Der er ingen hemmeligheder: nu vil du lære at lave mad muslinger frosne

Moderne købmandsforretninger tilbyde besøgende en så bred vifte af varer, men nogle gange er det ikke klart, at på grund af dette eller hint måltider kan tilberedes. For eksempel, de fantastiske muslinger, velsmagende og sunde - Har du en idé om, hvordan at lave mad muslinger frosne, så afslørede alle deres fantastiske smag for ikke at ødelægge deres bud 'kød' og venligst alle kendere og beundrere af dine kulinariske talenter?

Alle former for opskrifter, der gør det muligt at tilberede lækre muslinger, der er masser, og deres antal er stigende hvert år, om så hurtigt som populariteten af disse meget musling. Mange mennesker kan lide dem for en ekstraordinær smag, nogen foretrækker deres behandling hastighed, men også for en vigtig person er deres evne til at tilfredsstille sult uden at bryde sammen som ekstra kilo. Derudover er der er reelle foodies, der elsker at eksperimentere med det produkt, forberede det på forskellige måder, der tilføjer en række saucer og krydderier. Det er de opskrifter, der bruges af professionelle kokke, i stand til at vende muslingerne i et sofistikeret "smag" af en eller high-end restaurant.

Hvis du ønsker at vide, hvordan man tilbereder muslinger frosset i den bedste måde, henvises til opskriften pilaf på græsk, hvilket ville kræve den faktiske skaldyr (500 gr.), Lidt olivenolie og ris (450 gr.). Desuden er det nødvendigt at tage en tilstrækkelig mængde vand (ca. 900 ml.), Løg (1 mål). Og gulerødder (1 stk.), Ikke at nævne de krydderier (salt, peber og forskellige typer af gurkemeje - et minimum sæt). Først og fremmest er det nødvendigt at rengøre og hak gulerødder og løg, så steg dem i olie i en tykvægget pande eller i en gryde, indtil indtil grøntsagerne erhverve en appetitvækkende gylden brun. Endvidere kan der også sende muslinger - optøet, skrællet og godt vasket, og efter fem minutters intens blande dem, kan du tilføje de vaskede riskorn. Fremstilling risotto bør drys med krydderier efter smag, let fortyndet med vand, har ris ikke fast, og der omrøres fra tid til anden. Når risotto er klar - omkring en fjerdedel af en time - er det muligt at sætte et par fed hvidløg for endnu mere lokkende smag at brygge under låget et par minutter og sende til bordet.

Og den næste opskrift på , hvordan man kan tilberede muslinger frosne lækker, foreslår at oprette en vidunderlig flan, som ud over skaldyr omfatter laks og grønne bønner. Det vil skulle tage de følgende bestanddele: færdiglavet dej, samt fyldet vil tjene muslinger, atlanterhavslaks (150 gr.), Grønne bønner (900 g.) (250 gr.) (200 gr.). Du vil også nødt til at tage osten (100 gr.), Æg (4 stk.), Gulerødder (1 stk.), Samt mælk, rasp og krydderier. Dejen skal rulle ud og sætte det på en smurt form og derefter sende i kulden i en fjerdedel af en time, og på dette tidspunkt, kog bønnerne i vand med citronsaft, bland med hvidløg og klemte til side, imprægneret. Før hvordan man laver muslinger frosne, skal de koges sammen med laks, skaldyr og derefter blandes med revne gulerødder og resterne af hvidløg, fisk buste, fjerne knogler og bryde en i små stykker. På den sidste fase af fyldning permanent tilsluttet og lagt ud på den afkølede dej, drys med en blanding af revet ost (det er bedst at vælge en solid klasse) og rasp. Efter dette kun vil slå æg med mælk, hæld deres form og bevæge det i ovnen i et tidsrum på en halv time til 40 minutter.

Og hvis du ønsker at vide, hvordan man tilbereder muslinger i skaller, så skriv en anden lille opskrift: Kog muslinger i vand syrnet med citronsaft, til ventilerne åbner, hæld saften, og tjene mens den stadig varm med tomat, soja og hvidløg sauce.