"Den Gyldne Nøgle" - Cake for børns ferie

"Golden Key" - kage, som du kan forberede dig. Det kræver lidt af fødevarer og et minimum af indsats. En sådan delikatesse er perfekt til en børns ferie. Efter alt, ethvert barn elsker at normal eller kogt kondenseret mælk. Mange er villige til at spise en lækker øse. "Golden Key" vil appellere ikke kun børn, men også voksne. Bagning viser sig meget mørt og velsmagende. Så, hvordan man forbereder sådanne behandler?

Kage "Golden Key": opskriften ifølge GOST

For at forberede denne dessert, alle de komponenter, der er nødvendige for at forberede sig på forhånd. Til dejen skal bruge:

1. Hønseæg - 7 stykker.
2. Sukker - 2 kopper. Antallet af ingredienser kan justeres efter din smag. Til kager viste sig ikke for sød, tilsættes 1,5 kopper sukker.
3. Læsket soda - 1 tsk.
4. Honning - 2 store skeer.
5. Varmt vand - 2 store skeer.
6. Hvedemel - 2,5 kopper.
7. Kakaopulver - fra 2 til 3 spiseskefulde.
8. Nødder fortrinsvis strimlet - 1 kop.

Hvad der er behov for cremen

"Golden Key" - kage, som er imprægneret med en velsmagende og duftende creme. For at koge det, du skal bruge følgende elementer:

1. Smør, fløde - 200 gram.
2. Kondenseret mælk, fortrinsvis kogt - 1 bank.
3. Vanilla - efter smag.
4. Nødder, jorden valnødder - 1 kop.

Når komponenterne er klar, kan du gå videre til udarbejdelsen af godbidder "Golden Key". Kage viser sig meget velsmagende og mørt.

Sådan koger dejen

For at forberede kagen "Golden Key", opskriften er beskrevet i artiklen bør starte med udarbejdelsen af dejen. For at gøre det, bør det være i dybe beholdere kombinere æg og sukker. Komponenterne skal være grundigt ryste op med henblik på at opnå en homogen masse af hvid. I en separat skål skal fortyndes med varmt vand og naturlig honning. Den resulterende væske indføres i sukker-æg masse. Her er det nødvendigt at tilføje hydreret sodavand, og så alle slå op.

Sigt mel skal være, og derefter hældes i en beholder med blandingen. Efter at dejen skal du indtaste den kakao og bland grundigt. Som et resultat, bør få en homogen masse. Valnødder skal rydde op, og derefter hakke og tilføje til dej. Dette er en af de vigtigste komponenter. For at forberede kagen du ønsker at have et glas hakkede nødder.

Hvordan laver kager

Så, hvordan man kan gå på at forberede kagen "Golden Key". Gæsterne på dette produkt, kan du holde i hjemmet. Delikatesse i dette tilfælde opnås den samme som i barndommen. Når dejen er klar, skal du bage kager. Til dette formål skal blandingen deles i tre lige store dele. Det er værd at bemærke, at dejen skal have så creme fraiche konsistens.

Bagning skal klædes i pergamentpapir. Du kan derefter hælde ud et stykke dej og forsigtigt flade med en ske til at danne en ensartet kage. Bage præform bør ved 190 ° C Du kan kontrollere parathed kampen. På samme måde skal du forberede tre kager. Som for pan størrelse, er det bedst at vælge et produkt længde på 35 centimeter, og en bredde på 25.

Form en kage

"Golden Key" - en kage, der er forberedt med lækre og unikke creme. Til fremstilling du har brug for til at smelte smør og læg den i en dyb beholder. Her er det nødvendigt at indtaste vanilje og derefter pisk, gradvist at tilføje en spiseskefuld kogt kondenseret mælk. Som et resultat, er en homogen creme formodes at være.

Hver kage skal være grundigt smøre blandingen og drys med jorden valnødder. Kage "Golden Key" er klar. Nu godbid bør placeres i et køligt sted i mindst to timer. Dette vil gøre det muligt at suge Korzh creme. Ellers vil kagen vise sig tør.

Ved slutningen af

Pris Cake "Golden Key" i nogle butikker er fra 900 til 1400 rubler. Prisen afhænger af vægten af det færdige produkt. Som du kan se, at prisen på denne delikatesse er ganske høj. Meget billigere at koge det selv. Desuden er det ikke alle butikker, du kan købe en kage "Golden Key", udarbejdet i overensstemmelse med GOST. Det er også værd at overveje, at nogle skruppelløse producenter tilføje lignende kager forslidt valnødder, som til gengæld påvirker negativt smagen og kvaliteten af produktet.