Courgetter: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Zucchini - det er nyttigt grøntsag af familien Cucurbitaceae. Mens zucchini er ikke distinkt aroma og lyse farver, de indtager en værdig plads i kosten af dem, der søger at bevare den skønhed og sundhed.

Ingredienser courgetter

Unge squash er ens i sammensætning med agurker. Vand udgør 90% af den samlede vegetabilske. Vitaminer B-gruppe, A og C er i pubber. På grund af det faktum, at deres energiindhold ikke overstiger 20 kcal, courgetter anbefales at bruge dem, der holde sig til kost. Phosphor, magnesium, kalium, jern, natrium, calcium - disse elementer er mættede zucchini. Nyttige egenskaber af vegetabilsk er ikke begrænset til lavt kalorieindhold. Traditionel medicin, kosmetologi - yderligere omfang zucchini.

Courgetter: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Enkel og billig grøntsag har værdifulde egenskaber. Åreforkalkning, ødem, forstoppelse, fedme - det er ikke hele listen over sygdomme, hvor det anbefales at bruge zucchini. Nyttige egenskaber markeret med forhøjede cholesterolniveauer og diabetes. Grøntsager klar til mennesker der lider af kar-sygdomme, hjerte og lever. Når ødem zucchini bruge som et diuretikum.

Kontraindikationer

For raske mennesker restriktioner på brugen af vegetabilske fraværende. Men hvis du har et sår, sår på tolvfingertarmen eller gastritis i akut, zucchini kontraindiceret. Bør der udvises forsigtighed, når en vegetabilsk forstyrret kalium udskilles.

Courgetter: nyttige egenskaber i kosmetologi

For tør hud, der er en simpel opskrift. Unge squash skal skæres i tynde ringe og tillægger huden i ansigtet og på halsen. Tyve minutter er tilstrækkelig til vegetabilsk maske, og derefter huden skal skylles med koldt vand. Zucchini betragtes som en bemærkelsesværdig middel mod rynker. Det er nødvendigt at gnide vegetabilsk rivejern, tilsæt en skefuld creme fraiche og honning. På 10 minutter, ansøge om ansigtet. Skylles med vand.

Courgetter: nyttige egenskaber ved sygdomme

Squash frø besidder anthelmintiske egenskaber. Til fremstilling af opløsning kræves for at udfylde i 50 gram frø 200 gram vand kog. Infusion stå et par timer, stamme og drikke 3 gange om dagen.

Courgetter: opskrifter

Traditionelt zucchini finde deres anvendelse i køkkenet. Vegetabilsk kan behandles på mange måder. Særligt populære er følgende: marinering, griller, stewing, dampende. Zucchini vender lækker gryderet, suppe, pandekager, burgere, kaviar. Når stopning kød velsmagende og nærende skål, hvori anvendes den vegetabilske. For at gøre dette skal du unge zucchini. Skær dem på langs, fjern kødet fra hjertet. Forbered fyldet. Egnet svine- og oksekød. Eventuelt forberede perezharku fra gulerødder og løg. Bland det med kød. Tilsæt salt og peber til at sætte din smag. Fyld hakket grøntsag. Drys ost og bages i ovnen. Græskar pandekager - en af de traditionelle opskrifter. Gnid vegetabilsk rivejern, tilsæt tre spiseskefulde mel, salt og æg. Bland grundigt. Steg i vegetabilsk olie på begge sider. Det færdige fad Serveres med creme fraiche eller mayonnaise med hvidløg sauce.