Jul og mindesmærke måltid: Kuti opskrift på ris og rosiner

Forberedelse mindesmærke Kuti af ris - en traditionel besættelse, dateret, som regel de mest sorgfulde begivenheder. For at tilberede en ret, har vi brug for følgende ingredienser:

• Fig. Du kan tage helt enhver slags. For eksempel tager det Krasnodar. Dette er en af de mest almindelige sorter i Rusland. Hvis du er en fan af en sund kost, kan du tage og upoleret ris, som er mere nyttigt. Behøver ca. 0,5 kg.
• Rosiner. Også i princippet kan du bruge alle, men vi tager den sorte. Et eller andet sted, vil 100 gram være nok. Hvis du køber det i løs vægt i markedet, kan du prøve et par sorter og tage den, du bedst kan lide. Af den måde, dette er meget dem end i poser.
• Hvis du har et ønske, kan du købe lidt tørrede abrikoser, men den normale opskrift Kuti ris og rosiner, er det ikke nødvendigt. Tilføjelse tørrede abrikoser bringe til fadet en lys farve og unikke smag. Men du behøver ikke rive med, betyder det ikke tilstopper smagen af rosiner og honning.
• Med. I stedet kan kutyu tilsæt sukker, men honning er meget mere nyttigt og bringer sin egen unikke smag. Det er ønskeligt at købe i gennemprøvede steder for at være sikker på sin ægthed. Honning er du nødt til at tage 2-3 spiseskefulde. Hvis du tilføjer mere, vil det være for sygelig.

Madlavning

Og nu har vi intet andet tilbage, hvordan man laver kutyu af ris og rosiner. Den vigtigste og mest vanskelige ting i denne parabol - koge ris. Han behøver ikke at være meget smuldrende, dog, og bør ikke holde sammen også. Derfor vælger ris, som du normalt forberede, at vide, hvordan man kokken det, da det ellers kan blive til en uforståelig masse.

Fagfolk rådes til at gøre det på en gryde, men bedre at bruge de sædvanlige retter. Pre ris til at vaske og kog koger. Efter at tælle 10 minutter - og den er klar! Hvis dette skræmmer dig, købe ris i poser, fastfood. Det er svært at rod op, så altid få en velsmagende kutya. Opskrift på ris er ikke en klassisk, så hvis det mislykkes, kan du altid lave mad hvede.

For at beregne, hvor meget at lave mad, tage mængden af produkter på grundlag af to hundrede gram per person, er det endda en smule mere end du kan spise i gennemsnit. Kogt ris på én gang. Hvis du fik det, kompleksiteten bag. Rosiner omhyggeligt vasket med varmt vand og blandet med ris. Dernæst tilsæt honning til at smage og opskrift Kuti ris og rosiner bragt til live!

bemærkning

Der er én underfundighed. Honning tilsættes, når fadet lidt køligt, t. Til. Ellers vil miste alle sine nyttige egenskaber. Hvis det vil virke tør, kan du altid hælde lidt varmt kogt vand for at fortynde til den ønskede konsistens. Nå, den sidste ting sat til abrikoser, som tidligere var blevet vasket i varmt vand og skæres i små stykker. Det viser sig, en slags "velklædte" kutya. Opskrift af ris, selvfølgelig, ikke som i en traditionel version, men at bringe noget af deres egne noget forbud.

Men hvis du er ved at forberede et wake, så er denne ret vil ikke fungere,. Derefter kan du gøre uden abrikoser og tilføje, såsom nødder eller tørret frugt.

Der er en anden opskrift Kuti, det er meget nyttigt, men er lige så langt fra en klassiker. Hvordan laver julen Pudding af ris, du ved, og nu ser på, hvordan man skaber det fra spirede kerner af hvede. Dette er en af de mest nyttige godbidder.

Sandsynligvis alle ved, at den termiske behandling dræber mange gavnlige stoffer. Og hvedekim - bare deres kildevæld. Som tilsætningsstoffer bruger rosiner, tørrede abrikoser, frø, nødder og honning valmue. Denne parabol vises på russisk tabeller er langt mindre tilbøjelige end de ovenfor beskrevne. Men Kutia ris med rosiner - er ikke særlig anvendelig fad.

Der er flere måder at tilberede denne parabol.

interessant opskrift

Udover dem, der allerede anvendes i den første version af de produkter, vi desuden brug: poppy, kandiserede frugter (til dekoration) og nødder.

Her, næsten alle gør det samme, kun i første omgang de rosiner lægges i blød i vand ved stuetemperatur. For ca. en time, hvorefter vand blev tømt og vasket. Figur nødt til at tage langkornet, menes det, at det er lettere at lave mad smuldrende. Vi bør også dvæle ved det faktum, at denne opskrift Kuti ris og rosiner tyder på, at sød komponent er flydende. Derfor er du nødt til at smelte honning i et vandbad, og uden ophør over for varme, tilsættes lidt vand for at komme til massen viste sig sødt, flydende og duftende. Så blande ris med alle de tilsætningsstoffer og i slutningen af den hæld vægt.

Og endelig, et kig på, hvordan man kan forberede klassiske kutya.

Vi får brug for:

Et glas hvede, en halv kop valmue, den samme mængde sukker, nødder og honning. Ca. 5 kopper vand.

forberedelse

Den første ting at gøre - lave mad hvede. Det har brug for at koge, og derefter stadig vansmægtet over medium varme i omkring to timer. Vær ikke bange for at overdrive det med vand. Det kan derefter blive drænet.

Mack gnide sukker. Til dette formål er det tidligere zaparivat 30 minutter. Så ved hjælp af en støder, mørtel og male det omhyggeligt sukker. For de dovne, kan du bruge en kødhakkemaskine, bare lade ham få et par gange. Du kan også anvende en særlig mølle eller blender.

Lidt makulere alle møtrikker ved hjælp af de tilgængelige værktøjer.

Alt blandes og tilsættes til hvede. Med race koldt vand i et forhold på 1: 1. Hæld dem kutyu.

konklusion

Serverer normalt i julen, rose Herren. Denne kutya - det er mere festligt end et mindesmærke måltid. Vi har overvejet forskellige måder at lave mad. Du vælger den, der passer dig. Vi håber, at opskriften Kuti ris og rosiner, du kan lide.