Kartofler: kalorieindhold og fordele

Hvis du spørger nogen af os, hvilken slags grøntsager kommer til at tænke? Svaret er naturligvis kartoflerne! Mange, hvis ikke alle, kærlighed kartofler og forskellige retter fra det. Og de, som vi ved, der er så mange! Vi er interesseret i alt: hvad er fordelen ved denne grøntsag, samt hvor mange kalorier i kartofler , osv Faktisk for mange mennesker, disse spørgsmål er af stor betydning. Andre bekymre sig om selv kalorieindhold rå kartofler!

Nå, for flere detaljer vi er interesseret i emnet. Nemlig, kartofler, kalorieindhold kartofler. Til at begynde med betegnelserne bruge dette produkt for den menneskelige krop. Selv babyer fodret kartoffelmos, som naturligvis forberedt på en særlig måde: han omhyggeligt gnides gennem en sigte og tilsæt lidt olie. Det er klart, hvis kartoflerne kan spises selv den mindste - det taler for sig selv, og dets anvendelse er ikke i tvivl. Men misbrug, selvfølgelig, er ikke værd ...

Kartofler indeholder en masse fiber, som er nødvendig for at opretholde kroppens sundhed. Selv de allerførste måltider tilberedt til børn 5-6 måneder gamle, kan indeholde kartofler, da det ikke irriterer eller maven eller tarmene for barnet. Det skal bemærkes, at de kartoffelmos nødt til at smage så mange børn - så du skal passe meget på ikke at "overdrive" med fadet i den daglige kost.

I tillæg til ovenstående også understrege, at kartofler indeholder stivelse - og det er meget nødvendigt for kroppen af barnet. Stivelse er ansvarlig for at sikre, at barnets hudceller udviklet normalt.

Apropos kartofler, kalorieindholdet i kartofler, vi opmærksom på følgende: ca 72-73 kalorier, der er indeholdt i et hundrede gram kartofler i gennemsnit. Selvfølgelig vil den kaloriefattige indhold af det færdige fad kartofler afhænger i høj grad af, hvordan det er forberedt, denne grøntsag. Hvis du bare koge det i vand uden at tilsætte salt og andre krydderier, i dette tilfælde, en kartoffel, som vil være lavt kalorieindhold. Men hvis du steger den med olie og tilsæt til tilberedningen forskellige "fyldstoffer" som ost, mayonnaise, løg, creme fraiche og andre. Resultatet vil være anderledes. Selvfølgelig, i dette tilfælde pladen får en helt anden kartofler, dens kaloriefattige stige dramatisk.

Hvad andet er en del af en grøntsag? Dette protein i en mængde på 2 gram fedt ganske lidt - kun 0,4 gram. Kulhydrater dog længere: ca 16 gram. Sammensætningen af kartofler indeholder en stor mængde vand, omkring 78-79 c. Der findes også organisk syre nyttig kostfibre osv

Mange bekymrede for, hvordan nærende kartofler, hvis kalorieindhold afhænger af mange faktorer ... Og det er interessant at finde ud af, om hvad vitaminer er en del af det? Dette vitamin A - 0,02 mg, og B1 - 0,1 mg. Desuden B2 i en mængde på 0,07 mg, og B3 ved 0,3 og mange andre.

Hertil kommer, at kartoflen har forskellige mineraler. Så for at opsummere lidt op. Kartofler er ikke tilfældigt kaldes "anden brød" - for mange er det i virkeligheden er. Dette er en meget værdifuld mad. Dens energiværdien er forklares ved, at det vegetabilske indeholder store mængder af stivelse. Blandt de nyttige funktioner og virkninger af den kartoffel, som har en gavnlig virkning på kroppen, er følgende. Positiv effekt på hjertet. Styrkelse af immunsystemet. Mulighed for at gemme elasticiteten i blodkarrene, og meget mere!

Som det kan ses, at værdien af kartofler ubestridelige. De vigtigste ting - koge det ordentligt, ikke at misbruge fedtstoffer og olie, og ikke forsøge at vende kartoflerne i noget salt, overcooked, drys med peber og andre krydderier - det er nytteløst. Redde så mange vitaminer og mineraler kan være - tilberede grøntsager i en dobbelt kedel og kog det i en uniform, vil det være både velsmagende og meget godt for din krop. Nyd din appetit.