Mad og drikke, Opskrifter
Velsmagende og alle yndlingsflager på fransk i ovnen
Fransk svinekød i ovnen kom ind i menuen for mange familier længe nok. Omkring midten af halvfemserne begyndte denne gæstfrie værtinde at forkæle familien og overraske gæsterne. Husk? På ferieens højde dukkede en hel bageplade eller en stor gryde op, overfyldte med gylden bagt ost og udstrålede en guddommelig duft. Deler af kød, krydret med løg og svesker, pakket i en ostekap, blev lagt på plader. Den meget udseende af denne skål er forbundet med mange mennesker med en støjende jubilæum eller et magisk nytårsaften.
Oprindelsen af den mystiske skål
Hvorfor mystisk? Ja, fordi ingen virkelig ved, hvor denne opskrift stammer fra . Svinekød på fransk er ukendt i Frankrig, og dette er det mest fantastiske! De kender det ikke i Europa, og amerikanerne forstår ikke dette navn. Nej, de laver koteletter med grøntsager og ost, men kalder dem anderledes. En definition af "fransk" bruges hyppigere til kødruller, blødende steaks, præmarinerede stykker fileter og mange andre retter. Men for os svinekød på fransk i ovnen - det er en meget bestemt festlig skål. Vi læser titlen og forstår helt perfekt, hvad det handler om. Tilsyneladende har dette navn den samme skæbne som "Olivier": indbyggerne i postforeningen kalder det et fremmed ord og over hele verden, tværtimod russisk.
Svinekød på fransk i ovnen - grundlæggende måde
kreativitet
Før du forbereder denne skål, vil ingen tænke på at veje stykker kød eller tælle svampe. Tværtimod: er der en lille adzhika? Vi tager! En håndfuld oliven? Perfekt, også egnet. Friske eller frosne tomater, sur æble, et par stykker svesker, sojasovs, bulgarsk peber, dåse ananas - end bare kondensere ikke denne skat elskerinde! Faktisk har hver af dem sin egen opskrift "Pork in French". Billeder af færdige retter overbevise os om denne mangfoldighed. Og nogen går endnu længere og laver kød straks med et garnish, sandwicher det med kartofler eller aubergine.
Velsmagende svinekød på fransk i ovnen. Opskrift på en ferie
Similar articles
Trending Now