Kosten shawarma i hjemmet: opskrifter

Jeg er sikker på mange af jer gerne forkæle dig selv med en sådan hjertelig delikatesse, ligesom shawarma. Klar til at spise det til morgenmad, og til aftensmad? Men hvad med dem, der er "sidder" på en diæt og holde sig til en bestemt fødevare system? Option "til at opgive den velsmagende" absolut ikke passer dig? Så er der en løsning - en kosten shawarma.

I dag vi deler med dig en opskrift, der vil være en Guds gave til dem, der holder en ordentlig kost og ikke ønsker at spise noget stegt og fedtet. Kosten shawarma opskrift, vi tilbyder dig i dag, skal du ikke skræmme højt kalorieindhold, højt fedtindhold og vægt i maven.

Ja, selv en skål som shawarma, kan være lav-kalorie. Og ved den måde, en ganske lav pris sæt af produkter, som også kan varieres efter ønske, som er et stort plus for måltider.

Ingredienserne til den første opskrift

• Pita brød (ét stykke per portion).
• Et lille tomat.
• To spiseskefulde marinerede svampe.
• Et saltet agurk.
• 200 gram kyllingebryst.
• Hård ost (og om ønsket, uden at bryde barriereegenskaberne kalorier).

Ingredienser til den anden udførelsesform

• 200 gram lavash (bedre at købe en tynd armensk lavash. Tag ikke fedt kager, der sælges i supermarkeder).
• Et hundrede gram tomater.
• 180 gram kinakål eller grøn salat.
• En lille frisk agurk.
• Kogt kyllingebryst.
• Fused "pølse" ost (valgfrit).

kefir sauce

Som du kan forestille dig, kan shawarma kost ikke være forberedt med deltagelse af højt kalorieindhold fedt mayonnaise eller tomatpuré med stivelse, og så videre. D. Derfor tilbyder vi dig til at lave mad med lavt kalorieindhold sauce. Det vil bestå af:

• Yoghurt - 250 ml.
• Tre fed hvidløg.
• En halv teskefuld af salt.
• Lille stråle friske krydderurter (dild, persille).
• En knivspids sort peber.
• Hundrede gram pickles.
• Flammende rød peber (valgfrit).

Processen med at forberede et hjem shawarma. valgmulighed Én

Til at begynde at forberede alle de nødvendige ingredienser. Ved udarbejdelsen af denne parabol, som en kosten shawarma kylling, først og fremmest være opmærksom på det er denne ingrediens. Kyllingebryster bør skrællet (hvis nogen) og koges i letsaltet vand. Så vi får kødet og give den køle helt af ved stuetemperatur.

Shawarma kost derhjemme er lavet af disse produkter, der er i sæson i køleskabet. I dag er vi forbereder en "vinter", og tage de syltede agurker, tomater og syltede svampe. Alle komponenter skal være hakket.

Vi spredes på pitabrød bordet. Typisk i en standard opskrift som en sauce blanding foreliggende mayonnaise, ketchup, olieagtig fløde og yoghurt. Men da vi forbereder hjemmelavet kost shawarma, så smøres pitabrød vi kefir sauce. For smøring kan du bruge en speciel silikone pensel eller en almindelig spiseske.

Næste på listen er tilføjelsen af kød. Kyllingebryst anbefales ikke at klippe og rive hænderne i små stykker. Efter kødet er et lag af tomater, så - agurker og svampe. Du ønsker måske at tilføje nogle syltede grøntsager, såsom aubergine eller blomkål. Det vil også være meget velsmagende og på samme lave kalorieindhold.

Det er fortsat kun pakket ind i et stort ark lavash en rulle og sætte det i mikrobølgeovnen i et par minutter. Du kan også bruge en speciel ovn-grill, hvor det er muligt at opvarme shawarma uden brug af olie.

Hjem shawarma. option to

Hvis nogen skulle tro, at de syltede grøntsager og svampe - alle de samme fødevarer er ganske tilfredsstillende og kalorieindhold, så tilbyder vi en anden, endnu mere nem mulighed. Sådan kosten shaurma kan kaldes (i modsætning til den første) "sommer". Der vil være til stede kun friske grøntsager.

