efter at tage formularen, lidt køle indholdet og hæld den resterende mælk. Bland væske med en lille mængde mel og hæld saucen få kødboller. Varm op fadet i ovnen i yderligere ti minutter.

Kødboller med svampe

Hvis du tilfældigvis til at samle i en skov af duftende svampe, skal du sørge for at bruge dem til fremstilling af velsmagende frikadeller. Også, kan du altid købe svampe på det lokale supermarked og pårørende at behage en original fad. Hvilke ingredienser er der behov for på dette tidspunkt:

• Fyld "Home" (oksekød og svinekød i lige store andele) - 300 gram.
• Eventuelle svampe - 250 gram.
• Ost - 50 gram.
• Et løg.
• Hvidløg - to eller tre nelliker.
• Ris - halv kop.
• Vand - den halv kop.
• Tomatsaft - et glas.
• Hvede mel eller stivelse - to spiseskefulde.
• Sukker - en tsk.
• Salt og peber efter smag.
• Friske krydderurter - én pakke.
• Creme fraiche - tre spiseskefulde.

Sådan laver du en saftig og velsmagende frikadeller? Opskriften kan findes her:

• Ris koges og afkøles.
• De blender kop knuse svampe, skrællede løg og hvidløg.
• Hakket ælt godt med sine hænder og frastøde. Bland det med produkter fremstillet ved tilsætning dertil et salt, peber, pulveriserede urter og revet ost.
• Form arme (bedre til at fugte dem i koldt vand) frikadeller samme størrelse og placere dem i et ovnfast fad.
• Tomat juice blandet med sukker og creme fraiche. Hvis du ikke har ved hånden saft, så bare opløses i vand, tomatpuré.
• Opløs i vand, mel eller stivelse - prøv at straks at slippe af klumper.
• Forbinde væskeblanding og hæld modtaget kødboller sauce.

Lukke formularen med folie og anbringes i ovnen i en time. Det færdige fad Serveres med boghvede eller pasta, så glem ikke at tilføje en varm sovs.

Kødboller med ananas

Den uventede kombination af produkter gør det muligt at opnå fremragende resultater.

Til denne ret, vil vi bruge:

• 500 gram kød.
• Fire spiseskefulde rasp.
• 200 gram gulerødder.
• 200 g rød peber.
• 200 gram frosne grønne bønner.
• Kylling æg.
• 100 gram løg.
• 100 gram dåse ananas.
• To spiseskefulde af sesam.
• Fem spsk creme fraiche.
• Teskefuld karry.
• Salt.
• Ground sort peber.

Dernæst læse, hvordan man laver velsmagende frikadeller. Opskriften er meget enkel:

• Svinekød chop skiver og hakkekød.
• Ananas skæres i små terninger.
• Fyld forbinde med rasp, æg, ristede sesamfrø og ananas.
• Salt og peber produkter.
• Hakket ælt godt, frastøde og støbte ham frikadeller.
• Steg frikadeller på vegetabilsk olie på alle sider.
• Gulerødder skåret i strimler, løg terninger og peber strimler.
• Fry forberedt grøntsager og bønner i vegetabilsk olie og derefter flytte dem i en gryde med en tyk bund. Placer kødboller på toppen, hæld fadet creme fraiche og ananas saft.
• Drys kød karry, salt og krydderier.
• Sæt servicet på komfuret og bring saucen i kog. Reducere varmen og lad det simre, dækket kødboller i yderligere ti minutter.

Det færdige fad Serveres med kogte ris, pynt med friske krydderurter.