Mad og drikkevarer, Desserter
Honning kage med creme fraiche - den perfekte behandling for børn og voksne
Honning kage med creme fraiche - en vidunderlig skabelse af menneskelige fantasi og kyndige hænder.
På trods af den tilsyneladende enkelhed forberedelse, kan honning kage med creme fraiche blive glædeligt overrasket med deres udsøgte aroma og forførende smag af enhver gourmet. Denne kage folk tilsluttet to vidunderlige naturlige ingredienser: honning og creme fraiche.
Uovertruffen smag, gyldne honning farve sikre, at honning kage med creme fraiche var særlig velsmagende og er en hyppig gæst på dit bord.
Base tone spilles honning, ikke så mærkeligt det kaldes "flydende guld". Dens aroma det gør nogen bagning og gøre det mere end en delikatesse. Dette vil hjælpe ham dufte af blomstrende træer, kløver, boghvede og noget, som vi ikke kan forstå. Naturen omhyggeligt kastet over denne guddommelige nektar.
Honning kage med creme fraiche med bagning erhverve gråbrun med en gylden farve, og de resulterende kager er lækre kager.
Historisk tyder på, at det gamle Øst erfarne kokke ved, hvordan man kan forberede og udbredte dejen med honning. Deres foretrukne ingredienser er honning, sesam og mælk. Denne sammensætning er meget lig en moderne og vores elskede opskrift på honning kage med creme fraiche. Kun i stedet for sesam vores værtinde tilføje finthakkede valnødder. Nogle elskende også tilføje rosiner, hvilket ikke er helt traditionelle for denne kage, men de, der har prøvet sådan delikatesse, bemærkede hans usædvanlige smag.
Arbejde dejen for honning kage er en fornøjelse, men der er ingen spild overhovedet. I mange år jeg bruger en meget simpel opskrift med choux wienerbrød, altid få et godt resultat. Kager opnåede luft, de ønsker blot at prøve. Fra bagt dej let kan skære figurer i forskellige former og chips bruges til dekoration eller bare for at spise.
Her er min hemmelighed - dejen altid kun lave mad i et vandbad. Vi begynder at forberede choux wienerbrød. Det er nødvendigt at smelte smørret, tilsæt honning, sukker og opvarmes gradvist vægt, omrøring indtil ensartethed. Der også tilføje bagepulver og venter på en stigning i mængden af vægt. Nu det vigtigste er, at væsken ikke overophedes. Det er nødvendigt at fjerne fra varmen og køle lidt. Tilsæt de piskede æg og mel. Nu ælt dejen og del den i 5-6 dele. Dej på en honning kage er blød og nedbrydelighed, rul det og bages i ovnen til de er gyldenbrune.
Honning kage med creme fraiche kan fremstilles til særlige lejligheder såsom en fødselsdag. Jeg bage kager i forskellige størrelser, peremazyvaya creme fraiche bygges en multi-differentieret kage. I dette tilfælde hjem søde honning kage i et værk af kulinariske kunst. I et af lagene med fløde, kan det blive sat hakkede svesker, men det bude særlig honning kage, forskønnet, men også lækker.
Moderne konditorer lærte smukt dekorere fest kager, men glemmer, at kagen skal være jævn og velsmagende. Skønhed, gjorde det meste uspiselige decors, det er ikke det vigtigste i en ferie smag.
Især stress af testen, kan jeg ikke sætte noget særligt, basen opskriften nøje honning kage med creme fraiche.
Nu til den vigtige del af honning kage, en creme. Creme fraiche til honning kage - en vigtig del af succesen med godbidder. Når jeg læser recept fløde med smør og kondenseret mælk eller lignende, jeg er ked af, at folk ikke forstår det vigtigste, jo lettere påfyldning honning kage, så det er mere smuk. Olie creme tungere kager, dæmper noter af honning af charme, ikke nogensinde glemme - honning er chef.
Creme fraiche til honning kage - ideel både naturligt produkt med dens vidunderlige smag farveskala understrege nem bagning og dens eksklusivitet. Glem ikke - alt geni er enkel, praktisk og hvordan man laver en fantastisk ferie dessert, der kan fortrylle enhver besøgende og tage notater af glæde i familien formue.
Similar articles
Trending Now