Den mest lækre opskrift æblestrudel

Strudel - tysk dessert. Og som du ved, i Tyskland ved, hvordan man elsker at lave mad. Lad os prøve at vi først klassiske opskrift på æble strudel, og derefter forsøge at eksperimentere og komme op med noget af min egen. Jeg tror, at skulle arbejde.

Så på spørgsmålet om, hvordan man laver æblestrudel, begynder at reagere på forberedelsen af traditionelle test, dvs. nesloenogo. Dens ingredienser er let at huske, fordi det består af 125 gram almindeligt vand, 250 gram mel almindelig hvede, en æg og de sædvanlige en eller to spiseskefulde vegetabilsk olie. Hvorfor gå på at gentage ordet "normale"? Og for at understrege, at for udarbejdelsen af en velsmagende dessert er ikke altid nødvendigt at arrangere en tur til butikkerne i jagten på usædvanlige produkter.

Nu ælt denne dej på en traditionel måde til den elastiske tilstand. Derefter ruller til en kugle og belægge den med det samme vegetabilsk olie, sat i et varmt sted, for at gøre det lidt proofed. Proofing nødvendigvis behov, for ellers vil det være vanskeligt at rulle dejen ud.

Mens vores dejen er egnet, vil vi fortsætte med at beskrive opskriften på Apfelstrudel og gå videre til de indgående komponenter i den klassiske fyld til denne lækre kage. Tag 2-3 æbler, afhængigt af størrelsen, huden renses og frøene fjernet. æbler opdeles derefter i fjerdedele, som skal skæres helt små og tynde. Efter æble skiver er forberedt, er de anbefales at drys lidt citronsaft, som hjælper med at holde den lyse farve skiver. Harm fra sværtede æbler vil ikke, men holde dem lys, får du en flot præsentation, der vil give din parabol endnu mere attraktiv.

Fortsæt med at besvare spørgsmålet om, hvordan man kan gøre æble strudel, fordi vores dejen er klar til at sikre, at dens udrulning. Det gode ved denne dessert smag afhænger i høj grad af, hvor tynd er dej dannelse. Derfor er det rulles ud på en stor serviet eller håndklæde glat. Så dejen ikke klæber sammen og rulle til rulle ud af det efter at udfolde det påfyldning, viser det sig pæn. Den første omsætning kast bliver hænder, og derefter blot løftede kanter servietter eller håndklæder foldet dej fyldt med sig selv. Crush strudel er ikke nødvendig, da tætheden kan hindre en fuld tærte bagning indeni.

Vær sikker før du nedbrydes æblerne på dejen, børste det med smeltet smør. For at gøre dessert krydderi, er mange husmødre tilføjet til opskriften på Apfelstrudel, bortset fra æbler, rosiner, nødder, og drys den med kanel. Men selv uden disse tilsætningsstoffer fyrre minutter eksponering i ovnen ved 200 grader har du en fantastisk dessert. Hvis der stadig den med jævne mellemrum i små portioner for at hælde smeltet smør, så er det, og farven vil være meget appetitvækkende.

Opskrift på Apfelstrudel er meget godt for folk med vegetariske præferencer. Derfor er det muligt at variere, for eksempel ved at forberede butterdej til Apfelstrudel. Hvis du ikke har tid eller bare et ønske om at rode med testen, kan det købes fra hylden til enhver købmand i halvfabrikata afdeling. Denne kage har til at rulle til at rulle og ikke have det forbereder en hel del lettere.

Puff wienerbrød til Apfelstrudel halveres. Det første lag er placeret på bakken og fyldningen er placeret på det tidligere slukkes i en lille mængde smør. For søde elskere kan føje til udstopning lidt sukker, men det viser meget velsmagende. Nu er den anden reservoir låg med tærte dej og lave små snit, så dejen ikke er hævede under bagningen. Bagt strudel halv time ved en temperatur på 200 ° C.

Dish - simpelthen lækkert!