Som i den første opskrift, er alle ingredienser finthakket. Kål ivrige hænder i små stykker. Ligeledes vi fortsætte med kylling kogt kød. Flødeost rist. Du kan selvfølgelig bruge en almindelig ost, men kalorieindholdet det vil være langt mere unuseful end behandlet. Tag din pick.

Pitabrød spreads. Smøre det kefir sauce og rakte alle ingredienserne i lag: kylling, tomat, agurk, kål, ost. Vi slukker rullen i ovnen i to til tre minutter.

Variationer over temaet "kosten shawarma"

Hvis du ikke er liking de to første recepter eller ikke havde nogle ingredienser i køleskabet, tilbyder vi dig en liste af muligheder for denne skål. Blandt dem, vil du sandsynligvis finde deres egen, som vil sørge for kalorier og smag.

• Grønne, kogt kyllingebryst, ost, hvidløg, yoghurt til tankning.
• Urter, ost, hvidløg, Kefir sauce.
• Stegte svampe (champignons), hvidløg, urter, ost, yoghurt.
• Frisk agurk, saltet fisk (rød), grøn, Kefir sauce.
• Kogt kyllingebryst, gulerødder i koreansk, agurk, kefir dressing.
• Kogt brune ris, kogt æg, persille, hvidløg, for tankning - fedtfattig yoghurt.
• Friske tomater, agurker, et par skiver af magert skinke, sennep og creme til fyldet.
• Søde rødløg, kyllingebryst, pickles, et par fed hvidløg, kefir dressing.
• Fedtfattig ost, sød peber, hvidløg, Kefir sauce.
• Frisk gulerod (groft revet), knuste valnødder, kogt roer, hvidløg, fedtfattig sauce af fløde og yoghurt.
• Svampe og løg, kogte æg, hvidløg sauce.
• Stegt kyllingelever, frisk salat, agurk, Kefir sauce.
• Stegt aubergine, agurk, peberfrugt, tomater, champignon, stegt med løg.
• Kogt rejer, hvidløg forbinding.

Saucer til hjemmet shawarma

Så hvis du har besluttet på vores råd til at forberede denne parabol, som en kosten shawarma (opskrift med foto vedhæftet), derefter notere et par tips. Når du vælger selv et bestemt sæt af kalorielette fødevarer, der skal bruges til fremstilling af shawarma, anbefaler vi at lagerføre og opskrift saucer. Som regel "sidder" på en diæt, og tillade dig selv at kun visse fødevarer, en person føler, at disse hurtigt skulle begynde at pall. I dette tilfælde skal redde situationen kan kun være en bred vifte af saucer og fyld.

sennepssauce

Meget specifik smag fadet vil sennep sauce. Han er lavet af tørt sennep og fedtfattig creme. Bland lige dele sennep og fløde. Hvis du ønsker at gøre fadet mere krydret, så skrue ned for mængden af fløde. Hvis du ikke kan lide krydret, så derfor reducere indholdet af sennep pulver.

appelsin

Lovers, anbefaler vi at forberede en orange dressing eksotiske nuancer i smagen af velkendte retter. Hjem shawarma med sovs får en meget usædvanlig, men bestemt meget velsmagende. Af den måde, denne sauce er perfekt til alle typer af kødretter, og ikke kun for shawarma derhjemme.

Pres saften af en stor appelsin. Tilføje det halv teskefuld flydende honning, en knivspids tørret ingefær, basilikum, persille, koriander. Dernæst tilsættes en teskefuld sennep ikke brænder. Hvis du kan lide det varmt, tilsæt sennep i stedet for rød peber.

Også til hjemmet shawarma perfekt armensk granatæble sauce. Den har en sød og sur smag og går godt med kød. For at forberede deres egne er det ikke nødvendigt, det er solgt i næsten alle supermarked. Det vil spare dig forberedelsestid, hvilket er et stort plus for travle husmødre.