Velsmagende marmelade fra appelsiner: en trin for trin opskrift med billeder

Midt i vinteren, viste det sig, at du er løbet tør for sød billets? Det betyder ikke noget. For nu, højden af citrus afgrøde. Når på hylderne i pantry er tom, kan du altid gøre marmelade fra appelsiner. Trin for trin opskrift med billeder finder du i denne artikel. Amber, aromatiseret marmelade med behagelig surhedsgrad er et væsentligt træk ved den europæiske morgenmad. Toast af hvidt brød, croissant eller bolle med smør og appelsin marmelade - lækker! Og hvis du ikke tager en europæisk, slavisk og solid morgenmad, så en jam perfekt med pandekager, ostekager, og en børnepool grød det kan sættes. Hvis små appelsiner, kan koges blandes marmelade. Efter alt, denne citrus er lyst og fyldig smag. Den mest populære er de marmelade zucchini med appelsiner. Trin for trin opskrift med fotos til din opmærksomhed først.

"usynlige" zucchini (jam): Ingredienser

Nogle mennesker kan ikke lide denne "oversøisk" grøntsag på grund af sin glansløse smag. Men hvis vi gør marmelade, det er kvaliteten af værtshuset netop for os. Zucchini neutralitet giver os mulighed for at give ham en smag af andre ingredienser. En citrusfrugter - lige hvad du har brug for! Og hvis du laver en jam med orange squash til vinteren, ville ingen gætte, det er lavet af nogle produkter. De mest almindelige option svar - citrusfrugter og ananas.

Hvad har vi brug for at forberede denne lækre marmelade? Først og fremmest en stor eller to mellemstore zucchini. Det er ønskeligt, at det var de unge frugter. Dette beløb af zucchini vil tage en anden tre og en halv kopper sukker og tre appelsiner. Af redskaber vi skulle være et bassin for at gøre marmelade, helst med et låg. Efter alt, vil vi afskedige ham i lang tid. Og hvis vi ønsker at gøre forberedelser til vinteren, lagre af banker og metallåg.

Marmelade "Usynlige zucchini": det første skridt

• Courgetter renses fra huden.
• Klip midt i et med frø og pulp rub store spåner eller skæres i terninger. Du kan ledes gennem en kødhakkemaskine. Men det blandet ind i en puré uden grund - det er vigtigt at have på outputtet af små stykker.
• Tilsæt squash i tre og en halv kopper sukker.
• Vi forlader i fire timer til at lække, opløses og lad saften.
• Næste marmelade og orange squash til vinteren-trins opskrift (med fotos) foreslår at bring i kog. Men det er vigtigt at gribe øjeblikket og tid til at slukke for varmen under bækkenet.
• Denne opslæmning skal fremstilles ved fremgangsmåden kaffe cezve. Det behøver kun bring i kog, når boblerne vil gå, men ikke koge.
• Fjern squash sød masse fra varmen og lad i yderligere fire timer.

Glem ikke at dække bassinet for at holde fluen fløj.

andet ben

Trin for trin opskrift med billeder, som vi anser i denne artikel forudsætter, at appelsiner i denne dessert vil være tre. Køkkenaffald dem. Men det ville være bedre, hvis vi obdadim dem med kogende vand og lad den ligge i kølevandet i ti minutter. Det faktum, at den hvide skallen af citrus meget bitterhed. Hvis du kan lide denne kvalitet i syltetøj, kan du springe dette trin over. Så sødme af marmelade vil være afbalanceret med krydret bitterhed. Der er opskrifter, hvor appelsiner med hud fjernet. Men vi chatte med huden vil sende dem i en kødhakkemaskine. Det bør også foretage en reservation. Kødhakker kan undertrykke appelsiner. I dette tilfælde vil vi miste en masse saft. Hvis du ikke er sikker på din kværn, er det bedre at skære appelsiner med en kniv ringe. Eller pyurirovat dem i en blender. Appelsiner føje til zucchini. Omrør pulpen eller skiver. Igen courgetter skal slutte marmelade med appelsin (om vinteren) til kogning. Vi forlader i yderligere fire timer.

Marmalade "Usynlige zucchini": sidste etape

I princippet har vi allerede udarbejdet marmelade fra appelsiner. Trin for trin opskrift med billeder gjort tilberedningen let og ligetil. Måske forberedelse og vil tage lang tid, fordi hver gang mellem de termiske stadier behandling skal foregå i fire timer. Men indsatsen fra denne dessert kræver minimal. Efter afkøling, er det allerede muligt at søge om te. Men hvis vi ønsker at gøre marmelade med orange squash til vinteren, opskriften (med fotos) forudsætter, at bankerne til at forberede og dækning. Marmelade forsuret til smage en lille mængde citronsyre. Det vil tage omkring en halv teskefuld, men være styret af din egen smag. Igen koge marmelade. En anden varm udvidet i bredden. Tyk, ligesom en marmelade, dessert, "velopdragen" i en ovn. Derfor er det ofte brugt som et fyld i bagning bagels og kager.

En anden marmelade fra zucchini (trin opskrift med billeder)

Appelsiner i denne marmelade vil ikke meget. Stadig, vi har brug for kilogram unge zucchini.

• Rens dem fra huden, skåret i tynde skiver og små. Vi skifter i en skål.
• Tæt citron skoldet med kogende vand. Tør og gnid hele gejst.

• Resterende citron kan skære, vynem alle knogler og kød af Grind (kværn eller blender).
• To appelsiner også obdadim kogende vand. Vi gjorde til dem, samt citron.
• Vi deltage i bækken citrus og zucchini.
• Fald i søvn blanding sukker. Beløbet skal være omtrent lig med mængden af frugt og grøntsager masse.
• Lad bækkenet natten for at lade squash og citrus juice og sukkeropløsninger.
• Om morgenen vi sat i brand vores fremtidige marmelade og orange squash til vinteren.

