Hvordan okroshka på kvass på den klassiske opskrift

Uden overdrivelse okroshka kan betragtes som den foretrukne sommerret af næsten alle russere. Hvad kan bedst børste op på den intense varme, men lækker hash på kvass, lugte af fennikel og frisk agurk? Et stort udvalg af opskrifter på traditionelle russiske retter og tilfredsstille veganere og kødspisere, og de mennesker, der holder stillingen. Hvor mange elskerinder, og så mange måder at lave mad: kefir, valle, fedtfri kylling bouillon, ayran og endda øl. Men det anses for en klassisk hash på kvass.

Pølse hash på kvass kongeligt

Kold suppe af denne opskrift er kogt meget nemt og hurtigt, hvis alle grøntsager er allerede forkogt og afkøles. Hvordan okroshka på kvass, at appellere til alle hjem? Ja, som en almindelig salat: hakke og bland alle ingredienser, smag til og hæld kvas. Af denne grund til at hash og kylling, og kalvekød og pølse. Meget dyrt, men hvordan lækker! Denne nærende og hjertelig sammensurium ikke skammer og serveret for gæsterne. Forbered:

• 200 gr. kalvekød, en god "Lægens" pølse og kylling;
• fire eller fem små kartofler;
• Fire hønseæg;
• seks eller syv af vagtler;
• Tre til fire agurk med fint sandpapir;
• dild, persille og purløg (efter smag);
• glas ca. 20% af creme fraiche;
• polpaketika mayonnaise;
• en citron (saft);
• 2-2,5 liter usødet kvass.

Hvordan okroshka på kvass? Tilberedningen er meget enkel:

1. Skær grøntsager, fire proteiner og to æggeblommer i tern.
2. Grind de samme terninger af kød og pølse.
3. Hakke greens og løg.
4. I en skål, gnid et par æggeblommer med en teskefuld sennep og nogle hakkede grønne løg fjer, tilsæt creme fraiche, mayonnaise, lidt kvass og rør godt. Hæld hele blandingen i koldt bryg.
5. Alle hakkede ingredienser i en gryde blandes med kvass, presse citronsaft, salt og peber til smag. Giv en lille stand og tjene.
   I hver plade sat på en vagtelæg, skæres i halve. Dine kulinariske indsats vil blive værdsat!

Hash "Vi spiser og vokser tynd"

Hash - lys og vitaminrig fad, der vil efterlade
overvægt vundet i løbet af vinteren. Hvordan okroshka på kvass, at tabe sig, læse nedenfor. Men for at tabe med 3-4 kg, bliver nødt til at udholde okroshechnuyu kost dage 6-7, men fysisk aktivitet er ikke blevet annulleret: på samme tid "til at ligge på ovnen" og tabe vil ikke fungere. For en ændring, og om ønsket kan erstattes et par dage kvass 1% kefir. Hvis du kan lide, at den vigtigste buket dild, persille og løg kan tilføje frisk basilikum, som også tillader et par at ændre smagen.

Forbered:

• et par agurker;
• æg;
• bjælkeelementerne grønne (dild, persille, løg);
• tre kartofler;
• liter kvass (kefir).

Hvordan okroshka på kvass for vægttab:

1. Kog kartofler og æg, lad afkøle, skræl.
2. Skyl grundigt med friske urter og agurker.
3. Beskær af agurker i en hud, skæres sammen med kartofler og æg i tern.
4. Hæld det hele i en passende beholder, tilsæt de hakkede krydderurter og hæld kvas. Fjern til en time eller to i køleskabet og gå til at gøre valget af passende motion.