Sund mad til børn: en liste over normen og funktioner

Fodring et barn - er nøglen til sin fulde udvikling. Fra fødslen, forældrene lægge fundamentet for børns sundhed. Mad til børn bør være nyttige, lækker og nærende. For den rette dannelse af barnets krop og skelet systemer har brug for en komplet kost.

regler fødevarer

Mad til børn fra de første dage af livet skal vælges under hensyntagen til de særlige kendetegn ved kroppen og fordøjelsessystemet. Måltider bør højst indeholde nyttige stoffer, som er let fordøjeligt.

Morgenmad - en hjertelig og nærende. Snack - lettere. Til frokost, til det maksimale af næringsstoffer. Middag for et barn omtrent svarer til den kaloriefattige morgenmad.

Mad skal være varm, så det er bedre absorberes. Helt udelukket fra kosten af børn fedt og stegt mad. Du kan ikke overfodre barnet og gøre ham spise.

Fra drikkevarer ikke anbefales købt juice, da de forårsager din appetit og forstyrre maven. Giv ikke børn sodavand, især hvis de er malet i lyse farver.

For korrekt drift af fordøjelsessystemet af hele daglige ration opdelt i 4-5 måltider. De vigtigste produkter er i barnets kost: kød, fisk, æg, mælkeprodukter, ost, korn, frugt og grøntsager, brød.

Proteiner, fedtstoffer, kulhydrater

Mad til børn skal være afbalanceret. Protein er nødvendigt for dannelsen af skelet og mental udvikling. Dens mangel sænker immunitet, mental og fysisk aktivitet. Animalsk protein indeholder afgørende for barnets krop stoffer, der er ansvarlige for dannelsen af blod og knoglestruktur.

En moderat mængde fedt bør være til stede i barnets daglige kost, da de er en kilde til vitamin A og D. De har til gengæld, øge immunitet, har en positiv effekt på vækst og udvikling. Vegetabilske olier og animalske fedtstoffer bør gøre op omkring 15% af den daglige ration.

Kulhydrater - den energi og livsglæde for dagen. Deres antal bør ikke overstige 30% af den kost, fordi overskydende fører til overdreven vægt. Hvis et barn efter at have spist mavepine, er det nødvendigt at fjerne komplekse kulhydrater i form af impulser, kartofler og bagværk.

vitaminer

mad normen for et barn er mellem 1300 til 2000 kalorier om dagen. Kosten skal være afbalanceret med vitaminer og næringsstoffer. Vær sikker på at inkludere frugt og grøntsager i menuen.

De vigtigste vitaminer i et barns kost - dette er A og D. De er ansvarlige for den mentale og fysiske udvikling. Vitamin A understøtter normal hudfarve, deltager i dannelsen af en god visning. Det findes i fødevarer såsom:

• Græskar.
• Abrikoser.
• Peberfrugt.
• Seabuckthorn.

D-vitamin er nyttig siden fødslen. Han er involveret i knogledannelse, forbedrer optagelsen af calcium. Den indeholder:

• Kylling æggeblomme.
• Smør.
• Fede fisk og levertran.

C-vitamin beskytter kroppen mod bakterier stiger immunitet. Det forbedrer absorption og assimilering af jern. Indeholdt i vilde rose, korender, blomkål.

For kredsløbssygdomme vigtigt vitamin B. Den er ansvarlig for arbejdet i hjernen. Indeholdt i svin og oksekød lever, korn.

mejeriprodukter

At tale med børn om mad, du har brug for at gøre det så let som muligt. Fordelene ved de produkter, alle forældre kender. Calcium er ansvarlig for udviklingen af skelettet. Mejeriprodukter bør være i kosten af hvert barn:

1. Curd, fedtindholdet i hvilket ikke mere end 5%.
2. Mælk.
3. Kefir.
4. Kefir.
5. Naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer.
6. Smetana.

Nødvendigvis i den daglige kost bør være smør. Hvis barnet ikke vil spise ost eller drikker mælk, få hjælp fra opskrifter, der kræver disse produkter. Gryderetter, vil desserter, suppleret med friske bær og frugt, falde som børn.

bagværk

Bagværk er elsket ikke kun børn, men også voksne. Eksperter anbefaler fuldkornsbrød, da det har en positiv effekt på tarmen. Det anbefales ikke at fodre børn friskbagte kager.

