Bagels med kød: i ovnen, på en pande, i mikrobølgeovnen

Blandt de mange forskellige snacks og kanapeer få de skiller sig ud bagels med hakket kød. Det ser ud til, at den enkleste ingredienser, den "almindelige" basis, og resultatet er en lækker og meget velsmagende ret. Hertil kommer, en meget smuk og appetitligt udseende. Det kan meget vel blive anvendt på den festlige bordet, og kunne tjene som studerende morgenmad. Bagels er tilberedt med hakket kød er meget enkel, selv om det kan synes kedelig proces med stopning, da tørring er normalt tilgængelige ganske miniature størrelse. Men en person, der ønsker at spise en snack, helt sikkert vil ikke give op lidt "zamorochitsya".

Bagels med kød: opskriften i ovnen

Dette er den mest populære og anerkendt som den bedste måde at tilberede tørrede-cheesecakes. Bagels valgt den mindste, som er til salg, og med en fuldstændig neutral smag. De skal foldes i nogen dyb beholder og hæld mælken let opvarmet, så den næsten dækket doughnut. Byggen bør være 10-15 minutter afhængig af størrelse; et par gange til tørring er slået ensartet imprægnering. Overdriv ikke! Ellers, i stedet for grundlaget for bagels med hakket komme løs og god-til-intet puré.

Parallelt hermed fremstilles udstopning. Kød passeret gennem en processor eller kødhakkemaskine, blandet med hakkede løg, prisalivaem, podperchivaetsya, kan du tilføje dine favorit krydderier eller lidt hakket frisk timian. Ælt at være komplet glathed.

Tørring omhyggeligt dekanteret fra mælk og vises på bageplade, pergament prostelennomu (folie værre, kan det holde doughnut). Af hakket kød roll forholdsmæssig glomeruli og investeret i "doughnut hul." I ovnen bagels med fyld opskrift rådgiver til at opretholde omkring en fjerdedel af en time. Kort før beslaglæggelsen af gryden, de skal drysses med ost.

Bagels med hakket kød i en stegepande

Du ønsker ikke at rode med ovn - nok konventionelle plader. Selvom donut gryde med kød at tilberede en lidt sværere, brug for en vis smidighed og præcision. Den forberedende proces adskiller sig ikke fra ovenstående kun omfatter også fremstillingen af dejen. For ham, to æg pisket med tre skefulde af mel, salt og peber (en knivspids). Stuff bagels dyppes i blandingen og sendes til gryden. Fry nødvendig på begge sider, et par triple-minut, fortrinsvis i olie (slår zhirnovato i smør). Hvis du ønsker at have en krans med hakket ostesmag spåner af hård ost røre i hakket kød. Eller drys det tørre efter tumbling.

Alternative fremgangsmåder til fremstilling

Bagels er godt med kød, så dette er det faktum, at den sidste fase af deres forberedelse kan udføres i ethvert køkken udstyr. For eksempel, hvis du foretrækker at bruge multivarka nok til at dryppe ned i bunden af koppen lidt vegetabilsk olie, spredt bagels proppet med hakket kød og bages i en halv time for at aktivere funktionen. Nogle avancerede brugere rådes til at bruge til iblødsætning skål, men vi har dette råd er for usikkert: kapaciteten ville stadig skulle vaskes, da mælkerester kan blive brændt.

Fyldte bagels kan bringes til at tænke på, og i mikrobølgeovnen. Du bliver nødt til at sætte dem på et fad (det behøver ikke nogen prostilat eller smurt) og tænde for enheden ved fuld effekt i 20 minutter.

Vi gør opmærksom på, at hele husstanden apparatet har sine egne karakteristika og funktioner. Derfor, for madlavning bagels med kød har brug for at holde øje. Mindst første gang, indtil du trykker luner hans enhed. Ikke overvejer dem, får du lidt tør fad - det simpelthen udløber saft under fremstillingen.

Tips og Secrets

Empirisk fundet, at den mest velsmagende tørring proppet blandet fars bestående af svinekød og oksekød. Hvis du gør kun svinekød, vil de få fedt og spise dem vil ikke være alt for glad for kulde. Hvis du foretrækker oksekød, så resultatet vil være tør. Det samme kan siges om kylling "cheesecakes". Er, at svømmeren kød bedryshek.

Nogle kokke tilføje hakket kød mayonnaise. Om der skal gøre det, beslutte på grundlag af sammenhængen i dit kød. Hvis han er rig, er det bedre at undvære mayonnaise, hvis det synes dryish, er det meget muligt at komme ind.

nice tilføjelser

Opskrift bagels hjem udstoppet behøver ikke at omfatte kun kød og bagels. Hvis du har en kulinarisk fantasi tingene er ikke dårligt, i lang tid, du kan forkæle deres hjem sort, og det er slags kanapéer lang tid, før de keder sig. Det mest interessante variant - Tilføj hakket svampe. Bare husk på, at de er under ristning giver en masse saft, som udstoppet tørretumbler vil falde fra hinanden. Derfor strimlet svampe bedre pre-yngel i et selskab med en bue. Bland kødet kan være i stykker, og ledes gennem processoren - alt efter hvad du foretrækker.