Boghvede med zucchini: forberede en velsmagende og sund parabol

Boghvede med squash - velsmagende og tilfredsstillende skålen, som er passende til enhver tid af året. For at koge det, du har brug for de mest simple produkter og et minimum af tid. Vi foreslår, at du sætter dig ind i opskriften, og derefter gå videre til den praktiske del.

Boghvede med squash i multivarka

Nødvendige ingredienser:

• medium aubergine - 1 stk;.
• Raffineret olie;
• boghvede - 1 multistakan;
• Hvidløg - et par nelliker;
• en mellemstore zucchini;
• Renset vand - 2 multistakana.

Fremgangsmåde til fremstilling

1. Hvor skal vi begynde? Aubergine og zucchini blev vasket i rindende vand. Nu skal du male dem. Zucchini skåret i halve ringe (optimal tykkelse på 2-3 cm). Og hvad med aubergine? Først hakke det i ringe, så hver af dem skåret i 4 dele.
2. Multichashi bund overtrukket med olie. Put de hakkede grøntsager.
3. Vask den rigtige mængde af boghvede. Fusionere vand. Kryds spredt over aubergine og zucchini. Hælde vand. Grøntsager bør være dækket med væske. Vi sørger for, at de ikke er dukket op.
4. Luk låget. I menuen, finde og afsløre "pilaf" -tilstand eller "grød". Vent, indtil du hører en særlig tone. Han vil informere os om, at boghvede med aubergine og zucchini klar. Åbn dækslet. Bland indholdet multichashi. Nedbrydes grød i skåle og pynt med greens. Nyd alle måltid!

Fyldte zucchini med boghvede i ovnen

Liste over produkter:

• en bundt dild og grønne løg;
• 0,3 kg hakket oksekød;
• små zucchini - 3-4 pcs;.
• 1 glas boghvede og fløde (fløde);
• raffineret olie - 1 spsk nok. l.;
• foretrukne krydderier.

Den praktiske del

1. I en gryde falde i søvn boghvede. Der også hælde i 2 kopper vand. Krydr med salt. Cook, sætte ild til et minimum. Denne proces tager normalt 20 minutter.
2. Grønne vaskes med vand, overføres til et skærebræt, en kniv sønderdele.
3. Magazinny hakket forbinde med kogt (afkølet) boghvede. Krydr med salt. Drys med hakkede greens før og foretrukne krydderier. Stir.
4. Frugterne af mine zucchini i vand, fjerne "røv". Men det er ikke nødvendigt at fjerne skind. Hver zucchini skåret i cirkler på 2-3 cm tykke. Tag hånd teske. Med det pluk ud midtvejs. Resultatet er en squash "skåle". Vi er nødt til at udfylde deres kød, kombineret med boghvede og andre ingredienser.
5. Bagning fad belagt med olie. Læg de fyldte zucchini, efterlader en lille plads mellem dem. Hver cirkel fyldt pour creme fraiche (fløde). Og i bunden af formen skal hælde lidt vand. Vores fremtidige fad dække med et ark folie (blanke side skal vende udad).
6. Formular med indhold anbringes i en kold ovn. Derefter omfatte flamme ved 180 ° C Tilberedningstid - 60 minutter. omhyggeligt fjerne folien. Gaffel bør punkteres en af zucchini. Hvis han ikke er blød, så lad fadet i ovnen i yderligere 10-15 minutter. Serveres på bordet i form af varme.

Boghvede opskrift med zucchini og kylling

ingredienser:

• medium løg;
• boghvede - ikke mere end én kop;
• raffineret olie - 4 spsk. l.;
• Kylling halvdel;
• en gulerod;
• medium zucchini - 1 pc;.
• krydderier - efter smag.

Detaljerede instruktioner

Trin nummer 1. Kylling slagtekrop vask i rindende vand. Vi har brug for kun halvdelen. Skær den i små stykker, fjerner knoglerne. Skib i en varm pande. Fry hjælp smør. Nødvendigvis er det nødvendigt at salt kødet og drys det med krydderier.

Trin nummer 2. I en gryde hæld vaskede boghvede. Fyld den med vand (2 kopper). Krydr med salt. Kog indtil de er møre.

Trin nummer 3. De vaskede zucchini flåede (hvis det er frugten af en midaldrende). Grind skiver (tynd).

Trin nummer 4. Strimlet zucchini sende til panden i kyllingen. Tilføj til det ituskårne gulerødder og løg i tern. Drys med krydderier. Simre indtil kogt kylling. Stykker af kød skal blødgøre.

Trin nummer 5. kogt boghvede distribuere på plader. Hver servering dekorere kyllingestykkerne, dampet zucchini og kviste af friske krydderurter. Vi har fået en duftende fad - boghvede med squash. Opskriften er beregnet til 6 portioner. Husholdningerne vil sætte pris på dine kulinariske evner.

Madlavning boghvede med zucchini i potter

Mad sæt:

• Tomatpuré - 250 g;
• kyllingelår - 3 stk;.
• to store løg;
• 300 g boghvede;
• halvdelen af unge zucchini;
• Hvidløg - 5-6 fed;
• krydderurter (persille, basilikum);
• to mellemlang gulerødder;
• foretrukne krydderier.

forberedelse

1. Læg på bordet som alle vil blive udarbejdet med boghvede zucchini i potter. Vi har brug for to pander.
2. Rens løg, male halvcirkler. Vaskede gulerødder skåret i strimler. Hvidløg skal hakke, men ikke for fint. Zucchini skåret i tern (skræl skyde er ikke nødvendigt). Grønne skulle bare hugge. Boghvede vaskevand. Drumsticks snittes i 3-4 dele med ben.
3. Forvarm en pande. Sæt løg og ¼ af hvidløg. Tilsæt gulerod pinde. Fry hjælp smør. Så er der et værtshus. Krydr med salt. Drys med friske urter og dine foretrukne krydderier. Stir. Når zucchini blødgøre, fjern fadet fra branden.
4. På en anden pande Svits kylling dele.
5. Vi tog ud gryder til bagning. I bunden af hver af dem sætte et par stykker af kylling, det resterende hvidløg. Over kød har vi en vegetabilsk blanding. Og det sidste lag vil vaskes boghvede.
6. I skålen lå ud tomatpuré. Let fortyndet med vand. Fyld lidt i hver kop. Det vigtigste er ikke til randen.
7. Forvarm ovn (150 ° C). Vi sætter det sammen med indholdet af potterne. Koge indtil gjort ved gradvist at øge varmen til 200 ° C. Grød skulle vise sig sprøde og duftende, således at kan lide at smage det hurtigere.

Som konklusion

Vi fortalte dig om, hvordan at lave mad boghvede med zucchini i panden i ovnen og multivarka. Vi ønsker dig succes i den kulinariske felt!