Chokolade svamp kage med kirsebær: opskriften med et foto

Svamp kage med kirsebær - dette er en meget hurtig og lækker kage til madlavning, som ikke kræver mange ingredienser. Denne dessert kan nemt laves om til en kage og forelægger den for ferie bordet. Hvis du vil vide, hvordan du gør det korrekt, vil blive drøftet i den præsenterede artiklen.

Svamp kage med kirsebær: opskriften med et foto af den færdige dessert

Der er mange muligheder for, hvordan man kan bage betragtet dessert. Vi besluttede at indføre den traditionelle måde. Takket være ham, vil du få meget mørt og bogstaveligt smelter i munden hjemmelavede lækkerier.

Så hvad er de ingredienser, vi har brug for at lave en chokoladekage med kirsebær? Opskriften på denne enkle, men meget velsmagende kage? Det kræver:

• sodavand mad + citronsaft - 1/2 dessertske;
• Æg medium størrelse - 5 stk;.
• fedtrigt cream - 250 g;
• sukkerroer - 270 g;
• kakaopulver (kan bruge naturlig chokolade) - omkring 5 store skeer;
• hvedemel - ca. 260 g;
• kirsebær frosne eller friske - omkring 2/3 kop;
• vegetabilsk olie - 10 ml;
• vanillin - 5 g

Fremstilling af chokolade dej

Hvor skal begynde at forberede kage med kirsebær? Naturligvis med rammerne batch. Æggeblommer er omhyggeligt separeres fra proteinet, og spredes i forskellige retter. Den første bestanddel tilsættes sukker, og derefter gnide det omhyggeligt med en stor ske. Når æggemassen bliver frodig og hvide, for at sprede hendes store fede creme fraiche og en god opsigt. Som for proteiner, er de piskes i et fast skum. For at gøre dette, kan du bruge en hånd piskeris og en blender kan bruges.

Ved at udføre disse trin, ægmasser tilsluttet. Ved siden af dem tilsættes bagepulver, som er præ-standses med citronsaft. Også inden for rammerne pour kakao, vanille og mel. Alle komponenter er grundigt rør indtil en homogen dej og luft. Nogle kokke bruger en mixer til dette formål.

Fremstilling af bær til en tærte

Svamp kage med kirsebær kan fremstilles med frosne eller friske bær. For at gøre dette, det plukket fra resterne, vaskes grundigt og fjernede samtlige knogler. Hvis frugterne af kirsebærtræ blev fastfrosset, bliver de optøet tidligere.

Fremgangsmåden til dannelse af artikler

Hvad skal bage kage med kirsebær? Opskrift involverer anvendelsen af varmeresistent form med sider af 6-8 cm. Dens forvarmet i ovnen, og smøres derefter med olie (vegetabilsk). Efter dette, de færdigretter spredt kiks dej. For at udføre denne proces er det ønskeligt umiddelbart efter æltning. Hvis du står på basis af de mere end 5-10 minutter, vil kagen ikke stige ordentligt og Will Cleckley.

Så snart dejen vil være i form, det til gengæld sprede kirsebær, udstenede. Dette kan gøres på en kaotisk måde. Det skal bemærkes, at bærrene vil synke lidt i bunden. Dette er helt normalt.

Termisk behandling af kagen i ovnen

Hvordan til at bage kagen med kirsebær? Når formularen er udfyldt, sendes det ind i ovnen. For at få den mest storslåede kage, bør køkkenskab forvarmes til 180 grader. Bage dessert ved denne temperatur skal være inden for 45 minutter. I løbet af denne tid, skal dejen være helt klar og klatre godt.

Hvordan at bringe til bordet?

Tjek parathed kiksen, han forsigtigt taget ud af ovnen, og derefter - fra formularen. Udlægning af kage på en smuk fad, får han lidt køligt. Efter at produktet skæres og præsenterede gæsterne med en kop varm te.

Indret dessert til ferien bordet

Chokolade svamp kage med kirsebær tjene som en glimrende råmateriale til fremstilling af en festlig kage. Til dette formål kan følgende komponenter kræver os:

• kirsebær syltetøj - omkring 7-8 store skeer;
• fløde fedt - ca. 300 g;
• sukker lys - 1/2 kop;
• fløde i cylinderen (Shopping) - til efterfyldning;
• Friske kirsebær med en kvist - 2 stk.

madlavning creme

Fløde af kagen kan bruges er anderledes. Men vi mener, at chokolade kiks er den bedste pasform creme fraiche fyldstof. At forberede det, pisket mejeriprodukt stærkt med en blender og gradvis dertil vsyp sukker. Udgangen er helt fantastiske hvid masse, som derefter bruges til det tilsigtede formål.

Fremgangsmåden til dannelse af en kage

Efter bagning chokolade småkage med kirsebær det fjernes fra formen og er fuldt afkøles inden for to timer. Endvidere kagen skåret i tre tynde kage. Først placeres i til kage og rigeligt smurt med creme fraiche. Den blev derefter overtrukket med et andet Korzh, hvorpå et kirsebær syltetøj.

Til allersidst på næsten færdige produkt sprede tredje småkage. Ikke stærkt presset dessert hænder, det helt smurt ind i resterne af creme fraiche (herunder sidedele). Efter at kagen overflade er anbragt et lag af kirsebær syltetøj. For at give et fuldstændigt billede af hjemmelavede lækkerier, er det dekoreret af flødeskum butik. De anvendes til siderne af dessert og dens kant. Også i midten af kagen spredes med friske kirsebær kvist.

Præsenterer en dessert til ferien bordet

Efter hjemmet chokoladekiks kage med kirsebær er klar, sendes den til køleskabet. Så han grundigt gennemblødt, det vedligeholdes cirka 3-6 timer. Som tiden går, kan desserten sikkert præsentere til den festlige bordet. Dette bør gøres med varm te.

For at opsummere

Det er at bage din egen kage med kirsebær eller gøre det til en fuld kage, nogen big deal. Ved at følge alle anbefalingerne i opskriften, får du den dessert, som ikke vil være værre end i butikken.

Det skal også bemærkes, at ikke kakaopulver kan bruges til bagning kagen under overvejelse, men en ægte chokolade. Til dette formål er flisen brudt i skiver, tilsæt lidt mælk og langsomt opvarmet på komfuret. Når chokoladen er smeltet, det lidt afkølet (ikke frosne fuldstændigt) og forsigtigt hældt i fundamentet af æg og creme fraiche. I dette tilfælde vil smagen af hjemmelavede desserter være mere udtalt, og duft - uovertruffen.