Hjem pizza opskrift er Easy

Den mest berømte italiensk ret - det er naturligvis pizza. Meget velsmagende og let at forberede finde italienske kokke. Der er mange forskellige typer og opskrifter til pizza: det hele afhænger af sammensætningen af fyldet og dej. Pizza er normalt serveres på en tynd eller tyk prøve, da ønsket af kunden. For børn er kommet op med attraktive toppings fra frugt og diverse slik, såsom chokolade. Åbne mange pizzeriaer, titusinder af restauranter er ved at forberede denne vidunderlige parabol over hele verden.

Lad os se, hvordan man forbereder pizza hjem, opskriften er den enkleste og billigste.

Bør først fremstille en egnet overflade. Egnet ren køkkenbordet eller skærebræt. Pizza derhjemme uden gær sker hurtigt og nemt. Det bør tage melet, et par æg, et glas kogt vand og lidt olivenolie. Ingen oliven? Det betyder ikke noget, du kan bruge en grøntsag, men ikke voldtage.

Hæld mel slide og bryde ind en bunke to æg, omrøres forsigtigt, tilsæt en knivspids salt og to til tre spiseskefulde olivenolie. Gradvist ind i dejen et glas vand (kan være mælk eller yoghurt). Når alle ingredienserne har dannet en fast masse, ælt dejen indtil elastisk sammensætning. Må ikke blive for ivrig, ellers dejen bliver hårde, og hjemmelavet pizza opskrift, der ikke kræver gær, efter at præparatet er tør og fast.

Stopning bør være forberedt på forhånd. Fra personlige præferencer kok afhænger dens sammensætning. Nogen elsker skaldyr, nogle kød eller grøntsager. Men vigtigst af alt - en ost og tomatsauce pizza til imprægnering base. Ost bør tage hård. Det giver mere intens smag under bagning og perfekt smeltes ved en høj temperatur, der danner en appetitvækkende gylden brun. Ost har brug for at rist på medium rivejern.

Den nemmeste del af fyldet - det er ost, tomater og tomat sauce, den såkaldte pizza "Margarita". Men pizza hjem, påfyldning opskrift, som hovedsageligt består af, hvad der er i dette øjeblik i køleskabet, forskelligartede.

At give særlig smag af pizza base selv at blive spredt med tomatsauce (tomatpuré fortyndet, blandet med krydderier), og derefter let drysset med revet ost.

Derefter kan du uploade kødprodukter. For eksempel, en pizza med bacon, en opskrift, som du kan finde i enhver kogebog, er meget populær på grund af enkelheden i sin forberedelse.

Du kan også bruge dåse majs til at gøre pizza endnu mere intens smag. Dermed, base, ost, kød, majs, tomater og chilipeber opad eller kantet. Og, selvfølgelig, gul blød kasket af revet ost.

Alt dette storhed sende i ovnen i femten til tyve minutter. Mens pizza for lys strømmer og ost, kan saucen være forberedt, for eksempel hvidløg. Blenderen mix to spiseskefulde fløde og mayonnaise, tre fed hvidløg, salt og peber - efter smag.

Hjem-kogte pizza, opskriften på, som er meget enkel, leveres på en stor tallerken og pre-cut. På bordet, bør det være komplementære saucer, ketchup, mayonnaise, måske nogen elsker sennep. Det skal sendes uden at mislykkes pizza kølede alkoholiske eller alkoholiske drikkevarer, såsom juice, kulsyreholdige sød vand eller øl.

Populariteten af pizza har opnået enkelhed sin forberedelse. Italiensk ret kan serveres på den lejlighed, eller bare fordi, ikke nødvendigvis specielt for ham at købe mad, nogle gange er det nok, at der er i køleskabet. pizza madlavning kræver ingen særlige kulinariske evner og talenter, og tager ikke meget tid. En sådan gastronomiske beslutning, tværtimod, vil behage hver gæst og et venligt medlem af familien.