Panini: boller opskrift ideer og fyldninger

Det er svært at komme op med den bedste snack for alle lejligheder end en sandwich med forskellige fyld. Denne parabol kan være ganske nyttigt, hvis du bruger de rigtige ingredienser: friske grøntsager, god ost, masser af grønne områder og naturlige sauce. En variation af denne flerlagede sandwich panini er italienske. Opskriften på deres forberedelse kan findes i denne artikel. Og alligevel - at kigge her ideer til en række fyld, til fadet før det var blevet kede sig. Lad os starte?

Beliggenhed panini fra?

Panini er hjemsted for Italien - et land med lyse varianter, store portioner og endeløse fiesta. At italienerne er eksperter i, hvad der bør være en virkelig lækker, stor og velsmagende fad, lad det selv almindelig sandwich. Der er en skål kaldes Panini Imbottito, som kan oversættes til "udstoppet panini" eller bogstaveligt "lille rulle af brød med fyld." Denne sandwich er en vidunderlig mulighed en hurtig morgenmad eller frokost, men stadig er det praktisk at tage med dig på en picnic eller på gaden. Lad os lære at lave mad panini. Opskriften er meget enkel.

Bløde panini boller

Den første ting, vi har brug for - små bløde ruller eller hvide runde brød med en skorpe. Boller kan fremstilles og uafhængigt. Her er, hvad du har brug for: 500 gram mel, 200 gram vand og 100 - mælk, 3 spsk vegetabilsk olie, 1,5 tsk gær og salt. Af disse komponenter skal ælte dejen, og så danne små bjælker (eller bagetiki). Først skal de rasstoyatsya et lunt sted i 15 minutter, og derefter gøre dem snit med en skarp kniv, drys med vand og sættes i ovnen. Bages ved 180 grader i en halv time. Vi er klar til hjemmet panini boller. Opskrift sandwich kan vælges uafhængigt, zavisimoti livretter.

Fyld til sandwich panini muligheder

Traditionelt fyld til panini er lavet af følgende komponenter: en skive skinke, mozzarella ost, friske tomater og pesto. Men nu på caféer og restauranter, der serverer denne parabol, kan du vælge fyldet for enhver smag. Det kan være en svamp, nogen friske eller ristede grøntsager, ost af forskellige sorter af kød og tærter, alle former for saucer og andre krydderier. Her er en meget interessant mulighed panini: Skær bolle langs den ene side lagt ost provolone, marineret aubergine, lidt rucola og ost igen. Dæk med den anden halvdel og steges på en tør pande, trykker brødet skovl. Hvis det er tilfældet, kan du bruge sandwich eller vaffeljern, men uden dem viser sig godt.

Men mere hjertelig version af panini. Boller opskrift er den samme som fyldet vil være mere "male". Grindekniv hvidløg og basilikum, tilsæt tomat (frisk og hærdet) og salt smag, piskeris alt i en blender, indtil glat. Denne sauce fedt muffin halvdele panini, top med strimler af grillet bacon og revet ost. Klar varme sandwich i gryden. Serveres med frisk grønsag salat. Du er velkommen til at tænke på andre toppings, ved hjælp af deres yndlings ingredienser. Dette kan være noget sødt: karameliseret frugter, marmelade og flødeost, nutella, bananer og så videre. Hvordan er traditionelle panini? Foto af lækre sandwich på din tjeneste. Det er ikke engang på deres type mund vand?

PS Vidste du, at der er Panini, helt uden forbindelse med madlavning? Dette er en italiensk virksomhed, der producerer det samme navn ikke sandwich, panini og klistermærker, samt spillekort, tegneserier og andre samleobjekter produkter. Emner er det anderledes - VM, hockey, basketball og andre sportsgrene spil, tegnefilm, film og så videre. Derfor, når samtalen vil gå på panini, spørge om, hvad der er, eller kan være en misforståelse. Bon appetit! Eller held og lykke med at indsamle!