Kikærter - er den ældste vegetabilske afgrøder

Kikærter - er en af de ældste vegetabilske afgrøder på planeten. På det russiske marked, optrådte han for relativt nylig. Denne nyskabelse kaldes også bønne lam eller kikærter, Nahata eller blærebælg. Med dette produkt rådes til at læse alle dem, der foretrækker velsmagende og sund mad, men også ser deres figur.

Kikært - et symbol på uforanderlig Øst køkken. Det anvendes til fremstilling af sådanne rent nationale arabiske retter som hummus og falafel. Kikærter er ofte brugt kulinarisk Nordafrika, Asien og Nordamerika.

Nut, hvis egenskaber tillade brugen af produktet i vegetariske retter, rig på proteiner. Kikærter erstatte kød, reducerer procentdelen af fedt i alle retter.

Kikært - en rigtig guldgrube af vitaminer. Spise dette værdifulde produkt gør det muligt at berige organismen næsten firs næringsstoffer. Den Nute indeholder B-vitaminer, kalium, phosphor, jern og forskellige mineraler.

Kikærter - er et produkt, der vil tilfredsstille enhver færdigret med høj kvalitet, men på samme tid, fedtfattigt protein. Ligesom andre bælgfrugter, indeholder kikærter kostfibre, gør det muligt at forhindre fordøjelseskanalen dysfunktion. Blandt andet, produktet har lav kalorier. I denne forbindelse er det inkluderet i kosten menuen til forebyggelse og bekæmpelse af fedme.

Forskellige sorter af kikærter, spiselig, bringe ekstraordinære fordele, når de anvendes i spirede formular. Ernæringseksperter anbefaler kikærter som et godt værktøj til healing og udrensning af kroppen. Især anbefales at bruge spirede kikærter børn og ældre. For dem er dette værdifulde produkt er den perfekte profylaktisk mod forkølelse og influenza.

Regelmæssig inddragelse af kikærter i den daglige kost kan reducere kolesterolindholdet i blodet væsentligt. Folk healere anbefale at bruge kikærter som en profylaktisk for at forebygge grå stær.

Kikærter, regelmæssigt indgår i kosten har en gavnlig virkning på blodkar og hjerte, styrkelse dem. Værdifuld produkt normaliserer hastigheden af blodsukker, behandler og forebygger forekomsten af forskellige sygdomme i huden, øger styrken og genskaber syne. Opløselige fibre kikært ind i fordøjelseskanalen, danner en gelatinøs masse. Hun trækker toksiner, giftstoffer, galde og kolesterol. Uopløselige fibre aktivere mavetarmkanalen aktivitet.

Især anbefales kikærter kvinder. Et stort antal af de indeholdte jern er nødvendig, mens man venter for barnet, amning og under menstruation. Kikært eliminerer anæmi og stimulerer kroppens produktion af hæmoglobin.

Indeholdt i et værdifuldt produkt mangan gør det muligt at producere den nødvendige mængde energi. Dette stof styrker nervesystemet og immunsystemet.

Maden kikærter er normalt forbruges i stegt og kogt. Det bruges i konfekture og i forberedelsen af dåsemad. Før madlavning ærter tidligere gennemblødt i flere timer. Et sådant produkt kan anvendes som en base for salat. Yderligere ingredienser på samme tid tjene en lang række friske krydderurter og citronsaft. En flerhed af skåle og opnås fra spirede kikært. Det har en nøddeagtig smag, som børn elsker. Cooks bruger kikærter som en del af vitamin cocktails og grøntsager salater. Ideel kikærter i pates og supper.