Bag fisken er velsmagende og hurtig

Der er ikke noget, der vil tilføje et smukt bord som en fisk skål. Det er derfor, jeg vil gerne introducere metoder til fremstilling deraf. Bag fisken er velsmagende og hurtigt er ikke et problem. Og de opskrifter, der er præsenteret i denne artikel, kan du sprede ferien bordet er utrolig velsmagende og lækre retter!

Fisk bagt i folie

Til fremstilling skal du bruge:

Fiskefileter - omkring 0,6 kg;

Kartofler - 7-9 stykker;

Ost - 260 g;

løg;

Citron - halv;

Fish sauce;

Salt, krydderier

Først blanketed folieform, så er det smører olie. Top spredning lag af hakkede løg ringe, så et lag af hakkede kartoffelskiver. Alt salt og drys med krydderier. Derefter stykker af fiskefileter, og på toppen af buen igen. Efter at klemme en smule citronsaft i fadet, børste med sauce til fisk og lidt salt, drys med krydderier. Endelig rist ost og drys dem på toppen. Alt dette wrap stramt i folie og sted i ovnen i en halv time. Bag fisken ved 175 grader. Fadet er klar! Serveres varm, drysset med krydderurter.

Bages i folie Trout

Ingredienser:

Citron - halv;

Ørred - 550 g;

Olivenolie;

Peber, salt;

persille

I første omgang, er du nødt til at vaske fisken og fjern indvoldene, derefter skylles igen og gnid med peber, salt. Nu ørreder nødt til at sætte på folie og presse citronsaft på det, og så smøre lidt med olie. Fiskens bug skal fyldes med hakkede greens. Oven i fisken til at lægge ud for et par skiver af citron. Efter dette stramt indpakket i folie og sende den i ovnen i 37 minutter. Bag fisken ved 185 grader, og derefter afsløre folien og forlade indtil den brune. Bon appetit!

Fisk med svampe, bagt i flødesauce

Produkter til madlavning:

løg;

Fisk (fileter kan anvendes) - 650 g;

Svampe - 70 g;

Kartofler - 3-4 stykker;

dild;

mel;

ghee;

Smør;

Æg - 2 stk;

Creme fraiche sauce;

ost;

salt

Først skæres i stykker af fiskefileter, så drysset med salt og hver panerede i mel. Så steges på begge sider til de er gyldne brune. Derefter stykker af afskårne svampe, løg og skær dem i tern og steges i smør sammen. Æg er nødt til at koge og skæres i skiver. Kog kartoflerne i deres skind og skæres i skiver. Nu hældes i gryden med creme fraiche sauce, sætte brikkerne af brændt og kogt kartoffel skiver rundt. Efter at sætte på en fisk stegt løg med svampe, æg og hæld det over den resterende fløde sauce. Drys med revet ost og støvregn med smør. Alt dette er sat i ovnen i cirka 12 minutter. Ved ansøgning om at udstede et fad greens. Det er, hvordan du hurtigt og velsmagende kan bages fisk i ovnen!

Bag fisk med svampe

En anden opskrift, som vil hjælpe med at forberede en lækker fiskefilet og hurtigt. ingredienser:

Fiskefileter - 750 g;

Champignon - 120 g;

løg;

greens;

Citron - halv;

Brød krummer;

Salt, krydderier

I denne opskrift, er det bedst at bruge fiskefilet. Det kan være tilapia, kulmule, havaborre eller andet efter eget valg. Så bage fisk. For at gøre dette, skal du først skære fileterne i stykker, så hver salt, drys med krydderier og rulle i rasp. Derefter smeltes smørret i en pande og steg fiskestykkerne på begge sider. Så skal han lægge fisken i en plade og tage en sløjfe med svampe. For at gøre dette, skal de vaskes og skæres i stykker. Nu, i den samme gryde, hvor stegning fisk, du først skal stege løg, tilsæt derefter svampe. Sæt dem i en separat plade.

Vi er nødt til at tage et ovnfast fad og smør det med lidt olie. Fordel fiskestykkerne jævnt over formen overflade. Fisk bør sættes stegte svampe og løg, så drys det hele en lille smule citronsaft og olivenolie. Forberedt fad ikke mere end 23 minutter ved 185 grader. Fisk bliver duftende og lækker. Det er bedst at tjene det med kartofler og friske grøntsager salat.