Hvad er forskellen fra frikadeller frikadeller? Vi lærer!

Hvad er forskellen fra frikadeller frikadeller? Dette spørgsmål er meget ofte spurgt af novice elskerinde. Efter alt, disse to skåle, ved første øjekast, ligne. I denne artikel vil du finde svaret på dette og andre spørgsmål. Vi håber, at oplysningerne vil være nyttige for dig.

Lad os undersøge begreberne

Hakket kød gøre en masse forskellige produkter, både enkel som vil klare enhver kvinde, og det mere vanskeligt. Til fremstilling af sidstnævnte vil sandsynligvis kræve nogle færdigheder. Ved simpel, men lækker omfatter frikadeller og frikadeller. Hvad er forskellen på dem?

Som en del af dem begge har lignende komponenter, men generelt er de to forskellige retter. Før vi finde ud af, hvad er forskellen fra frikadeller frikadeller, du har brug for mere for at forstå disse begreber.

Så hvad er de frikadeller? Dette stegte kugler af hakket kød, der er bagt i ovnen, ragout eller sauce. Kødboller - er også lavet af frikadeller, men de er kogt i bouillon.

Kødboller og frikadellerne: forskellene mellem dem

Den væsentligste forskel mellem dem - er, at frikadeller ikke kan kaldes en separat skål. De er som regel en del af supper. Gøre dem ud af hakket kød, som altid tilføje krydderi, og nogle gange hæld og finthakkede greens.

Fra den resulterende masse har så danne perler, der ikke har brug for en på forhånd yngel, eller paneret. Kødboller kastet ind i allerede kogende bouillon, og der de koges møre.

Lidt mere kompliceret er frikadellerne. For at forberede dem, også har brug for at hakkekød. Det skal hælde krydderier og ris (eller grøntsager). Typisk er størrelsen af kødboller som valnødder. Disse kødprodukter, som du kender, i løbet af de frikadeller, da sidstnævnte i størrelse, ligesom en skov møtrik. Kødboller brug paneret i mel og derefter steges bør være, og fjerne fra panden, sat i en beholder, hvor de vil blive slukket.

Med andre kødboller ikke falder fra hinanden under tilberedningen, skal de hældes med varmt vand. Bouillonen blev tilsat løg og gulerod, tomatpuré eller tomat, salt, krydderier og laurbærblad.

Også, kødboller, i modsætning kødboller kan bages i ovnen. Kræves kun til madlavning kødprodukter har brug for at hælde sauce eller sovs.

Pindsvin og kødboller: hvad er forskellen

Hvad er forskellen fra de kødboller frikadeller og pindsvin? På forskellene mellem de to første kødprodukter, vi allerede har behandlet. Hvad er forskellen på de frikadeller og pindsvin? At tale om forskelle, må vi først forstå begreberne.

Om det faktum, at sådanne frikadeller, har vi allerede talt. Og pindsvin? Hvad er de? Det er slags frikadeller. Under deres forberedelse de tilføjer rå ris korn.

Processen med at skabe pindsvin samme som frikadeller. Det eneste i det første til det sidste stadie tilsæt ris, som falder fra hinanden. Som et resultat, det ligner en nål pindsvin.

Kødboller og burgere: hvilke forskelle der er mellem disse retter?

Vi har allerede fundet ud af, hvad er forskellen fra frikadeller frikadeller. Lad os nu tale om de koteletter. Hvordan adskiller de sig fra de frikadeller? Nu vil vi forstå. Lad os finde ud af, hvad er de burgere? Det er en tyk kage af hakket kød. Skålen kom til os fra det europæiske køkken. Der er en "hugge" udtryk refererer til et tyndt stykke kød på benet. I det nittende århundrede i Rusland ordet blev kaldt en skål af hakket kød. Gradvist er udtrykket passeret og andre lækkerier af madlavning, som er fremstillet på en lignende teknologi baseret på hakket fisk, grøntsager, svampe, kylling og andre ting. Selv, selvfølgelig, traditionelle frikadeller er dem, der er lavet af hakket kød. Sådanne produkter er stegt i en gryde eller dampet. Undertiden koteletter bages i ovnen.

Eksternt disse to produkter er nemme at skelne. Efter alt, er de frikadeller lavet i form af en kugle, og burgere - denne kage fladtrykt. Den første er meget mindre end den anden. Kødboller, som du husker, rullet i mel. Bøffer kan rulle på samme måde som muligt og paneret.

En anden forskel er den forberedelse. Efter alt, som du måske husker, kødboller stuvet eller bagt i ovnen med saucen. Koteletter også ofte stegt til en lækker sprød gylden skorpe. Og nogle gange er de dampet.

Patties og kødboller: hvad er forskellene mellem produkterne af kød

En meget anderledes fra kødboller frikadeller og burgere? Om frikadeller har vi set alt. Men hvad er forskellen mellem de frikadeller og frikadeller? Du vil erindre, at frikadellerne - det er kugler af hakket kød. Burgere - kødet er rund produkter, frastødt. De er skåret fra mørbrad. Frø er ikke tilgængelige. Kødboller kogt sommetider hakket kød og frikadeller, som du måske husker, lavet af hakket kød. Dybest set, kødboller cirkulær form affladet. De bliver stegt og derefter bragt til beredskab i ovnen.

Endelig en lille

Nu hvor du ved, hvad er forskellen fra frikadeller frikadeller, kødboller, pindsvin. Vi håber, at oplysningerne i artiklen var nyttigt og interessant for dig. På trods af at alle disse produkter har visse ligheder, er de forskellige retter. Prøv at koge hver af dem. Bon appetit!