Trin for trin opskrift (med foto) siger, at efter kogning, er vi nødt til at reducere gassen til det laveste niveau. Så vægt bør stille pobulkivat to timer. Men glem ikke at røre det med jævne mellemrum. Når massen bliver tyk som marmelade, kan du rulle det op i glasset.

"Souvenir Orientering møde»

Hvis dit hjem har en kandiseret citrus, kan du hurtigt gøre denne marmelade af appelsiner. Trin for trin opskrift (med billeder, der er anført i artiklen, bare forestille sig, hvordan det vil se blank) tilbyder to store vaske frugten, skræl dem fra huden, klippe og fjerne alle mulige frø. Hvis kandiserede frugter i huset er der også, det er ligegyldigt.

• Skal af en appelsin skåret i tynde strimler. Et andet fint sandpapir eller tre skib i en blender.
• Kødet er orange skåret i små tern af flavorful. Sæt en gryde med lidt vand (ca. en halv kop).

• For at tilføje den knuste papirmasse gejst, at sukker smag. Du kan tilføje lidt kanel.
• Vil bringe indholdet i gryden til at koge.
• Fjernes fra varmen og tilsæt kandiserede skræl og skæres i strimler.
• Lad afkøle til stuetemperatur, og derefter bring i kog igen.

Straks opløfte dessert i steriliserede glas. Vi forsøger at gøre kandiserede placeret jævnt - det er en souvenir. Rolls og dåser sat på hovedet under et tæppe indtil cool.

Citron-orange marmelade

Denne dessert takket være registrere indholdet af C-vitamin vil hjælpe dig til nemt at overleve perioden influenza. Sådan laver du en marmelade fra appelsiner? Trin for trin opskrift med billeder gør tilberedningen er meget enkel.

• Vi sætter ild til en stor gryde med vand.
• Når det koger, drop bagsiden af en halv kilo citroner og appelsiner.
• Kog i præcis fem minutter.
• Ryd citrusskal.

• Kødet af frugten skæres i tynde cirkler. Sørg for at fjerne knoglerne - de giver bitterhed.
• Et glas vand og et kilo sukker sirup skal svejse.

• Fordyb dig i det krus appelsiner og citroner.
• Fortsæt med at koge i omkring fyrre minutter under omrøring ofte.

Når massen tykner, vil det hælde ud på de steriliserede glas.

Abrikos marmelade uden madlavning

Hvis stoppet med orange squash til vinteren opskrift (med fotos) lovede at gøre kun citrus på ganen, denne dessert, tværtimod, er ganske fersken. Men det cloying sødme af abrikoser afbalanceret citron-orange surhedsgrad. Og tilberede denne dessert behøver ikke at, selvfølgelig, garantere sikkerheden for vitaminer.

• Af to kg abrikoser plukke knogler.
• Citron og to appelsiner lagt i kogende vand og kog i et minut, for at eliminere bitterhed.
• Citrusfrugter skæres i stykker undervejs, fjerne stenene.

• Alt frugt bør fastsættes i en blender og omhyggeligt pyuriruem.
• Hæld små portioner af tre kg sukker.
• Alle meget god blanding.

Spred sødt af banker, forseglet kapron låg. Det skal opbevares i køleskabet.

julen marmelade

Nytår vi forbinder med duften af mandarin, kanel, vanilje og andre "varme" krydderier. Lad os gøre os os jul ingefær marmelade fra appelsiner. Trin for trin opskrift med billeder, der er udstationeret i artiklen, vil lette vores opgave.

• To citron og appelsin tre skoldet og give blød i varmt vand i cirka ti minutter.
• Skær hver frugt i stykker, omhyggeligt tegne knoglerne.
• Citruspulp hakkekød. Men det er bedre ikke at miste de saft, chop appelsiner og citroner i en blender.

• Denne opslæmning blev sat i brand, dips i en gryde to hundrede milliliter vand.
• Når massen koger, reducere flammen til et minimum. Plaget som to minutter.
• Efter at vi går til at sove i en gryde halvt kilo sukker.
• Omrør og plagede en anden fjerdedel af en time på et minimum brand. Glem ikke at røre i gryden i at massen ikke er brændt.
• Et stykke frisk ingefær (omkring hundrede og halvtreds gram) oprense og jord (på et rivejern eller i en blender).
• Sluk ilden under gryden.
• Indføre i en marmelade og ingefær. Eventuelt kan du tilføje andre krydderier - nelliker, kanel.

Mix og spredes på pasteuriserede krukker.

Original marmelade af appelsiner: en trin for trin opskrift

Til denne marmelade ikke brug for citrusfrugter, og kun ved deres dækning. Spise appelsiner, smid ikke deres skind. Skåret derfra forskellige figurer (spiraler, cirkler, diamanter) og fold i en skål med koldt vand. Ændre det mindst fire gange om dagen. Når disse skorper indtastet fire hundrede gram, kan du begynde at gøre marmelade.

• Sukker nødt til at tage det samme beløb som gennemblødt appelsinskal.
• Svejsede fra hans glas vand og sirup.
• Sæt til skræl.
• Vil give simre i cirka fem minutter.
• Fjern fra varmen og afkøles helt.
• Og denne procedure (kogning i fem minutter og bringe til stuetemperatur) blev gentaget to gange mere.

Når skræl er blødt og gennemsigtigt, udvide marmelade og tæt på bredden.