Kulinarisk mesterværk: hakket kød i Odessa

Hvem har nogensinde rejst til Odessa, jeg var nødt til at prøve denne kosher snack. Det er normalt serveres med kartofler eller spredes på rugbrød. Og du kan bare spise uden noget. Lad os se på, hvordan du kan lave mad hakket kød i Odessa. Du vil altid huske denne guddommelige og delikat smag. Efter alt, hvordan man kan gøre hakket kød virkelig kender kun i Odessa. Så vi videre til forberedelse. Vi tilbyder flere muligheder. Pluk og spise denne parabol.

Hvordan til at tilberede en ægte hakket kød i Odessa

Vigtige ingredienser:

• marineret sild (to);
• to æg;
• smør (100 g);
• Salt efter smag;
• én løg;
• grønt æble (en);
• vegetabilsk olie (50 g).

Fremgangsmåde til fremstilling

Køb i butikken saltede sild. Men hvis du beslutter at eje hendes lage, anbefales det at bruge ikke kun salt, men også krydderier og sukker. Så, hjemmelavet saltede sild, sættetid i tyve minutter i mælken. Så vi fortsætter, præ-koge æggene. Ved siden af skære sild slagtekrop. Skær hoved, hale. Rengør helt indefra, hud og knogler. For at fjerne små knogler, bruge pincet. Apple grøn til at vaske, rense huden og slippe af kernen. Løg fri fra skallerne, vask. Så klar sild, æg har kogt hårdkogte. Æbler og løg vaskes og renses. Du kan begynde at lave snacks. Tag kødhakkemaskine og passere gennem det på et tidspunkt med vores fisk og løg. Apple og æg gnide på en lille rivejern. Varm en stegepande, smelte smør. Tilsæt vegetabilsk olie. Dette vil være din dressing, køle det. Alle ingredienserne er allerede forberedt, de forblive forbundet sammen i en skål. Bland massen, tilsæt salt. Du kan tilføje hvidløg, hvis det ønskes, hvis du bestemt ikke kommer til at arbejde så. Du kan nu udfylde masse. Så klar til hakket kød i Odessa. Opskrift som du kan se, er det simpelt, kræver ikke megen tid. Og vigtigst af alt, fadet viser sig meget velsmagende. Snack kan sætte i en skål og server ferien bordet, eller bare gøre sandwich.

Luft hakket kød i Odessa

Vigtige ingredienser:

• En norsk sild;
• hvidløg (én fed);
• margarine (200 gram);
• stødt ingefær (pinch);
• Salt efter smag;
• løg (1 stk.);
• æble (sure sorter);
• koriander;
• peber;
• et æg.

Fremgangsmåde til fremstilling

Forbered fødevarer. Sild ren og slagtet. Apple har brug for at vaske, ren. Pre-koge et æg (ikke mere end seks minutter). Løg er også nødt til at rense og skæres i fire stykker. Hak sild, æble og hvidløg med hjælp af en blender. Hæld den resulterende masse i skålen. Hak løg separat i en blender. Tilføj vægten af den hakkede æg, ingefær, koriander, og alle slog igen. Til hakket kød i Odessa blev luften, tilsæt margarine. Pisk det separat, så det i sin konsistens var som en creme. Bland med hakket kød. Alle færdig! Du kan sætte i køleskabet, til i dag.

Opskrift hurtig forberedelse Forshmak

Vigtige ingredienser:

• En sild;
• løg;
• grønne stråle;
• to æg;
• krydderier;
• et æble;
• mayonnaise (efter smag).

Fremgangsmåde til fremstilling

Pre-koge æg. Rent sild (som i den tidligere opskrift). Skær det. Hak kog æg i tern. Vask æbler, skræl. Løg fri fra skallerne. Tag et rivejern. Apple og løg rist. Hak persille. I en skål, bland de sild, æbler, æg, løg og urter. Tilføj krydderier. Krydr med salt. Krydr med mayonnaise.

Vi anbefaler, at du prøver at lave mad Odessa hakket kød og forkæl dig selv med en delikat smag af denne skål!