Festlig Salat "Fantasia" med grøntsager og skaldyr

Salater "Fantasy", kan være fremstillet af en lang række produkter, og sammensætningen af ingredienserne kan ændres efter eget valg. Fordi navnet er. I dag præsenterer vi dig opmærksom på to forskellige muligheder. En af dem indeholder kun friske grøntsager og kød og den anden - fisk og skaldyr.

1. Festlig Salat "Fantasia" fra agurker, tomater og pølse

Nødvendige ingredienser:

• Friske røde tomater - 4 stk;.
• ost "feta" - 120 g;
• kogt kylling æg - 4 stk;.
• Friske agurker er små - 3 stk;.
• højt kalorieindhold tætte creme fraiche eller mayonnaise - tilføje smag;
• blade af salat - 1 stor flok;
• salt tilsat jod og sød peber pulver - tilføjelse til smag;
• friske krydderurter (dild, grønne pile løg, persille) - for en lille bundt;
• kogt pølse - 100 g

Fremgangsmåden til fremstilling festlige måltider

Alle salater "Fantasy" udarbejdet meget hurtigt og nemt, og meget smuk. Således, for at skabe den næste kulinariske mesterværk bør tage en stor dyb tallerken og sætte på hendes blade af salat, der har brug for at rive i hånden. Derefter i de middleware kræves slide placeret agurker, skåret i skiver af 5 millimeter tykke. Yderligere vegetabilske nødvendigt at udfylde tyk fløde eller mayonnaise, en top drys frisk hakkede grønne (persille, porre og fennikel).

Dernæst skal vi skære tomaterne i skiver, lægge dem rundt langs kanten af pladen, og derefter sætte dem i kvarte æg, kogt hårdkogte. Efter at du skal Hak kogt pølse, dreje hjulene i de smukke "roser" og dekorere hele deres overflade salat med "feta" ost.

2. Den oprindelige salat "Sea Fantasy"

Nødvendige ingredienser:

• dåse blæksprutte stykker - 150 g;
• coli Krabbe - 150 g;
• skaldyr i krydret olie - 150 g (pakning);
• agurk medium størrelse - 1 stk;.
• moden citron - ½ store frugter;
• grapefrugt frisk medium størrelse - ½ pc'er;.
• sojasovs - 4 store skeer;
• Korn sennep - 2 store skeer.

Fremgangsmåden til fremstilling af måltider

Salater "Fantasy" med skaldyr forberedt lige så nemt og hurtigt som med friske grøntsager. Dette kræver en nedskæring i de midterste stykker af blæksprutte, krabbe pinde og agurk, derefter føje dem til skaldyr med kryddersmør. Efter at du har brug for at forberede en dressing separat. Oprettelsen skal presse saften af en halv citron, tilsæt sojasauce og sennepsfrø. Nu rense grapefrugt skræl og film, vil skære skiver i små stykker og sætte resten af ingredienserne. Den resulterende blanding blev hældt i en beholder af skaldyr og godt blandet. Den færdige fad anbefales at sætte i køleskabet og lad stå der i femten minutter.

Hvordan at bringe til bordet

Som grøntsager og søsalat "Fantasy" (opskrift med billede præsenteret ovenfor) leveres til ferie middag kun kølet, som en snack før vigtigste hot skålen. Det anbefales at spise dem med hvedebrød, bland alle ingredienser på en tallerken parti.