Sherbet i hjemmet: en hurtig og lækker orientalske delikatesser

Sherbet derhjemme forbereder ganske nemt. Men for sådan en behandler for at få en virkelig velsmagende og duftende, er det nødvendigt at gøre sit yderste for. Det skal bemærkes, at for udarbejdelsen af søde produkter kræver et lille antal enkle og tilgængelige produkter.

Sherbet hjemme: foto og opskrift

Nødvendige ingredienser:

• frisk komælk - 1 til 3 kopper (på mængden af mælk drik afhænger hårdhed fremtid delikatesse);
• sand sukker - 3 fuld af slebet glas ;
• oprensede jordnødder - 200 g;
• frisk smør - '55

Fremgangsmåde til fremstilling

Til sorbet derhjemme viste sig nøjagtig det samme som det er solgt i butikkerne, er det nødvendigt at nøje følge alle procedurerne nedenfor.

Frisk komælk bør blandes med 2,5 kopper sukker i en metal- gryde. Endvidere bør servicet sættes på en langsom ild og under konstant omrøring, kog indtil indholdet indtil det tykner, og vægten vil ikke få bleg creme farve.

For at forberede sorbet hjemme tog det et minimum af tid, er det ønskeligt ikke at miste ham for ingenting, og i processen med kogende mælk og sukker til det næste trin. Dette kræver at tage de resterende 0,5 kopper sukker, sat i en skål med en stor ske af drikkevand og smelte, så der i sidste ende fik vi karamel mørk brun farve. Mens brændt sukker ikke er hærdet, skal det være hurtigt hæld i fortykket mælk masse. Også i potten skal tilføje 55 g smør. Disse ekstra ingredienser giver det færdige delikatesse rige farver og skinnende glans.

Sherbet derhjemme indebærer anvendelse af ikke blot de ovennævnte produkter, men også en komponent, såsom jordnødder. Det skal vaskes grundigt, renset og let gyldent. Om ønsket kan møtrikkerne let pund, men de kan anvendes, og i generelle form. Efter jordnødder vil være fuldt forberedt, kræves det straks sat ind i den vigtigste masse af mælkesyre og derefter blandes grundigt.

Den sidste fase i fremstillingen af

Når blandingen af mælk, sukker og smør bliver tyktflydende, skal det være varm hældes i forud fremstillet formochkam. Det kan være en almindelig køkkenbeholdere med lave sider og formen af et slik, som sælges i kasser. Under alle omstændigheder er overfladen af sådanne redskaber anbefales at smøre med vegetabilsk olie, for hvis du ikke gør det, så er det søde produkt kan fast fast på bunden.

Når formene er fyldt til randen, de har brug for at straks sat ind af køleskabet og lad stå indtil cool. Næste delikatesse skal fjernes fra skålene og sat i en flot slik.

Korrekt Serve

Som du kan se, sorbet derhjemme forberede et overraskende hurtigt og nemt. En sådan et sødt produkt kan bruges ikke kun med te, men bare sådan, i stedet for de sædvanlige slik og karamel slik.