Pastaen skal være forberedt af hård hvede. Perfekt løsning vil være hjemmelavede nudler, lavet med sine egne hænder.

Børn kan ikke anbefales købt dumplings og dumplings. De har brug for at forberede dig en gennemprøvet produkt. Udover modellering ravioli vil blive en fælles tidsfordriv for hele familien.

Frugt og grøntsager, korn

Mad til børn bør varieres og nyttig. Frugt og grøntsager indgår i kosten hele året rundt. Daglige pris - omkring 250 gram. Friske frugter og bær - det er en kilde til vitaminer og mineraler.

Fra grøntsager anbefales det at koge ragout, brase eller bage dem og spise frisk. Nyttigt for barnets krop supper, kogte gulerødder, kartofler, kål, med grønne områder.

Frisk juice som frugt og grøntsager, er nyttige og nærende. Hvis du ikke kan koge dem selv, vælge et produkt designet til babymad. Norma juice om dagen - ikke mere end et glas.

Kashi vil være en glimrende kilde til fiber, sammen med frugt og grøntsager. De forbedrer tarmens funktion, energi for dagen. Hvis forældrene ikke ved, at du kan fra den mad barnet, korn - det er den bedste løsning. Den mest nyttige er:

• Byg.
• Boghvede.
• Ris.
• Hirse.
• Hvede.

Grød kan fremstilles monokomponent- eller kombinere flere typer af korn sammen.

Fodring børn om året

Oversættelse barn med modermælk eller en blanding af en enkel mad begynder i 6-7 måneder fra fødslen. Fra dette punkt er der en vigtig opgave at forberede børnemenuen til forældre. Babymad om året skal være afbalanceret, indeholder nyttige vitaminer og mineraler.

Til morgenmad, jeg nødt til at være noget rod. Velsmagende og sund opskrift:

1. Et lille stykke af zucchini og halv æble gnides på et fint rivejern.
2. Herkuliske glas korn hældes i bægeret Multivarki, fyldes med vand. Derefter tilsættes de zucchini og æble.
3. Grød kogt til den ønskede tilstand. Før servering, tilsættes et lille stykke smør.

Til frokost, er de børn, anbefales vegetabilske supper, kogt i vand eller kød bouillon. Allerede 8 måneders alderen, kan du fodre barnet puré. Gør det nemt, lave suppe. Denne smoothie er sund og nærende.

Til middag kan du forberede barnet fisk patties:

1. Filet, rulle gennem en kødhakkemaskine eller blender knust.
2. Kogte gulerødder forrensede, hakket.
3. Den mælk eller vand gennemblødt to skiver brød.
4. Alle komponenter kombineres, danner patties og kog i et par.

Babymad kræver omhyggelig udvælgelse af forældre til madlavning. Efter overspisning kan forekomme smerter efter at have spist barnet, så det er vigtigt at overvåge mængden af portioner.

Eksempel daglig menu

Kosten af barnet er opdelt i 4-5 tilsvarende måltider. Forældre ofte spekulerer hvordan at variere menuen og hvad de skal lave mad. En prøve liste over fødevarer vil hjælpe med at løse dette problem:

• Morgenmad - en vigtig måltid. Det bedste vil være grød, kogt i mælk, æg, røræg. Morgenmad sandwich vil bidrage til at supplere med smør og et lille stykke ost. Som for drikkevarer, de mest nyttige er hund-rose afkog, kakao eller frugtkompot.
• Til frokost anbefales det at koge suppe på kød eller fisk bouillon med grøntsager eller korn. Patties serveret med en garniture af kartoffelmos, pasta lavet af hård hvede, boghvede. Drink - gelé, frugtkompot, frisk frugtjuice.
• Til frokost serveres børnene mælkeprodukter såsom kefir, yoghurt, hytteost. I betragtning af havregryn cookies, kager, frugt.
• Middag bør være lysere. En fremragende udførelsesform vil vegetabilske gryderet, kogt æg, omelet eller salat.

Du kan ikke tvinge et barn til at spise, det har en dårlig effekt på tarmen. For assimilering af fødevarer til morgenmad og aftensmad er afsat 25 minutter til frokost - cirka 30 minutter. Under måltidet, bør intet distrahere barnet.

En afbalanceret og sund mad - er nøglen til en hensigtsmæssig udvikling af barnet. Forældre bør sætte et eksempel for børn bordskik, at indpode de rigtige vaner.