Hvordan at lave mad kuller. Opskrift med grøntsager og et par andre muligheder

Kuller retter, opskrifter, som du vil se nedenfor, er nyttige og nærende. Denne ret store nordlige fisk fundet på det frie marked, så køb det hele eller i form af en stor arbejdskraft fileter vil ikke være. Samtidig, dens kød er ikke for fedtet (ligesom de fleste af torsk), men rig på mineraler og vitaminer. Så til en vis grad, en kost, især når dampet, gryderet eller bages i ovnen.

Kuller: opskrift med grøntsager

Det er temmelig original let måltid kan tilberedes som frokost eller middag. Grøntsager i forbindelse med fisk gør fadet specielt lækker, og velvalgte urter giver en raffineret subtil smag. På grund af det faktum, at fadet vender gryderet, det indeholdt et minimum af kalorier.

På hylderne i fileter af kuller (opskrifterne i sin forberedelse i de fleste tilfælde indebærer brug af optioner uden ben) nødt til at tage på halvdelen af zucchini og aubergine, rød og grøn peberfrugt, salt smag, krydderurter (hvidløg, salvie, timian, sort og sød peber) , en lille løg og citron. Også enhver krævede 100 ml bouillon, som kan udskiftes med almindeligt vand, hvis det ønskes.

Første, tilberedte grøntsager: vask, ren, zucchini cut ringe med aubergine, peber - strimler, løg - hakkede hvidløg og vilkårligt så fint som muligt. Fortsæt derefter til forarbejdning af fisk. Det skal vaske og tørre servietter, salt, drys med citronsaft og drys med krydderurter (de kan være både tørret og frisk, der kun bruger hakkede blade i sidstnævnte tilfælde).

Derefter tage retterne, den bedste keramiske varmeresistent, men det er muligt og metal, det er placeret i blandede grøntsager og spredt på toppen af fisken, drys med peber, dæk med et låg og ragout i den varme ovn i en halv time. Serveres denne parabol som du kan med en side parabol (egnede kartofler eller ris), såvel som hver for sig.

Kuller: opskriften på en stegepande

I denne udførelsesform fisken er lidt kalorier end i det foregående år, på grund af stegning olie, men nogle gange kan det blive forkælet og ikke meget sunde retter. 300 g fileter brug citron, salt, paprika, vegetabilsk olie til stegning.

Du bør også forberede retter i forvejen, som vil blive leveret kuller. Denne opskrift er meget hurtig, hele processen med at forberede at tilbringe ikke mere end 10 minutter, som er en anden uomtvistelig fordel. På et fad, der er foret med fisk, kan sprede en salat blade, sprede friske grøntsager og krydderurter.

Fileter skal vaskes, tørres, salt og hæld citronsaft og steges i forvarmet stegepande, hældt olie på begge sider. Forbered fisk spredning på et fad og pynt med grønt. Som en side parabol normalt bruges frisk grønsag salat eller kartoffelmos.

Kuller: opskrift med citron og ris

Lækker, let, men samtidig nærende parabol kan serveres på alle tider af dagen. Han vil gøre en dejlig middag, en solid, men ikke tung middag og dejlig morgenmad.

På en portion 50 g fisk tage en fjerdedel løg, nogle vegetabilsk olie, 50 g ris og 2 vagtelæg. En anden væsentlige krydderier: gurkemeje, paprika, karry pasta, en fjerdedel af citron og lidt grønt.

Først kogt ris i saltet vand, ifølge instruktionerne på emballagen, så fisken i 10 minutter, hvorefter den blev afkølet og adskilte til fibrene. Æg bør også være færdige og gratis. Stegt i vegetabilsk olie med hakket løg, så snart det bliver transparent, tilføje alle de krydderier, derefter ris, og rør 5 minutter sprede fisk, og derefter straks skæres i halve æg. Det færdige fad er drysset med citronsaft og drys med krydderurter.