Hvordan til at lave mad og tjene en salat af gris hjerte

Når man nærmer helligdage, er alle opmærksomme og flittige husmødre begyndt at komme op med en menu. Hvad at lave mad? Hvordan søger? Hvor dyrt vil det koste? Men nu er det alt du kan finde er meget let: bare gå til internettet eller gennemse en bog om husholdning. I denne artikel, kære frue, lære at forberede en salat af svinehjerter, som vil være en reel dekoration til din ferie bordet og vil være i stand til at tjene den honorære titel af en livret blandt dine gæster og hjem.

Til fremstilling af en af de mange slags salat fra svine hjerte ikke behøver så mange produkter, nemlig:

• gulerod - 0,5 kg;
• Salt - en teskefuld;
• mayonnaise - 4 spiseskefulde;
• hjerte svinekød - 400 g;
• løg - 2 stk. medium størrelse;
• solsikkeolie - 100 ml;
• friskkværnet peber - en tsk.

Denne salat svin hjerte er designet til to portioner. Tid til forberedelse - en halv time.

Til at begynde, kog i saltet vand hjerte, overførsel til en plade til afkøling. Under afkøling ned, rense gulerødder og skær den i strimler eller gnide på et groft rivejern. Løg er også værd at rengøre og skæres i små tern. Så steger løg i solsikkeolie indtil den er gylden. I en separat gryde steges gulerødder. Løg og gulerødder lad det køle af. Nu Hak svinekød i tynde strimler hjerte. Vi vil sprede salat på. Det vil blive leveret i specielle is skåle. Sæt den første nederste lag af løg, skæres derefter halvdelen af hjertet. Dette lag skal være rigt vandes med mayonnaise og en smule salt den. Sæt gulerødder og halvdelen igen sat den anden halvdel af hjertet, hæld mayonnaise. De seneste put gulerødder. Klar salat gris hjerte kan være dekoreret med et par blade af persille. Nu fadet kan serveres til bordet eller til at give ham lidt mere tid til at stå i køleskabet, så alle lagene korrekt gennemblødt med mayonnaise.

Den samme salat gris hjerte kan tilberede lidt anderledes. Lav et lag i midten af dåse sprøde agurker. De skal give en form for sure og krydrede, men så skal du ikke tilføje for meget mayonnaise.

Stadig er det muligt at fremstille ikke blot en salat af svinehjerter, men også kylling hjerter, oksekød og kalkun hjerter, der vil også være meget velsmagende. Og måske endda nyttig. Du kan se det endelige resultat af retter fra svinekød hjerte, fotos af som følger nedenfor.

Serveres denne salat til ferien, vil du venligst sine gæster med udsøgt smag, og tilbringe sig i sin forberedelse ikke mere end en halv time. Og en anden fordel ved denne salat - en minimal mængde omkostninger.

Til salat var endnu bedre fodret, og kunne gøres længere som en appetitvækker, og hovedret, kan du tilføje til et par ingredienser. Kog seks kartofler, alle de samme to portioner. Skær kartoflerne i tern gennemsnit. Så har du brug for at stege kartoflerne over svag varme, så det blev brunet og sprød. Nu efter dette lag lå i midten af gulerødder og hæld mayonnaise. Denne udformning af salat kan bruges til snacks, og hovedretten at være ferie bordet.