Hvordan til at bage fisk i ovnen med grøntsager?

Fiske i henhold til grøntsager i ovnen er en af de mest lækre og sunde retter. Med denne metode til madlavning bevarer alle de næringsstoffer og naturlige smag. Måder at bage fisken i ovnen med grøntsager, der er mange, vi kan kun vælge din egen og koge det. Disse retter ikke gøre indrømmelser på mængden af protein i enhver god kød eller kylling bud.

Filet af fisk bagt med grøntsager

Prøv at kombinere med friske peberfrugter og tomater. Tag hundrede gram fisk af enhver art (for fødevarer egnet makrel, makrel, tun eller sardiner), nogle peberfrugter, tre spiseskefulde puré af tomater, fire spiseskefulde enhver vegetabilsk olie, en og en halv spsk krummer til panering, peber og salt. Skyl grundigt og renset, peber og salt. Rens peberfrugterne, skær dem i strimler og steges da de forberedte slagtekroppen. Sæt puré i en gryde, og vende tilbage til fisken, drys alle med hakkede rasp og let støvregn med vegetabilsk olie. Bages i ovn indtil gjort, så tjene straks ristede eller bagte kartofler som en side skål.

Fisk i kreolsk

Til denne opskrift er bedst egnet kulmule. At bage fisken i ovnen med grøntsager i kreolsk, får brug for et pund filet, en spiseskefuld smør, halvdelen af løg, en halv selleri rod, en halv kop svampe, en sød grøn peber, en dåse tomater, tre spiseskefulde vand, tre spiseskefulde mosede tomater, to skefulde friske urter, par kartofler, peber, salt, peber, chili. Den pan Put hakkede løg, selleri, peberfrugter og svampe. Kog i cirka fem minutter på lav varme. Overførsel til en gryde eller gryde, tilsæt hakkede tomater, vand, sauce, urter og krydderier. Kog i cirka ti minutter, og derefter sat i et ovnfast fad og hæld fiskesauce vil få. Send i ovnen i en halv time. Inden du indsender til bordet, dekorere med greens som en side parabol, skal du bruge kogte kartofler.

Catfish på ungarsk

At bage fisken i ovnen med grøntsager på ungarsk, tage polutorakilogrammovogo havkat, leder af løg, et fed hvidløg, salt, spidskommen, paprika, tre hundrede gram svampe, firs gram smør, halvanden teskefulde mel, fire hundrede gram creme fraiche, en bundt persille, svinefedt og grøn peberfrugt. Skær skiver slagtekrop, skylles under rindende vand og salt, sat i gryden, olieret. Fra højderyggen og hoved gør bouillon. Før at bage fisken i ovnen med grøntsager, forberede dem på passende vis. Steg det hakkede løg, champignon, drys med paprika og tørret hakket hvidløg, mosede med spidskommen. Sæson grøntsagerne lille mængde fisk bouillon og creme fraiche blandet med mel. Den resulterende sauce hældes i stykker havkat fad og bages i ovnen indtil kogt. Før servering pynt med ringe af grøn peber og frisk hakket persille, støvregn med smeltet svinefedt og paprika. Original side parabol vil tjene som dumplings eller kogte kartofler, krydret smør.